Grüner Baum

Albertsthaler Str. 17
08371 Glauchau


Speisekarte von Grüner Baum

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Zuletzt aktualisiert am 17.01.2024
Kleiner Salatteller
mit Joghurtdressing
5,00
Geflügelfleischragoutfin
mit Toast
5,50
Soljanka
mit Toast
4,60
Pfifferlingcremesuppe
mit Sahnehaube und Toast
5,60
Schweineleber
Röstzwiebeln und hausgemachter Mayonnaisensalat
9,50
Schweineleber
Röstzwiebeln, frischem Gemüse und Kartoffeln
11,50
Sauerbraten
mit Rotkraut und Klößen
14,80
Eisbein
mit Sauerkraut, Meerrettichsoße und Klöße
14,80
Rinderroulade
mit Rotkraut und Klößen
16,50
Zigeunersteak
Schweinesteak mit Salami, Grillsoße und Pommes Frites
11,50
Steak Budapest
Schweinesteak mit Käse überbacken, Letscho und Reis
12,00
Rahmgeschnetzeltes vom Schwein
mit Champignons und Eierspätzle
11,00
Hausgemachtes Beefsteak
mit einer kräftigen Soße, frischem Gemüse und Pommes Frites
11,50
Schweineschnitzel
Rahmchampignons und Pommes Frites
12,50
Schweineschnitzel
Setzei und hausgemachtem Mayonnaisensalat
10,00
Schlemmersteak
Schweinesteak mit Geflügelfleischragoutfin überbacken, dazu Pommes Frites
14,00
Rinderzunge
auf Sauce Hollandaise, Kräuterbutter,dazu Gemüse und Herzoginkartoffeln
13,50
Hühnerbrust im Kräutermantel
Sahnesoße, frisches Gemüse und Kartoffelwaffel
14,20
Gebackenes Welsfilet
mit Basilikumsoße, Spinat und Reis
13,50
Regenbogenforelle „ Müllerin art “ ( grätenfrei )
mit Rotkraut, Kräuterbutter und Kartoffeln
15,80
Paniertes Rotbarschfilet
mit Senfsoße, Rotkraut und Kartoffeln
13,80
Spaghetti
Spinat und Parmesankäse
9,50

vegetarisch vegetarisch

Gemüsetaler
Champignons, Sahnesoße und Pommes Frites
11,00

vegetarisch vegetarisch

Panierte Champignonköpfe
mit Kartoffelwaffeln und buntem Salat
12,50

vegetarisch vegetarisch

Sülze mit Bratkartoffeln
dazu Zwiebelringe und hausgemachte Remoulade
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Grüner Baum ist der 17.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.