Alte Schmiede

Münchner Straße 119
83703 Gmund a. Tegernsee


Speisekarte von Alte Schmiede

Zuletzt aktualisiert am 03.08.2022
Speisekarte filtern
- mit Streifen von Kräuterpfannkuchen und feinem Gemüse
5,80
- mit unseren Leberspätzle
6,50
Aufg´schmolzene Brotsuppe mit gerösteten roten Zwiebeln
7,80
Gemischter Beilagensalat
5,30
Blattsalat mit roten Zwiebeln
4,80
Tomatensalat
mit roten Zwiebeln
5,20
Speckkrautsalat
(wenn auf Tageskarte!)
3,70
Kartoffel-Gurkensalat
(wenn auf Tageskarte)
3,70
Großer gemischter Salatteller
8,50
- mit lauwarmen Grillgemüse und gerösteten Kernen
14,30
- mit rosa gebratenen Rinderlendenstreifen
17,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
- mit geräuchertem Wildwasser-Lachs
14,50
Chicken Wings
mit süß-saurer Chilisauce
11,80
14,80 12 Stück
Deftige Käsespätzle mit Röstzwiebeln
und gemischtem Salat
13,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel "Wiener Art"
in Butterschmalz gebacken mit Pommes Frites und Preiselbeeren
14,80
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Marinierte Ochsenfetzen von der Rinderlende
dazu Kräuterbutter, knusprige Röstinchen und Salatteller
21,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten vom Jungbullen (200 g)
mit Röstzwiebeln, dazu knusprige Röstinchen und Salatteller
24,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten vom Jungbullen (300 g)
mit Röstzwiebeln, dazu knusprige Röstinchen und Salatteller
33,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetspitzen vom Jungbullen (180 g)
mit Calvados-Pfefferrahmsauce, knusprige Kartoffelrösti und Salatteller
21,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetspitzen vom Jungbullen (250 g)
mit Calvados-Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salatteller
26,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geräucherter Wildwasser-Lachs
mit knusprigen Kartoffelrösti und Sahnemeerrettich
15,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet mit Mandelbutter
mit Mandelbutter - kross auf der Haut gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salatteller
19,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Riesengarnelen
mit Beilage nach Wunsch, Cocktailsauce und Salatteller
28,50
Zu allen Steaks reichen wir Pommes Frites und Kräuterbutter
Jungbullenlende 250 g
Leicht marmoriert, zart mit leichtem Biss, sehr saftig und aromatisch.
24,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jungbullenlende 350 g
34,00
Jungbullenlende 500 g
46,00
Jungbullenfilet Mignon 180 g
Das Edelste vom Rind. Aus der Mitte geschnitten. Absolut sehnenfrei und butterzart.
26,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jungbullenfilet Mignon 250 g
34,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jungbullenfilet Mignon 350 g
47,00
Zweierlei Steaks von der Lende und vom Filet 200 g
29,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zweierlei Steaks von der Lende und vom Filet 300 g
38,00
Für unsere Burger Patties (Rohgewicht 200 g) verwenden wir ausschließlich bestes Rindfleisch bayerischer Herkunft, alle Saucen sind hausgemacht.
Hamburger X(X)L
100 % Beef-Patty, Salat, Cocktail- und BBQ-Sauce,
Tomaten, Gurken und Zwiebeln
11,50
16,00 XXL
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cheeseburger X(X)L
100 % Beef-Patty, Salat, Cocktail- und BBQ-Sauce,
Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Cheddar-Cheese
12,00
17,50 XXL
Chili-Burger X(X)L
100 % Beef-Patty, Salat-, Cocktail- und Hot-BBQ-Sauce,
Bacon, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Jalapenos, Mais und Cheddar-Cheese
14,20
20,70 XXL
Schmiedn-Burger X(X)L
100 % Beef Patty. Salat, Cocktail- und BBQ-Sauce, Bacon, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Bergkäse
14,50
21,50 XXL
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Veggie-Burger X(X)L
Krosse Kartoffelrösti, Salat, Cocktail- und BBQ-Sauce, Grillgemüse und Röstzwiebeln
11,00
16,00 XXL
Blauer Burger X(X)L
100 % Beef Patty. Salat, Cocktail- und wenig BBQ-Sauce, Preiselbeeren, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln und Bavaria Blu (milder Blauschimmelkäse)
14,80
21,30 XXL
Italian Burger X(X)L
Rosa gegrillte Rinderlende, Rucola, Cocktailsauce, Tomaten, Gurken, rote Zwiebelringe, Parmaschinken, gehobelter Parmesan, Aioli und Cheddar-Cheese
18,50
25,50 XXL
ofenfrisch, ca. 500 g, mit hausgemachter Barbeque-Sauce
16,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes Frites
4,50
Potato Wedges mit Sour Creme
4,50
Resche Röstkartoffeln
4,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kroketten
3,50
Knusprige Röstinchen
3,50
Bratensauce
1,80
Calvados-Pfefferrahmsauce
2,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hot Chili-Sauce
2,50
Knoblauchbrot
3,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mediterranes Grillgemüse
6,50
Cheddar-Cheese oder Bergkäse extra
(für Burger)
0,90
Bavaria Blu
(für Burger)
1,20
Mais, Jalapenos, Röstzwiebel jeweils
(für Burger)
0,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Doppelseitig gebratenes Spiegelei
(für Burger)
1,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krosse Bacon-Streifen
(für Burger)
0,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Schmiede ist der 03.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.