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Rosmarin

Cranestr. 22
59590 Geseke

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Speisekarte von Rosmarin

Zuletzt aktualisiert am 21.06.2023
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FOCACCIA AL ROSMARINO, ORIGANO E CREMA DI AGLIO
Vegan, Focaccia Pizza mit Olivenöl extra Vergine Rosmarin und Aioli Creme
4,00 €

vegan vegan

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CREMA DI POMODORO CON AROMI TIPICI
frisch zubereitete Tomatencremesuppe mit typisch ital. Aromen
5,00 €
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PARMIGIANA DI ROSA TIPO LASAGNA CON MOZZARELLA
täglich frisch zubereitet, panierte Auberginen Lasagna, in Tomaten Mozzarella Parmesan Sud
9,50 €
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SCAMPI IN AGLIO E OLIO, CON PATATE AL ROSMARINO
Riesengarnelen mit Peperoncino scharf und Knoblauch gegrillt, dazu Kartoffelscheiben in Rosmarin und Hauseigenem Brot und Dip
14,00 €
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CARPACCIO DI MANZO BAGNIATO IN SUGO DI LIMONE (MAREDO)
Rindercarpaccio Filet vom Maredo, garniert mit gebratenen Champignons, Parmesansplitter und Olivenöl Zitronendressing
11,50 €
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ANTIPASTI TIPICI DI CASA NOSTRA
täglich frisch und wechselnde Antipasti in unserem Haus zubereitet
10,00 €
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BRUSCHETTE DI CASA NOSTRA
Hauseigenes gebackenes Brot mit frischen Tomaten und Mozzarella
5,50 €
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CAPRESE CON RUCOLA E MOZZARELLA
Vegetarisch, erfrischender Salat mit Mozzarella, Rucola und eigen zubereitetes Basilikum Pesto
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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RIO MARE TONNO CON PECORINO
der famose RIO MARE Tonno aus Italien mit Pecorino Käse auf Salat
9,50 €
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INSALATA DI POLLO IN PADELLA AL ROSMARINO
saftiges Hähnchenbrustfilet, frische Ananas und Schafskäse
11,90 €
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FRUTTI DI MARE AL ROSMARINO
frischer gemischter Salat mit Meeresfrüchten, Gambas, Muscheln, Calamari uvm.
12,50 €
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Diese Pizzen sind alle auf traditionellen Steinofen gebacken.
MARGHERITA MOZZARELLA POMODORO
6,90 €
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CAPRESE
Saftige Pizza mit Tomatenwürfel Mozzarella und hauseigenem Basilikum Pesto
8,90 €
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32 ROMANA PROSCIUTTO ORIGINALE CON FUNGHI
Feiner edler original ital. Kochschinken und Pilze
6,90 €
8,90 €
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TERRA E MARE, GAMBERONI GORGONZOLA E SPINACI
Erde und Meer, Riesengarnelen mit Gorgonzola Creme und Spinat
13,90 €
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FIORELLA CON INSALATA DI STAGIONE E DRESSING DI CASA
Vegetarische Salat Pizza, Frisch aus dem Steinofen wird die Pizza mit kühlen Zutaten und knackigen Salaten belegt. Ein besonders leichter und frischer Genuss.
8,90 €
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SALAME PICCANTE CALABRESE,PECORINO E POMODORO SECCO
Kalabrische Salami, leicht pikant mit original frischem Schafskäse und getrockneten Tomaten, Oliven und Capern
8,90 €
10,90 €
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QUATTRO STAGIONI PROSCIUTTO ITALIANO E VERDURA
4 Jahreszeiten mit Eingelegten Artischocken, ital. Kochschinken, frische Pilze u Paprika
7,90 €
9,90 €
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FRUTTI DI MARE CON AROMI DI TERRA
mit Meeresfrüchte und frischen Kräuter
11,90 €
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LA CLASSICA PARMA CON PARMIGIANO REGGIANO È RUCOLA
Die besondere klassische Parma (echter Parmaschinken) mit origial Parmigiano Reggiano und Rucola, die Zutaten werden kalt und frisch auf die Pizza belegt
9,90 €
12,90 €
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RIO MARE TONNO
Italienischer klassiker, der Tunfisch von Rio Mare
7,90 €
9,90 €
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AL ROSMARINO CON PROSCIUTTO COTTO ITALIANO E PERA
