Die Butterhanne

Gebratene Champignons

mit Zwiebeln, Salatbeilage, dazu #Baguette mit Alioli oder Kräuterdip

Harzer Blaubeerschmandschnitzel

mit Blaubeerschmandsoße, Pommes und Salatbeilage

Champignonrahm-#Schnitzel

mit frischen Champignons in Rahmsoße, Pommes frites und Salatbeilage

Pfifferlingcremesuppe

mit frischen Pfifferlingen und #Baguette

Deftige #Gulaschsuppe

aus dem Hexenkessel mit #Baguette

Gebratene Champignons

mit Zwiebeln, Salatbeilage, dazu #Baguette mit Alioli oder Kräuterdip

Camembert

in Bierteig gebacken, mit Preiselbeeren, Salat und #Baguette

Gemüsepfanne

mit Grünen Bandnudeln #vegan oder mit Käse- überbacken

#Ofenkartoffel

mit Kräuterquark und Salatbeilagen

#Ofenkartoffel

mit Kräuterquark, #Lachs und Salatbeilagen

#Ofenkartoffel

mit Kräuterquark, Hähnchenbruststreifen und Salatbeilage

#Ofenkartoffel

mit Kräuterquark, Gebratene Champignons und Salatbeilage

Tomaten-Mozzarella-Salat

frisches Basilikum, #Baguette und Butter

Gemischter Salat

verschiedene Blattsalate, Tomate, Paprika, Zwiebeln und #Baguette

Salatteller „Goslar"

verschiedene Blattsalate, #Thunfisch, Paprika, Fetakäse, gekochtes Ei, Zwiebeln, Peperoni und #Baguette

Salatteller „Butterhanne"

verschiedene Blattsalate, zarte Hähnchenbruststreifen vom Grill, Champignons, Zwiebeln, Paprika und #Baguette

#Wildschweinbratwurst. - 2 Stück

mit #Bratkartoffeln, Salatgarnitur und Senf

Steigerpfanne „Glück Auf"

zartes Rotwildgulasch, Waldpilze, Apfelrotkraut und Kroketten

#Flammkuchen nach Elsässer Art

mit Schmand, Speck und Lauch

#Flammkuchen #vegetarisch

mit Schmand, Paprika, Lauch und Zwiebeln

#Flammkuchen Chicken

mit Schmand, in #Curry marinierte Hähnchenbrust, Paprika und Lauch

#Flammkuchen Tomate/Mozzarella

mit Schmand, Mozzarella, Tomate und Rucola

#Flammkuchen Parma

mit Schmand, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

#Flammkuchen #Lachs

mit Schmand, Blattspinat und Räucherlachs

#Rumpsteak-Argentinisches Angus-

Knoblauchbaguette

Pommes frites

mit Ketchup oder Mayonnaise

Geschmorte Zwiebeln

Süßkartoffel-Pommes

mit Ketchup oder Mayonaise

Gebratene Champignons

Zwiebelringe

paniert

Geschmorte Möhren

Wedges

mit Sour Creme

Kroketten

Pfannengemüse

Beilagensalat

Folienkartoffel

#Aioli Dip gr

Pfefferrahmsoße

#Aioli Dip kl

Matjesfilet

in feiner Schmandsoße mit Apfelstücken "nach Hausfrauenart" mit Gurke, Zwiebeln und Petersilienkartoffeln

Pommes frites mit

Chili Cheese Soße oder pikanter Knoblauch-Cocktail Soße als Topping: krosse Speckwürfel, rote Zwiebelwürfel, Gewürzgurkenwürfel, Cheddar Soße und Cheddarkäse überbacken

Süßkartoffel-Pommes mit

Chili Cheese Soße oder pikanter Knoblauch-Cocktail Soße als Topping: krosse Speckwürfel, rote Zwiebelwürfel, Gewürzgurkenwürfel, Cheddar Soße und Cheddarkäse überbacken

Harzer Blaubeerschmandschnitzel

mit Blaubeerschmandsoße, Pommes und Salatbeilage

#Schnitzel Wiener Art

mit Pfannengemüse und Pommes frites

Champignonrahm-#Schnitzel

mit frischen Champignons in Rahmsoße, Pommes frites und Salatbeilage

#Schnitzel Madagaskar

in feuriger Pfefferrahmsoße mit Pommes frites und Pfannengemüse

Zwiebelschnitzel

mit #Bratkartoffeln, geschmorten Zwiebeln und Salatbeilage

Chili-Cheese #Schnitzel

mit Chili-Cheesesoße, Pommes und Salatbeilage

Pfifferlingrahm #Schnitzel

mit Pfifferlingrahmsoße, Pommes und Salatbeilage

#Schnitzel Tomate-Mozzarella überbacken

mit Tomate, Mozzarella, Pommes und Salatbeilage

#Zwiebelrostbraten - vom Roastbeef

in Bratensoße. mit geschmorten Zwiebeln und #Bratkartoffeln

Spaghetti

mit Avocado-Hackfleischsoße und Parmesan

Käsespätzle

mit geschmorten Zwiebeln und Salatbeilage

Gourmetteller

Schweinesteak, #Rindersteak und Hähnchenbrustfilet in Champignonsoße, geschmorte Möhren und Kroketten

Braumeistersteak 220 gr. Frischgewicht

Schweinenackensteak an Dunkelsoße mit geschmorten Zwiebeln und #Bratkartoffeln

Hausgemachte Schinkenfleisch-Sülze

mit Remoulade, #Bratkartoffeln & Salatbeilage

#Rinderroulade 250g

Frischgewicht mit Speck, Zwiebeln, Gurke, dazu Apfelrotkraut und Kartoffeln oder Klöße

#Currywurst "unsere Große"

würzige Currysoße, Pommes frites & Salatbeilage

Rumpelstilzchen

Schweineschnitzel nach Wiener Art und Pommes frites

Piratenteller

Hähnchen Nuggets mit Pommes frites

Pommes frites

mit Ketchup oder Majonaise

Spaghetti

mit Avocado-Hackfleischsoße: und Parmesan

Schwarzwälder Kirschtorte

Käse-Sahnetorte

Schokoladentorte

Gebackener Käsekuchen

Apfel-Streuselkuchen

Kirsch-Streuselkuchen

#Apfelstrudel(warm)

mit Vanilleeis +

mit Vanillesoße +

mit Sahne +

ab 14 uhr Heiße Waffeln die Große & frischgebackene #Waffel mit Puderzucker

#Windbeutel

mit Puderzucker und Sahne

mit Vanilleeis

und Schokosoße

mit Kirschen

oder Roter Grütze

mit Eierlikör +