Speisekarte von Indisches Restaurant Jashan

MITTAGSGERICHTE

Alu Channa

Kichererbsen mit Kartoffeln und Zwiebeln in Currysoße

9,90 €

vegan

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Sabji Koftas

Gemüseklößchen in würziger Currysoße

10,90 €

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Mango Sabji

Frisches Gemüse in Mandel-Mango-Sahnesoße

10,90 €

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Palak Paneer

Häusgemachte Käse mit frischem Spinat und Ingwer in Masala-Soße

11,50 €

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Dal Tarka

Indische Linsen mit Kräutern

10,90 €

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Chili Chicken / Chili Paneer

Frisches Hähnchenbrustfilet nach berühmter Nordindischer Art

11,50 €

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Mango Chicken

Frisches Hähnchenbrustfilet in Mandelsahne-Soße mit Mango

11,50 €

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Chicken Sabji

Frisches Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse, Kokosnussmilch und Ingwer

11,50 €

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Murg Tikka Masala

Frisches Hähnchenbrustfilet mariniert und gegrillt in einer Tomaten Mandel-Sahnesoße

11,50 €

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Chicken Jhalfrezi

Frisches Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer

11,50 €

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Mango Chicken Sabji

Frisches Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse, Kokosnussmilch und Ingwer

11,50 €

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Chicken Madras

Frisches Hähnchenbrustfilet mit Kokosnussflocken in sehr scharfen Currysoße

11,50 €

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Murg Tikka

Frisches Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt und Gewürzen

12,50 €

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Lamm Korma

Frisches Lammfleisch in einer Joghurt- und Mandel-Sahnesoße

13,50 €

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Lamm Achari

Zartes Lammfleisch mit frischem Gemüse in Sauer-Scharf-Soße

13,50 €

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Beef Sabji

Frisches Rindfleisch und frisches Gemüse, Kokosnussmilch und Ingwer

13,50 €

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Beef Korma

Frisches Rindfleisch in einer Joghurtund Mandel-Sahnesoße

13,50 €

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Ente Bombay

Entenbrustfilet mariniert und gegrillt, frisches Gemüse, Kokosnussmilch und Ingwer, ohne Haut

13,50 €

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Ente Mango

Entenbrustfilet mariniert und gegrillt in Mandel-Mango-Sahnesoße, ohne Haut

13,50 €

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Beef Niligri

Frisches Rindfleisch mit Minze, frischem Koriander und Spinat in Kokosnussmilchsoße

13,50 €

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Shimla Ente

Entenbrustfilet mariniert und gegrillt in einer Tomaten-Mandeln-Sahne-Soße

13,50 €

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Lamm Vindalo

Frisches Lammfleisch mit Kartoffeln in einer sehr Scharfe Currysoße

13,50 €

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Hiryali Tikka

Frisches Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt, Minze, frischen Koriander und grönen chili

12,50 €

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Malai Tikka

Frisches Hähnchenbrust mariniert in Joghurt, Käse und Gewürzen

12,50 €

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VORSPEISEN

Dal Suppe

Linsensuppe

5,50 €

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Tomaten Suppe

5,50 €

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Chicken Creme Suppe

Hühnercremesuppe

5,90 €

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Mulligatawny Suppe

Linsen, Reis und Hühnerfleisch

5,90 €

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Shrimps Suppe (Scharf)

Shirmps Suppe Nach Indisches Art

7,90 €

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Gemüse Ingwer Suppe

Frisches Gemüse und Ingwer

5,90 €

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Kartofel Ingwer Suppe

Kartofel und Ingwer

5,90 €

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Kichererbsen Salat

Fein gewürzten, Kichererbsen, Tomaten Gurken

5,50 €

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Hari Salat

Kraut Salat mit Fein gewürzten Rucola, Tomaten Gurken geriebene havsgemacte käse

6,50 €

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Vegetable Samosa (2 Stück)

Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt

7,50 €

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Chili Chicken Dry / Chili Paneer Dry

Nordindische Hühnchenspezialität

7,50 €

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Gobi Manchurian (Veg)

Nord Indische Blumenkohl spezialitäten

7,50 €

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Paneer Tikka Achar

Marimerte und gegrillte käse verschicahe geworzen

8,50 €

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Murg Tikka Dry

Indische Hühnchenspezialität

7,50 €

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Onions Bhaji

Zwiebeln in Kichererbsenmehl gebacken

7,50 €

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Gemischte Vorspeiße (Für 2)

Von allen Etwas

17,50 €

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Nan

Ovalförmiges Hefebrot

2,00 €

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Lassan oder Butter Nan

Hefebrot mit Knoblauch oder Butter

3,00 €

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Peschawari Nan

Hefebrot gefüllt mit Nüssen und indischem Käse

4,90 €

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Paneer Nan

Hefebrot gefüllt mit Hausgemacht Käse

4,90 €

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Keema Nan

Hefebrot gefüllt mit Lammhack

4,90 €

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Chicken Nan

Hefebrot gefüllt mit Hänchenhack

4,90 €

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Roti

Teigfladen aus Vollkornmehl

2,00 €

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Chilli Paneer Lassan Kulcha

Hefebrot gefüllt mit Käse Chilli und Knoblauch

4,90 €

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Raita

Gurken Joghurt mit Gurken und Kümmel

4,50 €

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Paped Linsen waffeln (6 Stück)

4,90 €

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HAUPTGERICHTE

Paneer Bharta

Gegrillt und Gehackte Aubergine mit Häusgemachte Kase, frische koriander und Grüner chilli

18,50 €

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Lababdar (Neu) (Hänchen / Rind / Häusgemachte Käse)

Gehackte mix Paprika Tomaten sahne Soße. Süß und Scharf

18,50 €

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Murgh Tikka

Frisches Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt und Gewürzen

18,50 €

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Haryali Tikka

Frisches Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt, Minze, und frischen Koriander

18,50 €

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Punjabi Tikka

Fresche Hänchenbrust mariniert in Joghurt, Scharfe gewürzen und geröstet Kircherbsen Mehl.