mit original italienischen saftigen Kochschinken, frische Birnenscheiben und Gorgonzola Creme und Rosmarin
12,50 €
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LA LIGURIA CON TAGLIATA DI POLLO E FORMAGGIO FRESCO, ANANAS E FUNGHI
Die ligurische mit Hähnchenbruststreifen, frische hauchfein Geschnittene Ananas und Champignons
12,50 €
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LA CREMA DI GORGONZOLA CON POMODORO A PEZZETTINI E PROSCIUTTO PARMA E PARMIGGIANO
Gorgonzola Creme mit Tomatenstückchen, echtem Parmaschinken und Parmesansplitter
14,50 €
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„LA TERRA“ TAGLIATA DI VERDURE DI STAGIONE POMODORINI E MOZZARELLA
Vegetarisch, feine Gemüsescheiben je nach Saison mit Cherrytomaten und Mozzarella Stückchen
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PESCACCIO ALL SALMONE FRESCO CON CREMA FRESCHA POMODORINI A PEZZETTINI
Mit saftigen Lachs und Creme Fraiche mit Kräuter und Cherrytomaten
15,50 €
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LA PUGLIESE CON SALSICCIA DI CASA NOSTRA, RUCOLA
die apulische Pizza mit traditioneller Salsiccia, Rucola und Kartoffelscheiben und Parmesansplitter
12,50 €
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SPAGHETTI ALLO SCOGLIO CON FRUTTI DI MARE
Spaghetti Meeresfrüchte mit italienischen frischen Kräuter
13,90 €
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PASTA CARBONARA ORIGINALE CON UOVO
Nudeln Carbonara mit Pancetta, frischen Eiern und Parmesan aus dem Reggiano, Original Rezept
8,90 €
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TAGLIATELLE AL SALMONE VERDURE E AROMI DI TERRA
Tagliatelle mit frischen Lachs, Saison Gemüse und frische Kräuter
12,50 €
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PASTA CON POLLO E VERDURE FRESCE
Nudeln mit Hähnchenbrustfilet, frischem Gemüse in Curry Salsa
11,90 €
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PASTA CON POMODORINI E SALSICCIA AL FINOCCHIO
Nudeln mit leckerer italienischer Fenchelwurst, eigener Herstellung Cherrytomaten und Parmesansplitter
12,50 €
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PASTA ROSMARIN CON GAMBERI E CREMA DI GORGONZOLA
Pasta Rosmarin, mit Gambas und Gorgonzola Creme und frische Kräuter
12,90 €
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PASTA CON POMODORINI E VERDURA DI STAGIONE
Vegetarisch, Nudeln mit frischen Saison Gemüse und Cherrytomaten
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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LA CLASSICA SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
zarte Kalbsrückenscheiben in Weisswein Salbei Soße, Parmaschinken und Beilage
17,90 €
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PICCATA LOMBARDA CON PASTA AL POMODORO
Kalbsrücken Medaillons in Tomatensoße und Mozzarella überbacken Beilage Nudeln alla Napoletana
17,90 €
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BISTECCA DI MANZO CON CONTORNO CA 200 GRAMMI
Rumpsteak, Rib Eye Steak oder Entrecote mit Beilage Siehe auch Tafel, nach Verfügbarkeit und immer frisch
20,90 €
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SALSICCIA ITALIANA FATTÀ IN CASA CON CONTORNO
typische traditionelle italienische gegrillte Wurst mit Fenchelgeschmack nach hauseigenem Rezept, Vorort vom Metzgermeister zubereitet, mit frischer Beilage
11,50 €
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CALAMARI FRITTI
Calamari mit Beilage
12,00 €
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SALMONE FRESCO PREMIUM NATURALE CON VERDURA
saftiger frischer Lachsfilet in Weisswein Sud gedünstet oder gegrillt mit Beilage
16,50 €
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GAMBERONI AL ROSMARINO ALLA GRIGLIA CON CONTORNO
Riesen Garnelen mit Rosmarin gegrillt und Rosmarinkartoffeln mit Beilage
19,90 €
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FILETTO DI DORADA AL FORNO CON VERDURA
Doradenfilet auf Gemüse aus dem Backofen
12,90 €
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PIATTO DI PESCE FRESCO ALLA GRIGLIA CON PATATE
Bitte fragen Sie uns nach frischem Fisch, immer wieder wechselnd auf Der Tafel
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rosmarin ist der 21.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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