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Brauhaus

Druckereistraße 3/30
A4810 Gmunden

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Speisekarte von Brauhaus

Zuletzt aktualisiert am 05.05.2023
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Knoblauchbaquette
5,50 €
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Gebackene Champignons
8,90 €
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Frittatensuppe
4,50 €
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4,30 €
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Leberknödelsuppe
4,60 €
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4,70 €
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Knoblauchcremesuppe
Mit Kräuter-Knoblauchcroutons
4,90 €
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Tomatencremesuppe
Mit Sahnehaube
4,90 €
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Beilagensalat
4,50 €
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Gemischter Salat
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Grüner Salat
4,30 €

vegan vegan

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Fitnesssalat
Gemischter Salat mit Putenstreifen
11,50 €
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Teufelsalat scharf
Gemischter Salat mit zarten Hühnerfiletstreifen in Sesampanier
11,90 €
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Chefsalat
Gemischter Salat mit gefüllten Kartoffeltaschen und frischem Parmesan
12,00 €
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Brauhaus Salat
Gemischter Salat mit Schweinefiletspitzen, Champignons und Speckwürfel dazu Croutons
12,90 €
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Steirischer Backhendlsalat
Gemischter Salat mit gebackenen Hühnerstreifen in Kürbispanade
13,50 €
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Dreikornsalat
Gemischter Salat mit Putenstreifen in Sesam-Mandeln und Kürbiskern Panade
13,50 €
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8,90 €
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Käsekrainer mit Pommes
8,50 €
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Schinken-Käse-Toast
5,60 €
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Frankfurter mit Gebäck
Mit Senf und Kren
6,00 €
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Münchner Weißwurst
Mit süßem Senf und Brezel
8,20 €
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Bauerntoast
Mit Speck, Spiegelei und Salatgarnitur
9,50 €
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Spaghetti Carbonara
Mit Schinken, Ei, Parmesan und Rahm
10,90 €
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Spaghetti Bolognese (ohne Parmesan)
Mit Hackfleischsauce (Rind)
10,80 €
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Tortellini Panna
Mit Schinken und Rahm
11,50 €
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Tortellini Fieno
Mit Hühnerfilet, Broccoli und Sahne
12,50 €
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Zweierlei Nudeln
Mit Spinat und Hühnerfiletstreifen in feiner Rahmsauce
12,90 €
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Spaghetti Rusticana scharf
Mit Paprika, Hühnerstreifen, Knoblauch in Olivenöl
13,00 €
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Tagliatelle Broccoli
Mit Hühnerstreifen, Broccoli und Rahmsauce
13,00 €
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Käsespätzle
Mit grünem Salat
11,50 €
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Pipi Langstrumpf
Spaghetti mit Hackfleischsauce (Rind)
8,90 €
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Wickie und die starken Männer
Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes
9,00 €
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Harry Potter
Grillwürstel mit Pommes
8,00 €
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Nemo
Fischstäbchen mit Pommes
8,00 €
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Donald Duck
Hühner-Chicken-Nuggets mit Pommes
8,00 €
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Beilage
5,00 €
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Kleine Beilage
3,50 €
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Wiener Zwiebelrostbraten
Mit Prinzessbohnen und Kartoffeln
18,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
Mit Pommes
14,00 € von der Pute
13,50 € vom Schwein
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Cordon Bleu
Mit Pommes
14,90 € von der Pute
14,50 € vom Schwein
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Appenzeller Schnitzel
Mit Speck, Zwiebeln, Champignon und Mozzarella überbacken dazu Potato Wedges
16,20 €
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Putenschnitzel „Dubary“
Mit Blumenkohl und Mozzarella überbacken, dazu Rösti
17,40 €
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Jägerschnitzel
Mit Speck, Champignons und Waldpilzen dazu Spätzle
15,90 €
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Grillteller
Zart gebratene Fleischstücke mit Pommes und Cocktailsauce
16,90 €
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Schweinefilet „Metaxa“
Filet im Speckmantel auf Sweet-Chili Wok Gemüse dazu Kroketten
18,50 €
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Braumeister Pfandl
Schweinefiletspitzen in Champignonrahmsauce mit Gemüse und Spätzle
18,90 €
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Wiener Backhendl
Mit Kartoffelsalat
16,00 €
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Hühnerbrust „Toskana“
Überbacken mit Tomaten, Mozzarella und Kürbisbandnudeln
18,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schollenfilet
Auf Ratatouille-Gemüse und Kartoffeln
16,90 €
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Gebackene Schollenfilet
Mit Kartoffelsalat
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
Mit Mandelkartoffeln und Beilagensalat
17,50 €
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Brauhaus XXL-Burger
Mit Pommes (Rind)
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ketchup
0,70 €
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Mayo
0,70 €
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Preiselbeeren
0,70 €

vegan vegan

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Chili Sauce
0,70 €
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Parmesan
1,50 €
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Surf & Turf
Filetsteak 200g mit Gemüse und Wedges
32,00 €
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Lady Steak
Filetsteak 160g auf feinen Bohnen und Offenkartoffeln
29,00 €
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Pfeffersteak
Steak 200g mit Broccoli mit Rösti dazu Pfeffersauce
31,50 €
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Sand Ride Beef
Filetsteak 200g auf Sweet-Chili-Gemüse mit Kroketten
33,50 €
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Filet Spieß
Medaillons vom Rinderfilet (ca. 250g) mit Pommes
34,50 €
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Eispalatschinken
Mit Vanilleeis und Sahne (2 Stück)
7,20 €
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Marillenpalatschinken (2 Stück)
6,20 €
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Mohr im Hemd
Mit Vanilleeis und Sahne
7,00 €
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Nutellapalatschinken (2 Stück)
6,90 €
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Nougatknödel
In Butterbrösel mit Vanilleeis (3 Stück)
8,80 €
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Coppa Danmark
Mit Schokoladensauce und Sahne
6,90 €
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Kaiserschmarrn
Mit oder ohne Rosinen und Apfelmus
11,20 €
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Heiße Liebe
7,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus ist der 05.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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