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Ratskeller

Am Markt 4
25348 Glückstadt

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Speisekarte von Ratskeller

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2024
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Vorspeisenvariationen:
Drei verschiedene Vorspeisen nach Wahl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Pilzrisottotaler
mit Mozzarella gefüllt
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Geräucherte Entenbrust
mit Cumberlandsoße
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Matjeskroketten
auf Senf-Honig-Dill-Soße
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Pikante Fleischbällchen
in Tomatensoße
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Backpflaume
im Speckmantel
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Krabbenkrokette
auf Cocktailsoße
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Garnelen-Hühnchen-Wan Tan
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Falafel
auf Joghurt-Minze-Soße
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Gebackener Ziegenkäse
auf Chutney
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Gebackene Weißwurst
mit süßem Senf
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Gebratene "Salsiccia Toscana"
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Gebratener Scampi
auf Aioli
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Frühlingsrolle von der Ente
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnchennuggets
mit BBQ-Soße
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- mit karamelisiertem Ziegenkäse und Granatapfeldressing
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Bandnudeln
mit Champignonrahmsoße

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle
mit Rucola, Tomate und Feta

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwei eingelegte Bratheringe (kalt)
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Hausgemachtes Sauerfleisch (kalt)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosa gebratenes Roastbeef (kalt)
mit Remouladensoße
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Frische Nordseekrabben
auf Kräuterrührei
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Gebratene Fischfilets in körniger Senfsoße
mit Röstkartoffeln und Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Kabeljaufilet
auf Pfefferrahmsoße mit Gurkensalat und Salzkartoffeln
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Gedünstetes Lachsfilet
mit Dillrahmsoße, Salzkartoffeln und einem gemischten Salat
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Große gebratene Kutterscholle
mit Speckstippe, Salzkartoffeln und einem Salat
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Fangfrische Kutterscholle
mit frischen Nordseekrabben, Salzkartoffeln und Salat
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Labskaus
mit Spiegeleiern, Roter Beete, Gewürzgurke und Rollmops oder Matjes
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Champignon-Rahm-Schnitzel
mit Pommes Frites und Salat Klein/Groß
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Geschmortes Bürgermeisterstück vom Rind
mit Ofengemüse und Röstkartoffeln
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Große hausgemachte Rinderroulade
mit Bohnen und Salzkartoffeln
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Rumpsteak (180g/250g)
mit Pommes und Salat Klein/Groß
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Vanilleeis
mit heißen Zwetschgen
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Vanilleeis
mit heißen Kirschen
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Creme Brûlée
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2 Kugeln Schokoeis
mit Eierlikör und Schlagsahne
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"Süßer Glückstädter"
Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne
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Warmes Schokoküchlein
mit Kirschen und Vanilleeis
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"Nussknacker" Zwei Kugeln
Walnusseis mit Baileys und Schlagsahne
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- mit gebratenen Scampis
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- mit gebratenen Maishähnchenbruststreifen
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Pikantes indisches Gemüsecurry
mit Basmatireis und Chutny

vegan vegan

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Würziger Rote-Bohnen-Burger
mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Süßkartoffelpommes

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ratskeller ist der 10.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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