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Bolero Gießen

Ostanlage 45
35390 Gießen

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Speisekarte von Bolero Gießen

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Zuletzt aktualisiert am 02.02.2024
TORTILLA CHIPS
Hausgemacht aus verschiedenen Maissorten | 1 Dip nach Wahl
7,50 €
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KNOBLAUCHBROT
Geröstetes mediterranes Landbrot | Knoblauchbutter | Oregano | italienische Oliven
8,50 €
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ROASTED CHAMPIGNONS
Gebratene Champignons | Thymian | Frühlingslauch | Knoblauch | Aioli | Landbrot
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BRUSCHETTA POMODORE
Mediterranes Landbrot | Rucola | Tomaten-Kräuter-Salat | Knoblauch | Parmesan
9,50 €
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BRUSCHETTA ZICKE
Mediterranes Landbrot | Rucola | Tomaten-Kräuter-Salat | Knoblauch | milder Ziegenkäse
10,90 €
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GAMBERONI
8 gebratene Garnelen  | Kräuter | Chili | Olivenöl | Tomaten-Kräuter-Salat | Aioli | Knoblauchbrot
14,50 €
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MEDITERRANE HÄHNCHENSPIESSE
3 mediterrane Hähnchenspieße | Knoblauchbrot | Salsa Picante
9,90 €
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FALAFELTaler MIT DIP
5 gebackene Falafeltaler  | Guacamole  | Landbrot
9,50 €
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TAPAS BOLIÑO für 2
2 mediterrane Hähnchenspieße | 4 Garnelen | 4 Falafeltaler | milder Ziegenkäse | Walnüsse | Birnenchutney | Crunchy Vegan Roll | Tomaten-Kräuter-Salat | Ofentomaten | Süßkartoffelwürfel | Tortilla Chips | Knoblauchbrot | Aioli  | Guacamole
12,90 €

vegan vegan

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FRIES VEGAN
Knusprige American Fries | Guacamole | Tomaten-Kräuter-Salat
10,90 €

vegan vegan

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FRIES Chicken Crispers
Knusprige American Fries | Chicken Crispers | Dip nach Wahl | Käse überbacken
11,90 €
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FRIES Pulled Pork
Knusprige American Fries | Pulled Pork | Barbecue Dip | Red-Coleslaw-Salad | Paprika Dip
12,90 €
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EXTRA DIPS JE
Salsa Picante (pikanter Tomaten-Dip) | Guacamole (cremiger Avocado-Dip) | Sweet Chili Dip (süß und scharf) | Barbecue Dip (rauchig süßer Tomaten-Dip) | Jalapeño Cheese (pikanter Käse-Dip) | Aioli (klassische Knoblauchmayonnaise) | Salsa Fresca (Crème fraîche mit Kräutern und Knoblauch) | Trüffel Creme (Crème fraîche & Mayonnaise mit Trüffelöl)
1,80 €
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Extra Jalapeños
1,00 €
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Extra Käse
1,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Enchilada Verdura
3 gefüllte Maistortillas | buntes Gemüseragout | Tomatensugo | Käse  überbacken | Rucola | Beilagensalat
15,90 €
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ENCHILADA CHICKEN
3 gefüllte Maistortillas | Hähnchenstreifen | buntes Gemüseragout | Rucola | Tomatensugo | Käse überbacken | Beilagensalat
15,90 €
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ENCHILADA CARNE
3 gefüllte Maistortillas | würziges Rinderhack | rote Bohnen | Mais | Tomatensugo | Käse überbacken | Rucola | Beilagensalat
15,90 €
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ENCHILADA VARIACIONES
3 gefüllte Maistortillas | je eine Verdura, Chicken & Carne | Käse überbacken | Rucola | Tomatensugo | Beilagensalat
15,90 €
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QUESADILLA COLIMA VERDE
Gefüllte Weizentortillas | buntes Gemüseragout | geröstete Kichererbsen | Ziegenkäse | Käse | Beilagensalat
15,90 €
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QUESADILLA CARNE
Gefüllte Weizentortillas | würziges Rinderhack | rote Bohnen | Mais | Käse | Beilagensalat
15,90 €
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QUESADILLA PULLED PORK SAN LUIS
Gefüllte Weizentortillas | Pulled Pork| Barbecue Dip | Käse | Röstzwiebeln | Beilagensalat
15,90 €
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FAJITA VERDE & FALAFEL
5 Falafeltaler | Tomatensugo | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch
18,50 €
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FAJITA CHICKEN
Tomatensugo | Hähnchenstreifen | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch
19,50 €
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FAJITA BEEF
Tomatensugo | Rindersteakstreifen | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch
21,00 €
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FAJITA GAMBERONI
Tomatensugo | 10 Garnelen| Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch
23,00 €
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FAJITA TOTAL
Tomatensugo | Hähnchenstreifen | Rindersteakstreifen | 4 Garnelen | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch |
24,00 €
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Wähle 2 Dips
Salsa Picante | Guacamole | Sweet Chili Dip  | Barbecue Dip | Jalapeño Cheese | Aioli | Salsa Fresca | Trüffel Creme
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CLASSIC BURGER
Rinderhacksteak | Sauerteigbrötchen | Burgersauce | Salat | Tomaten | karamellisiertes Zwiebel Chutney  | Gewürzgurke
10,90 €
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CHEESE BURGER
Rinderhacksteak | Sauerteigbrötchen | Burgersauce | Cheddar | Salat | Tomaten | karamellisiertes Zwiebel Chutney  | Gewürzgurke
11,90 €
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DOUBLE CHEESE BURGER
2 Rinderhacksteaks | Sauerteigbrötchen | Burgersauce | Cheddar | Salat | Tomaten | karamellisiertes Zwiebel Chutney | Gewürzgurke
15,90 €
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DELUXE BURGER
Rinderhacksteak | Veganes Sesam Brioche Bun | Trüffel Creme, | Rucola | eingelegte Tomaten | Parmesan | karamellisiertes Zwiebel Chutney
14,90 €

