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Hotel-Restaurant Jammerkrug

Friedrichstraße 72
45964 Gladbeck

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Jammerkrug

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Zuletzt aktualisiert am 05.04.2018
Damen-Toast
2 Schweinefilets mit Champignons und Käse überbacken
10,90 €
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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hawaii-Toast
Ananas und Schinken auf Toast mit Käse überbacken
9,90 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet “Pariser Art”
mit Petersilienkartoffeln und Blattspinat
15,90 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak “Koch”
mit Schnecken in heißer Knoblauchsauce, dazu Brokkoli und Rösti
23,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfefferspieß
Rinderfilet, Roastbeef, Hüftsteak mit Pfeffersauce und Pommes frites
18,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jammerkrug-Lammteller
Lammhüftsteak, Lammrücken, Lammfilet dazu Butterbohnen und Folienkartoffel
20,90 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet “Miami”
mit Ananas und Pfirsich mit Käse überbacken, dazu Kroketten
17,90 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausplatte “Marco” für 2 Personen
2 kleine Cordon Bleu, 2 kleine Rumpsteaks, 2 Schweinemedaillons, 2 Hacksteaks, Butterbohnen, Champignons, Djuvecreis und Pommes frites
44,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefiletspieß
im Speckmantel auf Blattspinat Kroketten und Salat
18,90 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit feiner Senfkruste überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat
20,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spanischer Hähnchentopf
mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, mit Rosmarin abgeschmeckt, dazu Butterreis und Salat
14,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinelendchen "Piziada"
mit Tomaten, Kapern und Oliven, dazu Bandnudeln und Salat
17,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak "Strindberg"
mit Zwiebelmus überbacken, dazu Pommes Macaire und Salat
20,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filettopf "Jammerkrug"
verschiedene Filets auf Bratkartoffeln, Gemüse, Champignons und Salat
19,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfiletspitze
im Ganzen gebraten, mit grüner Pfeffersauce und Champignons, dazu Schwenkkartoffeln und Salat
22,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seezungen-Röllchen
in Weißwein auf Reis, mit Sauce Béarnaise und Salat
17,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Honigmelone
mit jugoslawischem Schinken (Prsut)
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geräuchertes Forellenfilet
mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter
8,80 €
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Lachs-Carpaccio - Hausgebeizter Lachs
mit Dill, Sahnemeerrettich, Toast und Butter
8,90 €
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Tomaten mit Mozzarella
und frischem Basilikum
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krabben-Cocktail
mit Honigmelonen-Würfeln und frischer Ananas, Toast und Butter
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio-Mix
von hauchdünn geschnittenem Rinderfilet auf Senfsauce und norwegischem Räucherlachs
10,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fisch-Salat
Kombination von Scampis und 3 Sorten Tintenfisch mit Kräutern, Knoblauch-Olivenöl und Zitrone
10,90 €
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Kraftbrühe
mit Nudeln
4,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen
4,00 €
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Hühnerbrühe
mit Einlage
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ungarische Gulaschsuppe
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Klare Ochsenschwanzsuppe
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Broccoli-Cremesuppe
4,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
12 Schnecken im Pfännchen
mit Kräutern und Knoblauch gratiniert
9,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holländer Käse
paniert mit Preiselbeeren und Toast
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gefüllte Champignonköpfe
Riesenchampignonköpfe mit Krabben gefüllt und Käse überbacken
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weinbergschnecken
6 Stück in heißer Knoblauch-Rahmsauce
8,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller "Brana"
knackig frische Salate der Saison mit gebratenen Putenbruststreifen
9,90 €
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Barbecue-Salat
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Serbischer Salat mit Schafskäse
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller "Neptun"
knackig frische Salate der Saison mit Thunfisch
9,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rib Eye Steak
33,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
U.S. Rumpsteak 250 g
28,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
U.S. Rumpsteak 350 g
36,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
U.S. Rumpsteak 450 g
44,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
U.S. Entrecôte Steak 300 g
34,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
U.S. Entrecôte Steak 400 g
44,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
U.S. Entrecôte Steak 500 g
50,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
U.S. Ochsenkotelette 500 g
45,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
U.S. Rinderfilet 200 g
mit gebratener Riesengarnele
39,90 €
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Canadian T-Bone-Steak
ca. 600 g.
47,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seeteufel a
uf rosa Pfeffer, Wodkasauce, frische Krabben, Butterreis
21,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachs vom Rost
Gegrillter frischer Lachs, dazu Champagner-Sahnesauce mit Krabben (Beilage nach Wahl)
19,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
mit Krabben und Käse 1 überbacken, dazu Bratkartoffeln
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamari Fritti oder vom Grill
Dazu servieren wir frischen Knoblauch (Beilage nach Wahl)
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
in Butter gebraten, dazu Petersilienkartoffeln
19,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle vom Grill
mit Spinat (Beilage nach Wahl)
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seezunge vom Grill
mit Spinat und Sauce Remoulade (Beilage nach Wahl), Tagespreis
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampi vom Grill
oder paniert, (Riesen-Garnelen) mit Sauce Tartar, Toast, Tagespreis
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischplatte (für 2 Personen)
verschiedene Fischsorten vom Grill mit Blattspinat und zwei verschiedenen Saucen (Beilage nach Wahl)
44,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischteller
verschiedene Fischsorten vom Grill mit Blattspinat und zwei verschiedenen Saucen, dazu Butterreis und Kroketten
22,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüseteller 11,90

