Speisekarte von Restaurant Hiddensee (im Hotel Rügen Park)

SUPPEN

HIDDENSEER FISCHSUD

Klare Fischsuppe, Gemüse, Kräuter, Brot

8,50 €

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BALTISCHE FISCHCREMESUPPE

Rote Bete, Gurke, Dill, Schmand, Brot

9,50 €

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SALAT

GEMISCHTER SALAT

Rohkost

6,90 €

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BURGER

ÖHE CLASSIC

Öhe-Rind, Salat, Cheddar, Bacon, Pommes Chips

18,50 €

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WASSERBÜFFEL BBQ BURGER

Wasserbüffel, BBQ Sauce, Salat, Cheddar, rote Zwiebeln, Pommes Chips

19,90 €

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HAFENKATER

Backfisch, Remoulade, Gurke, Rote Bete, Spiegelei, Pommes Chips

17,50 €

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STRANDKATZE

Kabeljau-Boulette, Salat, rote Zwiebel,, Gewürzgurke, Pommes Chips

19,50 €

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KATZENGRAS

Veggie-Bratling, Salat, Gemüsedip, Pommes Chips

16,50 €

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TELLER & PLATTEN

HAUSGEMACHTER BACKFISCH

vom Seelachsfilet, mit Pommes Chips und Remoulade

17,50 €

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MISTER MAKRELE

Makrelenfilet, Zitronenbutter, Pfannengemüse, gegrillte Kartoffelstücke

19,90 €

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KATERSCHMAUS

Lachsforelle, Blattspinat, gegrillte Kartoffelstücke, Zitronenbutter

22,90 €

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KLEINER KATER - PLATTE FÜR 2 PERSONEN

Kabeljau-Boulette, Backfisch, frittierte Sprotten, Aioli, Sour Cream, Remoulade, Pommes Chips

34,00 €

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GROSSER KATER - PLATTE FÜR 2 PERSONEN

Kabeljau, Makrele, Lachsforelle, gebratener Blumenkohl, Zitronenbutter, gegrillte Kartoffelstücke

44,00 €

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KARTOFFELRÖSTIS

"OTTO"

Original Stralsunder Bismarckhering, Salat, rote Zwiebel, Remoulade, Gewürzgurke

14,50 €

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"HAPPY MATJES"

Matjes nordische Art, Salat, Limettencreme, grüne Gurke, Erdnüsse, Sweet Chili Sauce

14,50 €

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" SCHARFER KÄPT’N"

14,50 €

vegan

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