vegan vegan

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BACON BURGER
Rinderhacksteak | Sauerteigbrötchen | Bacon Marmelade | Bacon | Burgersauce | Salat | Tomaten | Gewürzgurke
14,90 €
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OUTBACK BURGER
Rinderhacksteak | Veganes Sesam Brioche Bun | Guacamole | Mais | Jalapeño-Cheese-Dip | Bacon | Salat
14,90 €

vegan vegan

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PULLED BURGER
Pulled Pork | Veganes Sesam Brioche Bun | Barbecue Dip | Römersalat | Red-Coleslaw-Salad | Cheddar | Gewürzgurke  | Röstzwiebeln |
14,90 €

vegan vegan

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SURF 'N' TURF BURGER
Rinderhacksteak | 4 Garnelen| Veganes Sesam Brioche Bun | Trüffel Creme, | Mango-Salsa | Rucola
15,90 €

vegan vegan

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Queso Azul BURGER
Rinderhacksteak | Veganes Sesam Brioche Bun | Birnenchutney | Rucola | Blauschimmelkäse | Walnüsse | karamellisiertes Zwiebel Chutney  | Tomate | gebratene Birnenspalten
14,90 €

vegan vegan

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CHICKEN BURGER
Hähnchenbrust | Sauerteigbrötchen | Jalapeño-Cheese-Dip | Tomaten-Kräuter-Salat | Rucola
13,90 €
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VEGAN BURGER
Veganer Bulgur-Gemüse-Bratling | Sauerteigbrötchen | Salsa Picante | Grillgemüse Paprika & Zucchini | Tomate | Guacamole | Wasabi-Erbsen | Salat
13,90 €

vegan vegan

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Falafel BURGER
Falafelbratling | Veganes Sesam Brioche Bun | Burgersauce | Guacamole | Tomaten-Kräuter-Salat | Rucola
13,90 €

vegan vegan

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Crunchy Vegan Burger
Weizen-Bratling mit pikanter knuspriger Cornflakes-Panade | Sauerteigbrötchen | Mango-Salsa | Tomaten | Gewürzgurke | Salat | Babyspinat | Salsa Picante | karamellisiertes Zwiebel Chutney
14,90 €

vegan vegan

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American Fries
4,50 €
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Süßkartoffel Pommes
5,50 €
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Chili-Cheese-Fries
5,50 €
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Beilagensalat
3,00 €
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Cheddar
1,20 €
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Extra Rinderhacksteak
4,50 €
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Kross gebratener Bacon
1,50 €
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Eingelegte Jalapeños
1,00 €
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Spiegelei
1,60 €
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1,80 €
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Salsa Picante
1,80 €
Schmeckt mir!
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1,80 €
Schmeckt mir!
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Sweet Chili Dip
1,80 €
Schmeckt mir!
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Barbecue Dip
1,80 €
Schmeckt mir!
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Jalapeño Cheese
1,80 €
Schmeckt mir!
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Salsa Fresca
1,80 €
Schmeckt mir!
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Trüffel Creme
1,80 €
Schmeckt mir!
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Ketchup
0,50 €
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Mayo od. vegane Mayo
0,50 €

vegan vegan

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FALAFELTaler MIT DIP
5 gebackene Falafeltaler | Guacamole | Landbrot
9,50 €

vegan vegan

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FRIES VEGAN
Knusprige American Fries | Guacamole | Tomaten-Kräuter-Salat
10,90 €

