Gasthausbrauerei Alt Giessen GmbH

Westanlage 30-32
35390 Gießen


Speisekarte von Gasthausbrauerei Alt Giessen GmbH

Zuletzt aktualisiert am 10.05.2023
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HAUSGEMACHTE FISCHSUPPE
mit Knoblauchbrot
8,90
MINESTRONE
hausgemachte Gemüsesuppe
5,90
BEILAGENSALAT
Hausdressing
3,90
BUNTER SALAT
Cherrytomaten I Gurken I Karotten Paprika I Peperoni I Oliven I Schafskäse Tropea Zwiebeln I Balsamico-Olivenöl
12,90
INSALATA ITALIA
Thunfisch | Mozzarella I Cherrytomaten Gurken | Karotten I Ei I Hausdressing
9,00
INSALATA DI POMODORO
Cherrytomaten | Thunfisch Tropea Zwiebeln | Olivenöl
7,90
SALAT LA SCALA
gebratene Garnelen I Cherrytomaten Gurken I Karotten I gehobelter Parmesan Pinienkerne | Balsamico-Olivenöl
13,50
CAESAR SALAT
Hähnchenbruststreifen I Cherrytomaten gebratene Pilze I Karotten I Gurken Hausdressing
11,50
BEEF SALAT
Rinderstreifen I Wildkräutersalat gehobelter Parmesan | Cherrytomaten Gurken I Olivenöl I Balsamico-Creme Pinienkerne
13,50
SCALA CAPRESE
Burrata I Cherrytomaten I Basilikum Olivenöl I Balsamico-Creme
9,90
PRIME BEEF CARPACCIO
Black Angus Rinderfilet-Scheiben Rucola | gehobelter Parmesan
11,50
OKTOPUS CARPACCIO
Mariniert mit Olivenöl und Zitronette I Rucola Rosa Beeren I Tropea Zwiebeln
10,90
VITELLO TONNATO
Kalbsrücken rosa gebraten I Thunfisch Creme Kapern I Sardellen
10,50
LA PIOVRA
Oktopus vom Grill I Olivenöl I Knoblauch Kräuter I Chili
11,90
ANTIPASTI DI VERDURE
Gegrilltes Gemüse mit Kräutern mariniert I Olivenöl
8,90
GARNELEN PFÄNNCHEN
Garnelen I Knoblauch I Chili I Kräuter I Olivenöl
12,90
PIZZABROT
Knoblauch I Kräuter I Olivenöl
4,50
BRUSCHETTA
frische Tomaten I Knoblauch I Zwiebeln Basilikum | 6 Stück
5,90
LA SCALA GEMISCHTE VORSPEISE p.P.
Gemischte Vorspeisenplatte kalt & warm ab 2 Personen
14,90
28CM | SAN MARZANO-TOMATENSAUCE | EDAMER KÄSE
MARGHERITA
Mozzarella
7,50
TONNO
Thunfisch I Zwiebeln
10,90
VIER JAHRESZEITEN
Rindersalami | Knoblauchwurst Champignons I Paprika
11,90
GORGONZOLA
Gorgonzola I Spinat
11,00
DIAVOLO
Knoblauchwurst I Champignons I Pikant
10,90
RUCOLA
Bresaola-Rinderschinken I gehobelter Parmesan Balsamico-Creme
13,90
SUCUK
Knoblauchwurst | Champignons | Zwiebeln
10,90
MEERESFRÜCHTE
Meeresfrüchte I Knoblauch
12,90
VEGETARIA
Aubergine | Zucchini | Paprika | Pilze | Brokkoli
11,00

vegetarisch vegetarisch

MOZZARELLA
frische Tomaten I Mozzarella I Basilikum
11,90
GAMBERETTI
Shrimps I Knoblauch
12,90
SALMONE
Lachs I Spinat I Knoblauch
12,90
CANNELLONI VEGETARIA
Ricottaspinatfüllung I Gemüse Tomaten-Sahnesauce I Mozzarella
11,50

vegetarisch vegetarisch

PENNE AL FORNO
Rinderhackfleisch I Champignons Erbsen I Käse I Sahnesauce
14,50
LASAGNE BOLOGNESE
Rinderhackfleischsauce I Bechamel I Käse
11,00
PENNE MOZZARELLA
Hähnchenbruststreifen I Tomaten-Sahnesauce Mozzarella
12,50
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Olivenöl I Cherrytomaten I Knoblauch I Chili
9,50
SPAGHETTI CARBONARA
Zucchini I Parmesan | Ei
11,50
LINGUINE ALLO SCOGLIO
handgemachte Linguine I Meeresfrüchte Cherrytomaten I Olivenöl extra vergine
16,90
PENNE BOLOGNESE
Hackfleischsauce
9,50
FETTUCCINE VEGETARIA
handgemachte Bandnudeln frisches Gemüse I leichte Tomatensauce
11,50

