Speisekarte von Ma Place

Zuletzt aktualisiert am 30.05.2023

V O R S P E I S E N

S A L A T E

Wildkräutersalat

Kirschtomaten / Gurke / Wildkräuter / Hausdressing Wahlweise:

12,00 €

6,00 € mit Ziegenkäse gratiniert +

9,00 € mit Garnelen +

11,00 € mit Rinderfiletspitzen +

S U P P E

H A U P T G E R I C H T E

D E S S E R T

MENÜ

50,00 € 3 - Gang Menü inkl. Sorbet, pro Person

65,00 € 4 - Gang Menü inkl. Sorbet, pro Person

1. Gang RINDERTATAR Eigelb / Schwarzwurzel / Belperknolle

2. Gang Karotten-Curry-Süppchen Schnittlauchöl

3. Gang SORBETERFRISCHUNG

4. Gang GESCHMORRTE KALBSBÄCKCHEN Karottenpüree / Zuckerschoten / Röstzwiebeln

5. Gang WOLFSBARSCH Kartoffel / Lauch / Sternanis / Beurre blanc

6. Gang BANANEN SPLIT Schokosauce / Mousse au Chocolat / Krokant

SPARGELKARTE Vorspeise

SPARGELKARTE Hauptgang

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ma Place ist der 30.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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