vegan vegan

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FALAFEL WRAP
Weizentortilla | Falafeltaler | Rucola | geröstete Kichererbsen | Tomaten-Kräuter-Salat | Guacamole
14,90 €

vegan vegan

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Falafel Bowl
Süßkartoffelwürfel | Falafeltaler | Paprika-Dip | Rote-Bete-Apfelsalat | Mango-Salsa | Edamame | Birnenchutney | Babyspinat | Wasabierbsen | Crunchy Vegan Roll | Sprossen
17,50 €

vegan vegan

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VEGAN BURGER
Veganer Bulgur-Gemüse-Bratling | Sauerteigbrötchen | Salsa Picante | Grillgemüse Paprika & Zucchini | Tomate | Guacamole | Wasabi-Erbsen | Salat
13,90 €

vegan vegan

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Crunchy Vegan Burger
Weizen-Bratling mit pikanter knuspriger Cornflakes-Panade | Sauerteigbrötchen | Mango-Salsa | Tomaten | Gewürzgurke | Salat | Babyspinat | Salsa Picante | karamellisiertes Zwiebel Chutney
14,90 €

vegan vegan

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FAJITA VERDE & FALAFEL
5 Falafeltaler | Tomatensugo | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch
18,50 €

vegan vegan

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ROASTED CHAMPIGNONS
Gebratene Champignons | Thymian | Frühlingslauch | Knoblauch | Aioli | Landbrot
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BRUSCHETTA POMODORE
Mediterranes Landbrot | Rucola | Tomaten-Kräuter-Salat | Knoblauch | Parmesan
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BRUSCHETTA ZICKE
Mediterranes Landbrot | Rucola | Tomaten-Kräuter-Salat | Knoblauch | milder Ziegenkäse
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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NACHOS CON SALSA
Hausgemachte Tortilla Chips | 1 Dip nach Wahl | Käse überbacken
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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NACHOS VEGGIE
Hausgemachte Tortilla Chips | Guacamole | Gemüse | Käse überbacken | Rucola
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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ZICKEN WRAP
Weizentortilla | Blattsalat | Ziegenkäse | Tomaten | geröstete Kürbiskerne | Salsa Fresca | Balsamico Dressing
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Enchilada Verdura
3 gefüllte Maistortillas | buntes Gemüseragout | Tomatensugo | Käse  überbacken | Rucola | Beilagensalat
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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QUESADILLA COLIMA VERDE
Gefüllte Weizentortillas | buntes Gemüseragout | geröstete Kichererbsen | Ziegenkäse | Käse | Beilagensalat
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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ACAPULCO GARDEN SALAD
Blattsalate | Babyspinat | Kirschtomaten | Radieschen | Joghurt Dressing | Kürbiskerne | Grantapfelkerne | Sprossen | Paprika | Karotten
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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CAESAR'S SALAD
Römersalat | Kirschtomaten | italienische Oliven| Caesar's Dressing | geröstete Cashewnüsse | Croûtons | Parmesan
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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FRESH ZICKEN SALAD
Blattsalate | milder Ziegenkäse | Kirschtomaten | Radieschen | Balsamico Dressing | geröstete Kürbiskerne | Quinoa Popcorn
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Falafel BURGER
Falafelbratling | Veganes Sesam Brioche Bun | Burgersauce | Guacamole | Tomaten-Kräuter-Salat | Rucola
13,90 €

vegan vegan

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Zu all unseren Salaten reichen wir ofenfrisches Landbrot
1,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Salsa Picante
1,80 €
Schmeckt mir!
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1,80 €

vegan vegan

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Sweet Chili Dip
1,80 €
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Barbecue Dip
1,80 €
Schmeckt mir!
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Jalapeño Cheese
1,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Salsa Fresca
1,80 €
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Trüffel Creme
1,80 €

