Vecchia Lanterna

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Hartstraße 50
82110 Germering


Speisekarte von Vecchia Lanterna

Zuletzt aktualisiert am 06.06.2017
Klassisch sortiert
Gebackene Zucchinibluten
mit Bufflalo Mozzarella, Spargel Salat
15,50
Roh Thunfisch Tartar
mit, Pfirsich und Holunder Mayonnaise
19,50
Marinierte Oktopus
Paprika Caulis, grünem Spargel, Pinienkernen, Balsamico
17,50
Gebackene Spargel
mit „Gran biscotto Rovagnati“, Erbsen Creme, Trüffeln
16,50
Gebratene Gänseleber
mit Kirschen und Portwein
22,50
Tagliolini
in Lauchbutter mit schwarzen Trüffeln
20,50

vegan vegan

Kartoffel Gnocchi
mit Rovagnati Mortadella, Zucchiniblüten und Pistazien
16,50
Trofie
mit frischen Thunfisch, Erbsen und Spargel
19,50
Tagliatelle
mit Entenbrust, Pfifferlingen und Rucola Pesto
17,50
Loup de Meer
filet mit grünem Spargel, Pfifferlingen, Dill und Champagner
30,50
Rot Barben Filet
mit Meeres Früchten, Schwarzen Tagliolini und Bisqui
29,50
Bretonische Seezunge
vom Grill mit Gemüse und Kartoffeln
32,50
Charolaise Rinderfilet
mit gratinierten weißen Spargel, Novell Kartoffeln
38,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsrücken
in Bier glasiert, Rovagnati Parma Schinken, Karottenpüree und Pfifferlingen
31,50
Label Rouge Entenbrust
Brombeeren, Spinat und Kartoffeln Chips
27,50
Haselnuss Parfait
mit Karamell, Himbeeren Espuma
10,00
Joghurt cremino
mit Marinierten Erdbeeren und Sorbet
9,00
Pistazien Tiramisu
mit Amarena Kirschen und Grappa Eis
11,50
Selektion
von Käse mit Frucht Senf
13,50
Degustation Menü
Bitte Haben Sie Verständnis das wir Menü nur Tischweise servieren
3-Gang Menü ohne Pasta
49,50 3-Gang Menü
68,50 4-Gang Menü
89,50 5-Gang Menü
1. Gang Roh Thunfisch Tartar mit, Pfirsich und Holunder Mayonnaise
2. Gang Tagliolini in Lauchbutter mit schwarzen Trüffeln
3. Gang Rot Barben Filet mit Meeres Früchten , Schwarzen Tagliolini und Bisqui
Alternative zum 3. Gang Kalbsrücken in Bier glasiert, Parma Schinken, Karottenpüree und Pfifferlingen
4. Gang Joghurt cremino mit Marinierten Erdbeeren und Sorbet
Alternative zum 4. Gang Selektion von Käse mit Frucht Senf

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vecchia Lanterna ist der 06.06.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.