Knossos

Schlachthofstraße 3
35398 Gießen


Speisekarte von Knossos

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Zuletzt aktualisiert am 02.02.2024
Zaziki
Joghurt, Knoblauch, Gurken
6,90
Tirosalata
pikant angemachte Schafskäse-Creme
7,50
Athinaiki
Thunfisch, Mayonnaise, Kapern, Gewürzgurken
7,50
Melizana
Auberginentartar mit Knoblauch und Petersilie, Feta & Brotchip
7,50
Thunfischtartar
rohes Thunfischfilet (Sashimi-Qualität) von Hand geschnitten, angemacht mit Meersalz, Frühlingszwiebeln, Kapern und Wasabi, serviert auf Honig-Sojasauce
24,50
Taramas `lefko´
weiße Fischrogencreme
7,50
Saganaki
panierter Schafskäse mit Feigensenf
12,50
Halloumi
zypriotische Käsespezialität vom Grill (Dreimilchkäse: Schafs-, Kuh- & Ziegenmilch) Tomaten, Basilikum, Oregano
13,00
Kolokithokeftedes
Zucchini-Bratlinge mit Feta, Minze und Zaziki
13,50
Oktopus Plokami vom Grill
mit Hummus und karamellisierten Zwiebeln
23,50
`Pyrgo´
knusprig gebackene Auberginenscheiben auf Zaziki
13,50
Griechischer Bauernsalat
Tomaten, Gurken, Feta, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Paprika, Essig-Olivenöl-Dressing
14,50
Babycalamari und Oktopus vom Grill
Knoblauchöl, gemischter Salat, Senf-Dressing
22,50
Zweierlei Fischfilets vom Grill
auf gemischtem Salat, Essig-Olivenöl-Dressing
22,50
Gegrillter Ziegenkäse
auf Rote Beete-Carpaccio mit Walnüssen
15,00
Bunte vegetarische Variation
kalt-warme Komposition, auch als vegane Variation möglich
19,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dorade Royal
gedämpftes Gemüse, Kartoffeln
24,50
Seezunge
gedämpftes Gemüse, Kartoffeln
42,00
Garides (Wildgarnelen)
Brokkoli, Kartoffeln
38,00
Solomos (Lachsfilet)
Beluga-Linsen
29,00
Thunfischfilet
Karotten-Ingwer-Püree, Yuzu-Sesam-Sauce
39,00
Kalamari
Spinat, Kartoffeln
25,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dreierlei Fischfilets
gedämpftes Gemüse, Kartoffeln
28,50
Souvlaki
zwei zarte Schweinefiletspieße mit Crispy-Pommes, Pita und Zaziki
19,50
Mix Grill
Souvlaki, Bifteki, Rumpsteak mit Crispy-Pommes, Pita und Zaziki
23,50
Bifteki `Jemistó´
mit Feta gefülltes, mageres Hackfleisch, Prinzessbohnen, Rosmarinkartoffeln
19,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak (ca. 230g)
Grillgemüse, Kartoffeln, Marsala-Sauce (alkoholhaltig)
34,50
Lammkoteletts
Zuckerschoten, Quinoa, Tomaten-Kräuterbutter
31,00
Kalbsleber
Süßkartoffelpüree, gegrilltePilzvariation, Demi glace & karamellisierte Zwiebel
28,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Knossos ist der 02.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.