vegetarisch vegetarisch

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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bandnudeln
mit Pfifferlingen in Sahnesauce
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bandnudeln
in Tomaten-Sahne-Knoblauchsauce und Basilikum
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüseteller
mit Rührei und Pfifferlingen
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Nuggets
mit Pommes frites
5,90 €
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Wiener Schnitzel
mit Pommes frites und Gemüse
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cevapcici
mit Pommes frites und Salat
5,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinderspieß
mit Pommes frites und Salat
5,90 €
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Bockwurst
mit Pommes frites
4,90 €
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Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Zwiebeln, Djuvecreis und Pommes frites
10,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Halb und Halb
1 Spießchen, 4 Cevapcici, Djuvecreis und Pommes frites
11,90 €
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pljeskavica "Spezial"
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvecreis und Pommes frites
13,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Raznjici
2 Spießchen mit Zwiebeln, Djuvecreis und Pommes frites
12,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lendchen "Amerika"
mit Spiegelei, Champignonköpfen und Sauce Bèarnaise überbacken, dazu Bratkartoffeln
17,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Djuvecreis
19,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Balkan-Grillteller
mit Zwiebeln, Djuvecreis und Pommes frites
14,60 €
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24 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Räuberfleisch
Spezialitätenteller vom Grill, mit Djuvecreis und Pommes frites
16,60 €
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24 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gourmet-Platte (für 2 Personen)
Hausspezialität, reichlich garniert
29,90 €
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37 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Überraschungsplatte (flambiert - für 2 Personen)
2 Spieße mit verschiedenem Fleisch, Djuvecreis, Pommes frites und Gemüse
30,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak-Hausplatte (für 2 Personen)
2 Schweinefilets, 2 Kalbssteaks, 2 Rinderfilets, Röstzwiebeln, Sojabohnenkeimlinge und Bratkartoffeln
43,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammplatte "Provincale" (für 2 Personen)
Lammkotelett, Lammrücken, Lammfilet und Lammcarrée, dazu Knoblauchsauce, Prinzessbohnen, Bratkartoffeln und Kroketten
44,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausplatte (flambiert - für 4 Personen)
4 Schweinefilets, 4 Spieße, 4 Koteletts, 4 Pljeskavica, 4 Cevapcici, Djuvecreis, Pommes frites und Gemüse 4 Slivovic, 1 Flasche Wein 0,7 l (Hausmarke)
63,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jammerkrug-Platte (für 4 Personen)
4 Rinderfilets, 4 Schweinefilets, 4 Koteletts, 4 Pljeskavica, 8 Cevapcici, Djuvecreis, Pommes frites und Gemüse, 4 Slivovic, 1 Flasche Wein 0,7 l (Hausmarke)
66,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chateaubriand (für 2 Personen)
48,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Satarasch (scharf)
Geschnetzeltes Schweinefilet mit Eiern überbacken, Paprika, Tomaten und Butterreis
14,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Muckalica (scharf)
Geröstetes Schweinefilet, gedünstete Tomaten und Paprikaschoten, Butterreis und Kartoffeln
16,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zigeunergulasch (scharf)
mit Butterreis und Kartoffeln
16,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pepperonisteak
Gegrilltes Rumpsteak in scharfer Pepperonisauce mit Pommes frites und Reis
20,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hühnerfrikassee
mit Butterreis
11,90 €
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Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites
11,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel
paniert, mit Bratkartoffeln
12,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel "Art des Hauses"
mit gerösteten Zwiebeln und Champignons, mit Käse 1 überbacken, dazu Bratkartoffeln
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel
mit Pommes frites
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites
13,90 €
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu
mit Pommes frites
16,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinelendchen
mit Champignons in pikanter Sauce, Kroketten und Butterreis
17,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
mit Pommes frites
19,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Züricher Geschnetzeltes
Kalbsfleisch mit Champignons, Käse, Weinrahmsauce und Rösti
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Boeuf »Stroganoff«
Geschnetzeltes Rinderfilet mit Weißweinsauce, dazu Butterreis
17,90 €
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak
Gegrilltes Putensteak mit Broccoli und Kroketten
15,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putengeschnetzeltes
mit Champignon-Currysauce, dazu Bandnudeln
15,90 €
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweine-Medaillons
mit Sauce Bèarnaise überbacken, dazu Champignons, Broccoli und Rösti
17,90 €
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak
Rinderfilet mit frischem grünen Pfeffer und Pommes frites
