Worauf hast Du Lust?

Geschmacksverkehr

weitere Details

Mäusburg 8
35390 Gießen

Gefällt 126 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Geschmacksverkehr

Zuletzt aktualisiert am 07.07.2025
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern

Vorspeisen

Gemischter Salat
Hausdressing, Kerne, Croûtons
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackene Ziegenkäsepraline
Honig-Joghurt-Creme, Pumpernickel
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zweierlei vom Klaiser Saibling
Platzfisch, Mittenwald Pflanzerl, Geräuchert, Rote Beete, Meerrettich
17,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackene Crêpesrolle
Bio Metzgerei Juffinger, Tirol Hackfleisch, Kräuter-Sauerrahm, eingelegte Pilze, Salat
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Hausgemachte Suppen

Rinderkraftbrühe
nach Wahl: hausgemachte Kräuterflädle oder Leberknödel oder Kaspressknödel
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Curry-Kokos-Suppe
Ingwer, Räucherlachs
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tomatencremesuppe
mit Büffelmozzarella
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Vegetarisch

Schlutzkrapfen mit Frischkäse gefüllt
Rahmsauce, Parmesan, Salat
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Zitronengras-Reis-Bällchen
fruchtiges Gemüsecurry
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Dinkelnudeln (vegan möglich)
mediterranes Gemüse, Büffelmozzarella
17,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!

Fisch

Matjes von der Renke
Walchensee, Fischerei Zwergern Apfel-Zwiebel-Sauce, Bratkartoffeln
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Doradenfilet Royal
Gemüsecurry, Kokos-Reisbällchen
27,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zanderfilet im Serrano-Schinkenmantel gebraten
grüner Thaispargel, Tomaten, hausgemachte Knoblauchtagliatelle
28,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Klaiser Forellenfilet
Marktgemüse, Minikartoffeln
27,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Hauptgerichte

Maishähnchenbrust
Zuckererbsen-Tomaten-Gemüse, Chorizo-Risotto, Thymianjus
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Geschmorter Sauerbraten
Wirsing, Serviettenknödel
22,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zwei Wiener Schnitzel
Kartoffel-Gurken-Salat, Preiselbeeren
26,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Frühlingsrolle vom Reh
Heimatwild Achensee sautiertes Blaukraut, gebratene Kartoffeltaler
26,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rinderrückensteak
Cognac-Pfeffer-Sauce, Grillgemüse, Kartoffelecken, Röstzwiebeln
29,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Orginial Zürcher Geschnetzeltes
Kartoffelrösti, Salat
35,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Besondere Empfehlung

Chateaubriand aus dem Römertopf (für 2 Personen)
Filetsteak vom bayrischen Rind im Bergwiesenheu gegart ca. 250 g Fleisch pro Person Thymian-Jus, Cognac-Pfeffersauce, Marktgemüse, Zweierlei von der Kartoffel
79,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Chateaubriand aus dem Römertopf (jede weitere Person)
Filetsteak vom bayrischen Rind im Bergwiesenheu gegart ca. 250 g Fleisch pro Person Thymian-Jus, Cognac-Pfeffersauce, Marktgemüse, Zweierlei von der Kartoffel
38,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Original bayrische Kalbshaxe (ca. 1,6 kg Rohgewicht)
Blattsalat, Kartoffelknödel
62,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Dessert

Sorbetvariation
3 Kugeln Sorbet, Beerenragout
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Birnen-Ingwer-Ragout
Himbeersorbet
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Akazien-Honigparfait
Imkerei Bruder, Weilheim karamellisierter grüner Spargelsalat, Mandelhippen
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Edelschokoladensoufflé
Kaffeecreme, Blutorangensorbet
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Crèmeeis
Schokolade, Vanille, Nuss-Nougat
2,20 €
Schmeckt mir!
Merken!

Sorbets

Sorbets
Erdbeere, Himbeere, Litschi, Mango
2,20 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

Käse

Kleine Käse Auswahl mit 3 Sorten
Kleine Käse Auswahl mit 3 Sorten
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Große Käse Auswahl mit 5 Sorten
Große Käse Auswahl mit 5 Sorten
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Unsere Empfehlung zum Käse oder Dessert

Müller-Thurgau Auslese
Weingut Jägle, Baden
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Geschmacksverkehr ist der 07.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden