Speisekarte von Gasthaus zum Lamm

Empfehlung Kürbis

Kürbisrisotto

mit frischen Ehestetter Champignons, gerösteten Sonnenblumenkerne und Blattsalate

15,50 €

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Schweinerückensteak mit Rauchfleisch, Kürbis & Käse

überbacken, Kartoffelkroketten und buntem Salatteller

18,90 €

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Gebratene Zanderfilets auf buntem Alblinsengemüse

im Kräuter-Senfrahm und Kartöffele

22,90 €

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Rostbratengeschnetzeltes vom Lonsinger Angusrind

mit Zwetschgensauce, Kürbisstreifen, Semmelknödeln und buntem Salatteller

24,90 €

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Lammrückenmedaillons mit Thymiansauce

gebratenem Gemüse und Rosmarin-Würfel-Kartoffeln

25,90 €

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Hauptgänge

Schweinebraten

mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller

15,90 €

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Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites & buntem Salatteller

16,50 €

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Rückensteak vom Albschwein

mit Ehestetter Champignons in Rahmsauce mit Spätzle und buntem Salatteller

18,50 €

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Putenbrustscheiben in der Sesamkruste

mit Pommes frites und buntem Salatteller

18,50 €

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Cordon Bleu vom Albschwein

mit Schinken und Käse gefüllt mit Pommes frites & buntem Salatteller

18,50 €

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Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom schwäbischen Weiderind

mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller

23,90 €

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Schwäbische Spezialitäten

Hausgemachte Maultaschen in der Brühe

mit Kartoffelsalat

13,50 €

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Hausgemachte Maultaschen geröstet

mit Ei und buntem Salatteller

14,50 €

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Gaisburger Marsch

Gekochte Rinderbrustwürfel, Spätzle, Kartoffeln und Zwiebelschmälze in Fleischbrühe

14,90 €

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Älbler-Toast

mit Rauchfleisch, kleinem Schweinerückensteak, Champignons und Käse überbacken, Salatgarnitur

13,50 €

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Käsespätzle

mit Zwiebelschmälze und buntem Salatteller

13,90 €

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Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet vom Schwäbischen Weiderind

in Zitronen-Oliven-Marinade mit Blattsalaten, Butter und Brot

13,90 €

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Honigmelone

mit Hausmacher Rauchfleisch grünem Pfeffer und Portwein

11,90 €

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Blattsalate

mit gebratenen Garnelen Kürbisstreifen und Champignons

13,50 €

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Suppen

Schwäbische Flädlessuppe

4,90 €

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Hausgemachte Maultaschensuppe

5,90 €

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Kürbiscremesuppe

mit gerösteten Brotwürfeln und Kernöl

5,90 €

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Salate

Bunter Salatteller

5,90 €

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Bunte Salatplatte

mit gekochtem Schinken Käse und Ei

11,50 €

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Bunte Salatplatte

mit gebratenen Schweinerückenstreifen Speckscheiben und Champignons

13,50 €

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Fitness - Salatplatte

mit Putenbrustmedaillons gebratenen Bananen und frischen Früchten

13,90 €

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Vesperkarte

Schwäbischer Wurstsalat

mit Fleischkäse, Blutwurst und Zwiebeln

10,50 €

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Schweizer Wurstsalat

mit Fleischkäse, Käse und Zwiebeln

10,50 €

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Beilagen

hausgemachte Spätzle

4,90 €

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Pommes frites

4,90 €

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Kartoffelkroketten

4,90 €

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Beilagen aus den Hauptgerichten

4,90 €

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bunte Gemüseauswahl

6,50 €

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Kinderspeisekarte

Räuberteller

1 leerer Teller, um bei den Eltern mit zu essen

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Kleines paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites

8,50 €

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Kleiner Schweinebraten

mit Spätzle

7,90 €

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Kleine Käsespätzle

mit buntem Salatteller

6,50 €

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1 Bratwurst

mit Pommes frites

6,90 €

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3 Stück hausgemachte Maultaschen

mit Kartoffelsalat

6,90 €

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Portion Pommes, Spätzle oder Kroketten

4,90 €

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Kleiner bunter Salatteller

3,50 €

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Lautertal-Eiskarte

Frische Früchte mit Amarettoschaum

überbacken, Erdbeereiscreme & Zitronensorbet

8,90 €

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Hausgemachter ofenwarmer Kürbis-Quarkstrudel

mit Albholundersauce, Walnusseiscreme und Sahne

6,90 €

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Müsli-Eisbecher

mit frischen Früchten, Joghurt, Vanille-, Erdbeer- & Schokoeiscreme

7,90 €

vegetarisch

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Schwarzwaldeisbecher

mit Sauerkirschen, Vanille-& Schokoeiscreme

6,90 €

vegan

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Eisbecher Nussknacker

mit Walnuss-& Schokoeiscreme, Karamellsauce und Sahne

5,90 €

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Eiskaffee

mit Vanilleeis und Sahne

4,90 €

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Gemischtes Eis

mit Sahne

5,50 €

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Unsere Lautertal-Eissorten je Kugel

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Zitronensorbet, Walnuss

1,50 €

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