Restaurant Schlossbräu

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Schloßplatz 11
36129 Gersfeld


Speisekarte von Restaurant Schlossbräu

Zuletzt aktualisiert am 18.07.2018
Klassisch sortiert
Camembert in Bierteig
gebacken mit Salatbouquet und Preiselbeeren
8,50
Räucherlachsröschen auf Kartoffelrösti
mit Limetten-Kräuterschmand
9,40
Rittertoast
Schweinefilet, Dunkelbiersauce und gedünsteten Zwiebeln auf Toast mit Bergkäse überbacken
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hessische & Bayerische „Tapas“ im Weckgläschen
mit Bauernbrot serviert zum Probieren und teilen
Handkäse mit Musik
Frankfurter Grüne Sauce mit Ei Hessischer WurstsalatObazda1 Weißwurst mit süßem Senf
3,50 1 St.
9,50 3 St.
15,50 5 St.
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Erdapfel-Karotten -Ingwer-Süppchen
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen und Gemüsestreifen
4,90
Kleiner Beilagensalat der Saison
3,90
Blattsalate der Saison
mit Joghurt-Kräuter-Dressing, Croutons, Kürbiskernen und Sauerteigbrot mit gebratenen Pilzen
9,90

vegetarisch vegetarisch

Blattsalate der Saison
mit Joghurt-Kräuter-Dressing, Croutons, Kürbiskernen und Sauerteigbrot mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
12,50
Blattsalate der Saison
mit Joghurt-Kräuter-Dressing, Croutons, Kürbiskernen und Sauerteigbrot mit Lachsröschen
12,50
zum Schnitzel reichen wir wahlweise Herzoginkartoffeln oder Pommes
Paniertes Schnitzel vom Landschwein aus der Oberschale
Wiener Art mit Zitrone und Preiselbeeren
11,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schnitzel vom Landschwein aus der Oberschale
mit Frankfurter Grüne Sauce
11,90
Paniertes Schnitzel vom Landschwein aus der Oberschale
mit Champignons in Rahm
11,90
Paniertes Schnitzel vom Landschwein aus der Oberschale
mit gedünsteten Zwiebeln und einer feinen Dunkelbiersauce
11,90
Hessisches „Cordon Bleu“
gefüllt mit Sauerkraut und Speck, dazu Herzoginkartoffeln und Dunkelbiersauce
13,90
„Obazda Säckel „
Schweineschnitzel gefüllt mit bayerischem Obazda, dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat
14,90
Knechtspeise
Kartoffelbratwurst auf Kartoffelstampf mit Sauerkraut und Dunkelbiersauce
10,90
Rittermahl
Schweinshaxe mit Kümmel-Krautsalat, Senf und Bauernbrot
12,90
Tafelspitz vom Rhöner Ochsen
mit Frankfurter Grüne Sauce
14,90
Tafelspitz vom Rhöner Ochsen
mit Meerrettichsauce
14,90
Braten vom Landschwein
mit Dunkelbiersauce, Rotkohl und Kartoffelklößen
13,50
2 Wildbratwürste
serviert mit Bratkartoffeln, Zwiebelsauce und Rotkohl
12,50
Jägerpfännchen
Biergulasch vom Wildschwein & Hirsch mit Rotkohl und Nussspätzle
15,90
Gebratene Kräuterforelle mit Mandelbrokkoli
dazu reichen wir Kräuterkartoffeln
14,90
Frankfurter Grüne Sauce
mit gekochten Eiern und Salzkartoffeln
10,50
Käsespätzle nach Art der Schlossbrauer
mit König-Ludwig-Bierkäse und gedünsteten Zwiebeln
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Bolognese
6,90
Kinderschnitzel
mit Pommes
7,50
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesauce
5,90
Vanilleeis mit heißen Waldbeeren
5,50
Gries-Pudding
mit Kirschen
4,90

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Schlossbräu ist der 18.07.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.