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Restaurant Knossos in der Pulvermühle

Rodheimer Str. 11
35398 Gießen

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Speisekarte von Restaurant Knossos in der Pulvermühle

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Zuletzt aktualisiert am 17.03.2023
Empfehlungen
mediterrane Fischsuppe mit Skrei-Einlage
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Garnelentartar
auf pikanter Apfelremoulade
18,50 €
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Garnelen in Paprika-Tomatensauce
mit Feta & Chili
16,50 €
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Caesar Salat mit Putenbruststreifen
Caeser-Dressing, Parmesan & Croutons
16,50 €
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Skrei (Winterkabeljau)
Champagner-Sahne-Wirsinggemüse & Estragonsauce
32,00 €
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Iberico Kotelett
Süßkartoffelpüree, gegrillter Wildbrokkoli & Babykarotten
29,50 €
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Trilogia (vegetarisch)
in Olivenöl gebratene Auberginen, Paprika & Tomaten mit Feta
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Portokalopita
Orangen-Filoteig-Küchlein mit Amarena-Joghurt-Eis
7,50 €
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Zaziki
Joghurt, Knoblauch, Gurken
6,00 €
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Tirosalata
pikant angemachte Schafskäse-Creme
7,00 €
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Athinaiki
Thunfisch, Mayonnaise, Kapern, Gewürzgurken
7,00 €
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Melizana
Auberginentartar mit Knoblauch und Petersilie
7,00 €
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Sashimi-Thunfischtartar
rohes Sashimi-Thunfischfilet von Hand geschnitten, mit Gewürzgurken, Kapern, Zwiebeln und Wasabi
19,50 €
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Taramas `lefko´
weiße Fischrogencreme
6,90 €
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Ceviche vom Wolfsbarsch
in Saft von Zitrusfrüchten leicht gegartes Filet mit Chili, Koriander und Zwiebeln
19,50 €
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Kalbstartar
scharf angebraten mit Wasabi, Zwiebeln und Petersilie
19,50 €
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Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch eine warm-kalte Vorspeisenplatte mit weiteren Spezialitäten zusammen. Ab 2 Personen
Tagessuppe
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
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Saganaki
panierter Schafskäse mit Feigensenf
9,50 €
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Halloumi
zypriotische Käsespezialität vom Grill (Dreimilchkäse: Schafs-, Kuh- & Ziegenmilch) Tomaten, Basilikum, Oregano
9,50 €
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Kolokithokeftedes
Zucchini-Bratlinge mit Feta, Minze und Zaziki
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oktopus Plokami vom Grill
mit Hummus und karamellisierten Zwiebeln
21,00 €
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`Pyrgo´
knusprig gebackene Auberginenscheiben auf Zaziki
11,00 €
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Griechischer Bauernsalat
Tomaten, Gurken, Feta, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Paprika, Essig-Olivenöl-Dressing
12,00 €
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Babycalamari und Oktopus vom Grill
Knoblauchöl, gemischter Salat, Senf-Dressing
19,50 €
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Zweierlei Fischfilets vom Grill
auf gemischtem Salat, Essig-Olivenöl-Dressing
19,50 €
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Gegrillter Ziegenkäse
auf Rote Beete-Carpaccio mit Walnüssen
12,00 €
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Burrata
Tomaten, Basilikum, Balsamico-Creme
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunte vegetarische Variation
kalt-warme Komposition, auch als vegane Variation möglich
16,50 €

vegan vegan

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Dorade Royal
gedämpftes Gemüse, Kartoffeln
23,50 €
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Loup de mer
gedämpftes Gemüse, Kartoffeln
23,50 €
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Garides (Wildgarnelen)
Brokkoli, Kartoffeln
36,00 €
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Solomos (Lachsfilet)
Beluga-Linsen
27,50 €
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Thunfischfilet
Karotten-Ingwer-Püree, Yuzu-Sesam-Sauce
38,00 €
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Kalamari
Spinat, Kartoffeln
21,00 €
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Filet vom weißen Heilbutt
pikanter Curry-Spitzkohl
34,00 €
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Dreierlei Fischfilets
gedämpftes Gemüse, Kartoffeln
25,50 €
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Souvlaki
zwei zarte Schweinefiletspieße mit Crispy-Pommes, Pita und Zaziki
18,50 €
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Mix Grill
Souvlaki, Bifteki, Rumpsteak mit Crispy-Pommes, Pita und Zaziki
21,00 €
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Bifteki `Jemistó´
mit Feta gefülltes, mageres Hackfleisch, Prinzessbohnen, Rosmarinkartoffeln
17,00 €
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Rumpsteak (ca. 230g)
Grillgemüse, Kartoffeln, Marsala-Sauce (alkoholhaltig)
31,50 €
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Lammkoteletts
Zuckerschoten, Quinoa, Tomaten-Kräuterbutter
27,50 €
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`Yiayiaurti´
griechischer Joghurt mit süß eingelegten Oliven
7,00 €
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7,50 €
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6,90 €
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Griechischer Joghurt
mit Honig und Walnüssen
6,90 €
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Crème Brûlée
6,90 €
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Tiramisu
7,00 €
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Sorbets
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Knossos in der Pulvermühle ist der 17.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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