vegetarisch vegetarisch

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CHICKEN CAJUN "RIO STYLE"
Lemon-Cajun-Chicken | Zuckerschoten-KarottenZitronengras-Gemüse | Süßkartoffel Pommes | Guacamole
20,90 €
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HÜFTSTEAK "CLASSIC STYLE"
3 Rinderhüftsteaks | gebratene Champignons | Ofenkartoffel | Salsa Fresca
22,90 €
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HÜFTSTEAK "NYC STYLE"
3 Rinderhüftsteaks in Knoblauch-Chili-Marinade | Chili-Cheese-Fries | Red-Coleslaw-Salad
22,90 €
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GRILL PLATTER SEATTLE
Rinderhüftsteak | Lemon-Cajun-Chicken | 4 Garnelen| Barbecue Dip  | Blattspinat | Ofenkartoffel | Salsa Fresca
23,90 €
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Garnelenpfanne 250G GAMBERONI
Gebratene Garnelen| Kräuter | Chili | Olivenöl | Frühlingslauch | Tomaten-Kräuter-Salat | Aioli | Knoblauchbrot
26,00 €
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Alle Pasta Gerichte auch vegetarisch erhältlich
À LA HERZBLUT
Conchiglie | Hähnchenstreifen | Tomaten-Sahne-Sauce | eingelegte Tomaten | Basilikumpesto  | Parmesan
15,90 €
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Siciliano DI MANZO
Tortiglionia  | Rindersteakstreifen | Kirschtomaten | Walnüsse | Gorgonzola-Spinat-Sauce | gebratene Birnenspalten | Rucola | Blauschimmelkäse
17,90 €
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PASTA RUCOLA SCAMPI
Tortiglioni | 8 Garnelen| Basilikumpesto | Chili | Paprika | Zwiebeln | Tomatensugo | Rucola | Parmesan
18,00 €
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Falafel Bowl
Süßkartoffelwürfel | Falafeltaler | Paprika-Dip | Rote-Bete-Apfelsalat | Mango-Salsa  | Edamame | Birnenchutney | Babyspinat | Wasabierbsen | Crunchy Vegan Rolla | Sprossen
17,50 €

vegan vegan

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FEELGOOD BOWL
Basmatireis | Lemon-Cajun-Chicken | Kichererbsen | Wakame | Red-Coleslaw-Salad | Mango-Salsa | Wasabierbsen | Crunchy Vegan Rolla | Salsa-Fresca | geröstete Honig-Walnüsse | Babyspinat | Sprossen
18,50 €

vegan vegan

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Gamberoni Bowl
Basmatireis | Garnelen | Frühlingslauch | getrocknete Tomaten | American-Dressing| Wakame | Babyspinat | Rote-Bete-Apfel-Salat | Mango-Salsa | Wasabierbsen | Sprossen | Crunchy Vegan Roll | Aioli
18,90 €

vegan vegan

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Gebratene Hähnchenstreifen
4,00 €
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Lemon-Cajun-Chicken
4,00 €
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1 mediterraner Hähnchenspieß
2,50 €
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Crunchy Vegan Rolla
2,00 €

vegan vegan

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Chicken Crispers
4,00 €
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Gebratene Rindersteakstreifen
5,00 €
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Gebratene Champignons
3,00 €
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8 gebratene Garnelen
6,00 €
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Kross gebratener Bacon
1,50 €
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Milder Ziegenkäse
3,00 €
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4 Falafeltaler
3,00 €
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Süßkartoffelwürfel
3,00 €
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Spiegelei
1,60 €
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Lemon-Cajun-Chicken 240G*
18,50 €
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3 RINDERHÜFTSTEAKS 240G*
21,00 €
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RUMPSTEAK 250G*
27,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RIB EYE STEAK 250G*
27,50 €
Schmeckt mir!
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1,80 €
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Salsa Picante
1,80 €
Schmeckt mir!
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1,80 €
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Sweet Chili Dip
1,80 €
Schmeckt mir!
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Barbecue Dip
1,80 €
Schmeckt mir!
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Jalapeño Cheese
1,80 €
Schmeckt mir!
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Salsa Fresca
1,80 €
Schmeckt mir!
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Trüffel Creme
1,80 €
Schmeckt mir!
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Ketchup
0,50 €
Schmeckt mir!
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Mayoc od. vegane Mayo
0,50 €

vegan vegan

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Knusprige American Fries
4,50 €
Schmeckt mir!
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Süßkartoffel Pommes
5,50 €
Schmeckt mir!
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Chili-Cheese-Fries
5,50 €
Schmeckt mir!
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Knoblauchbrot
3,00 €
Schmeckt mir!
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Ofenkartoffel mit Salsa Fresca
4,50 €
Schmeckt mir!
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Gebratene Champignons
3,00 €
Schmeckt mir!
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Buntes Pfannengemüse
3,50 €
Schmeckt mir!
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Beilagensalat
3,00 €
Schmeckt mir!
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Red-Coleslaw-Salad
2,50 €
Schmeckt mir!
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Blattspinat
3,50 €
Schmeckt mir!
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PANCAKES
3 hausgemachte Pfannkuchen | Ahornsirup | Blaubeersauce
4,90 €
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NUTELLA BURRITO
Weizentortilla mit Nutella | Erdbeersauce  | Bananensalat
5,90 €
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CHOCOLAT E DREAM
Schokoladentörtchen | Erdbeersauce
6,90 €
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Ice Cream
1 Kugel Eiscreme nach Wahl |  Vanille | Schokolade | Erdbeer | Salted Caramel | Mango Sorbet Weitere Sorten auf Nachfrage
1,60 €
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Peppe Dein
dessert auf 1 Kugel Eiscreme nach Wahl
1,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bolero Gießen ist der 02.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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