Speisekarte von Mama of Africa

Zuletzt aktualisiert am 27.03.2019

Fleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Ingera serviert

Zigni Begie

Schmortopf mit Lammfleisch, einer speziellen äthopischen Gewürzmischung, Zwiebeln und scharfer Paprika. Sie können dieses Gericht in einer scharfen und milden Variante bestellen

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kitfo

Ein äthiopisches „Tartar-Gericht". (nur mit extra vorher Bestellung) aus Feinstem Rindfleisch - Hack wird in einer speziellen äthiopischen Gewürzmischung eingelegt und roh serviert. Gäste können dieses Gericht auch als Kurzgebratenes „lebleb" bestellen

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mama of Africa Maadi nay sga.

Mama of Africa Platte nay sga besteht nur aus Fleischgerichte. Nr. 5 Zigni Begie. Nr. 6 (Zigni Biirai), Nr.7 Minchetabish (gekochtes Tatar-Gericht), Nr.10 (Alicha nai Dorho), Nr.11 (Yebeg Alicha) und Salat.

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mama of Africa Maadi

Mama of Africa-Platte. bestehend aus folgenden Gerichten. Nr. 6 (Zigni Biirai ), Nr. 7 (Minchetabish), Nr.10 (Alicha nai Dorho), Nr.15 (Alicha), Nr.16 (Timtimo), Nr.19 ( Hamli), Nr.21 (Kichererbsen) und Salat.

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Ingera serviert

Alicha

Kartoffeln, Karotten, grüne Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch Petersille und Kurkuma.

8,90 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hamlaubergine

Blattspinat mit gebratenen Auberginen, scharfe Peperoni, Knoblauch, und Zwiebeln

10,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mama of Africa Maadi.vegetarisch Vegan)

Mama of Africa Platte vegetarisch besteht aus folgenden Gerichten. Nr. 16 Alicha Nr. 17 (Timtimo), Nr.18 Aubergine Nr. 20 ( Hamli), Nr. 22 (Alichakik), Nr.24 Salat

10,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mama of Africa Salat

3,50 € klein

4,50 € groß

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mama of Africa ist der 27.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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