vegetarisch vegetarisch

TORTELLONI
Scampi | Zucchini I Knoblauch I Dill San Marzano Tomatensauce
16,90
PORCINI
Tortelloni I Steinpilze I Cherrytomaten Olivenöl
14,50
PENNE CON MANZO
Filet Beef I Steinpilze I Basilikum San Marzano Tomatensauce
15,90
GNOCCHI RICOTTA-SPINAT
Gorgonzolasauce
11,90
FETTUCCINE AL SALMONE
handgemachte Bandnudeln I Lachs Knoblauch I Dill I Tomaten-Sahnesauce
12,90
FIORELLI MIT TRÜFFELFÜLLUNG
in Butter geschwenkt I Trüffelsauce gehobelter Parmesan
16,90
GNOCCHI MOZZARELLA
Mozzarella I Basilikum San Marzano Tomatensauce
14,50
TRIO PASTA
drei verschiedene frische Nudelsorten
16,90
SCAMPONI/RIESENGARNELEN
Handgemachte Linguine I Hummersauce Pikant
21,50
SCHNITZEL PANIERT
Pommes | Beilagensalat
11,90
SCHNITZEL GORGONZOLA
Pommes | Beilagensalat
14,50
SCHNITZEL CHAMPIGNON
Pommes | Beilagensalat
13,50
SCHNITZEL PARMIGIANA
Rinderbolognese-Sahnesauce | Käse (überbacken) I Pommes I Beilagensalat
14,50
ZIGEUNER SCHNITZEL
Paprikasauce I Pommes I Beilagensalat
14,50
HÄHNCHENBRUST VOM GRILL
Kräuterbutter I Pommes I Beilagensalat
16,50
HÄHNCHENBRUST CHAMPIGNON
Champignonsauce I Pommes I Beilagensalat
17,50
HÄHNCHENBRUST PFEFFER
Pfeffersauce I Pommes I Beilagensalat
17,50
KALBSSCHNITZEL
Pommes | Beilagensalat
19,50
KALBSMEDAILLONS
Zwiebel | Champignons Bratkartoffeln | Beilagensalat
21,50
KALBSMEDAILLONS
Pfeffersauce I Bratkartoffeln Beilagensalat
21,50
BLACK ANGUS
Rumpsteak I Bratkartoffeln I Beilagensalat ca. 250 gr.
22,90
ENTRECÔTE/RIBEYE
Bratkartoffeln I Beilagensalat ca. 250 gr.
26,90
TENDERLOIN/RINDERFILET
Bratkartoffeln I Beilagensalat ca. 220 gr.
29,90
SURF & TURF
Filet Mignon I 2 Wildgarnelen I Bratkartoffeln Beilagensalat ca. 220 gr.
44,90
LA SCALA GRILLPLATTE p.P.
Lammkotelett I Steak I Hähnchenbrust Kalbsmedaillon I Bratkartoffeln I Beilagensalat
34,90
WÄHLEN SIE IHRE SAUCE +
Champignon I Pfeffer I Gorgonzola I Zwiebel
3,00
BEILAGENWECHSEL +
Süßkartoffel-Pommes I Salzkartoffel I Gemüse
2,00
SÜßKARTOFFEL-POMMES
4,90
ROSMARIN-KARTOFFELN
3,90
KROKETTEN
3,90
POMMES
3,90
MEDITERRANES GEMÜSE
5,90
TRÜFFELSAUCE
6,90
BLATTSPINAT
4,90
BROKKOLI
4,90
DORADE ROYAL
Salzkartoffeln I Blattspinat I Beilagensalat
21,90
LOUP DE MER/WOLFSBARSCH
Salzkartoffeln I Blattspinat | Beilagensalat
21,90
LACHSSTEAK
Salzkartoffeln I Spinat I Beilagensalat
23,50
LACHSFILET
Salzkartoffeln I Safransauce I Dill Blattspinat I Beilagensalat
24,50
RIESENGARNELEN
Olivenöl | Kräuter | Knoblauch Salzkartoffeln | Blattspinat | Beilagensalat
25,90
LAMMSPIEß (KUZU SIS)
Bulgur I Beilagensalat
18,50
HACKFLEISCHSPIEß (ADANA)
Bulgur I Beilagensalat
18,50
HÄHNCHENSPIEß (TAVUK SIS)
Bulgur I Beilagensalat
14,50
LAMMKOTELETTS (PIRZOLA)
Bratkartoffeln | Gemüse I Beilagensalat
19,90
LA SCALA BURGER
U.S. Beef | ca. 200 gr. | Cheddar Käse | Salat Tomaten | Schmorzwiebeln | BBQ Sauce Hausgemachte Sauce | Pommes
12,50
ITALIAN BURGER
U.S. Beef | ca. 200 gr. | Mozzarella Parmesanscheiben | Tomaten | Salat Hausgemachte Sauce | Pommes
12,50
VEGGIE BURGER
Schafskäse | Tomaten | Salat | Zwiebeln Hausgemachte Sauce | Pommes
10,90

vegetarisch vegetarisch

KINDER PENNE
Bolognese Sauce aus Rinderhackfleisch
4,90
KINDER PUTENSCHNITZEL
Pommes Frites
6,90
PORTION POMMES
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthausbrauerei Alt Giessen GmbH ist der 10.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.