22,90 €
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet »Jammerkrug«
mit ausgesuchten kleinen Pfifferlingen, Silberzwiebeln und Bratkartoffeln
22,90 €
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet mit Pfifferlingen
überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites
23,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak Champignon
mit Pommes frites
22,90 €
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet nach »Art des Hauses«
mit Ananas, Sauce Hollandaise, Reis und Pommes frites
22,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet mit Schnecken und Champignons
in Tomatensahnesauce, dazu Blattspinat und Kroketten
23,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamm-Carreé
mit feinen Perlkartoffeln und Sauce Hollandaise
21,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jammerkrug-Spieß
Verschiedene Sorten Filet am Spieß, panierter Holländer Käse und Djuvecreis
18,90 €
Schmeckt mir!
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammfilet
Saftige Lammfilets vom Grill, Prinzessbohnen und Baked Potato
22,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak »Mozzarella«
mit Mozzarellakäse überbacken, dazu Broccoli und Kroketten
20,90 €
Schmeckt mir!
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Rumpsteak »Dolce Vita«
mit Steinpilzen, Spinat und Bratkartoffeln
20,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gourmet-Spieß
Rinderfilet, Schweinefilet und Kalbssteak am Spieß, dazu Pfifferlinge in Rahmsauce, mit Broccoli und Rösti
20,90 €
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Marco Polo-Teller
Rumpsteak, Schweinefilet, Putenmedaillon, dazu Pfeffersauce und Sauce Hollandaise, mit Rösti
18,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
(Eine Empfehlung vom Chef)
Black-Angus-Filet (ca. 200 g)
rosa gebraten, dazu 2 Gambas - gegrillt, 2 verschiedene Feinschmecker-Saucen und Baked Potato
31,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Stets beste Qualität und frisches Fleisch von Black-Angus-Rindern, aus Argentinien importiert. Zu jedem Steak servieren wir: Baked Potato und Kräuterbutter
Filetsteak
das Feinste aus der Ochsenlende
22,90 € ca. 200 g
24,90 € ca. 250 g
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Rumpsteak
auch Entrecôte genannt
19,90 € ca. 200 g
22,90 € ca. 250 g
25,90 € ca. 350 g
Schmeckt mir!
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Butterreis
2,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Djuvecreis
2,50 €
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweizer Rösti
2,50 €
Schmeckt mir!
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3,00 €
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
2,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffel
3,00 €
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Petersilienkartoffeln
2,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kroketten
2,50 €
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Broccoli
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prinzeßbohnen
mit Speck
3,80 €
Schmeckt mir!
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Blattspinat
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Champignons in Butter
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pfifferlinge
mit Speck und Zwiebeln
8,50 €
Schmeckt mir!
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geröstete Zwiebeln
2,50 €
Schmeckt mir!
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Sauce Hollandaise
3,00 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauce Béarnaise
3,00 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersauce
3,00 €
Schmeckt mir!
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Peperonisauce
3,00 €
Schmeckt mir!
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Champignonsauce
3,00 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Kräuterbutter
2,50 €
Schmeckt mir!
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Gem. Eis
mit oder ohne Sahne
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eis & Heiß
Eiskrem mit Vanillegeschmack, mit heißen Sauerkirschen und Sahne
5,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Birne „Helene“
Eiskrem mit Vanillegeschmack mit Birnenhälfte, Schokosoße und Sahne
5,50 €
Schmeckt mir!
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Herrenbecher
Walnusseis mit Eierlikör und Sahne
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Cup „Jammerkrug“
Eiskrem mit Vanillegeschmack und Aprikose
6,00 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Erdbeerbecher
Eiskrem mit Vanillegeschmack, Erdbeeren und Sahne
6,00 €
Schmeckt mir!
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Himbeerbecher
Eiskrem mit Vanillegeschmack, Himbeeren und Sahne
6,00 €
Schmeckt mir!
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Kiwibecher
Eiskrem mit Vanillegeschmack, Kiwi und Sahne
6,00 €
Schmeckt mir!
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Fruchtbecher - verschiedene Eissorten
mit Obstsalat, Maraschino und Sahne
6,00 €
Schmeckt mir!
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Eiskaffee
Eiskrem mit Vanillegeschmack, Kaffee und Sahne
4,00 €
Schmeckt mir!
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Tropicana - Eiskrem
mit Vanillegeschmack, Orangensaft und Sahne
4,00 €
Schmeckt mir!
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Zitronen-Sorbet
mit Sekt aufgefüllt
4,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Jammerkrug ist der 05.04.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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