18,50 €

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Malai Tikka

Frisches Hähnchenbrust mariniert in Joghurt, Käse und Gewürzen

18,50 €

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Achari Chicken Tikka

Frisches Hähnchen brustfilet mariniert Joghurt, Scharfe und Pikant ewürzen

18,50 €

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Shimla Grill Platte

Vier Verschiedne marinierte Hänchen.

18,50 €

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Mango Chicken

Frisches Hähnchenbrustfilet zubereitet in einer Mandel, Mango-Sahne-Soße

16,50 €

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Chicken Curry

Frisches Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Currysoße

15,50 €

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Murg Tikka Masala

Frisches Hähnchenbrustfilet mariniert und gegrillt in einer Tomaten Mandel-Sahnesoße

16,50 €

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Butter Chicken

Frisches Hähnchenbrustfilet mariniert, gegrillt, in einer Tomaten-Buttercremesoße

16,50 €

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Chicken Jhalfrezi

Frisches Hähnchenbrustfilet mariniert und gegrillt mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer in Currysoße

16,50 €

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Chicken Korma

Frisches Hähnchenbrustfilet in einer Joghurt- und Nusssahnesoße

16,50 €

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Chicken Sabji

Frisches Hähnchenbrustfilet und frisches Gemüse, Kokosnussmilch und Ingwer

17,50 €

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Chicken Vindaloo

Frisches Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in einer sehr scharfen Currysoße

16,50 €

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Murgh Bharta

Frisches Hähnchenbrustfilet in gegrillte Auberginen, gehackt, gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Ingwer und frischem Koriander

18,50 €

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Murgh Hyderabadi

Frisches Hänchen Brust Filet gegrillt mit frische Minze und Spinat.

16,50 €

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LAMM GERICHTE

Lamm Rogan Josh

Frisches Lammfleisch mit gewürzen in Rogen gelegt

18,50 €

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Shimla Lamm

Frisches Lammfleisch in einer Tomaten-Mandel-Sahnesoße

18,50 €

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Lamm Mango

Frisches Lammfleisch in Mandel-Mango-Sahnesoße

18,50 €

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Lamm Sabji

Frisches Lammfleisch und frisches Gemüse, Kokosnussmilch und Ingwer

19,50 €

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Lamm Korma

Frisches Lammfleisch zubereitet in einer Joghurt und Nusssahnesauce

18,50 €

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Lamm Nilgiri

Frisches Lammfleisch mit Minze, frischem Koriander und Spinat in Kokosnussmilch soße

18,50 €

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Lamm Vindaloo

Frisches Lammfleisch mit Kartoffeln in einer sehr Scharfe Currysoße

18,50 €

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Lamm Palak

Lammfleisch mit Spinat Creation

18,50 €

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Lamm Jhalfrezi

Frisches Lamm Fleisch zubereitet mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in Currysoße

18,50 €

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ENTEN-SPEZIALITÄTEN

Reshmi Batak

Entenfilet an Kokosraspeln und in einer roten südindischen Currysoße gegart, ohne Haut

18,50 €

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Ente Jalfrezi

Entenbrustfilet mariniert und gegrillt mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer, ohne Haut

18,50 €

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Ente Nilgiri

Entenbrustfilet mariniert und gegrillt, mit Minze & Spinat in Kokosnussmilch Soße, ohne Haut

18,50 €

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Mango Ente

Entenbrustfilet mariniert und gegrillt zubereitet in einer Mandel-Mango-Sahnesoße, ohne Haut

18,50 €

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Shimla Ente

Entenbrustfilet mariniert und gegrillt in einer Tomaten-Mandeln-Sahne-Soße

18,50 €

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FISCH-SPEZIALITÄTEN

Fisch Masala

Zanderfilet mit frischen Tomaten und Koriander in Masalasoße

18,50 €

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Fisch Jalfrezi

Zanderfilet mariniert mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer

18,50 €

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Mango Fisch

Zanderfilet in Mandel Mango Sahnesoße

18,50 €

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Shimla Jheenga

Gegrillte, ausgelöste Riesengarnelen in einer Tomaten-Mandeln-Sahnesoße

23,90 €

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Jheenga Goa

Gegrillte, ausgelöste Riesengarnelen in Kokossoße mit ausgewählten Gewürzen nach Goa-Ar

23,90 €

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Jheenga Mango

Gegrillte, ausgelöste Riesengarnelen in einer Mangosoße

23,90 €

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RIND-SPEZIALITÄTE

Beef Curry

Frisches Rindfleisch in einer Currysoße

17,50 €

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Reshmi Beef

Frisches Beef an Kokosraspeln und in einer roten südindischen Currysauce gegart

17,50 €

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Beef Nilgiri

Frisches Rindfleisch mit Minze, frischem Koriander und Spinat in Kokosnussmilchsoße

17,50 €

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Mango Beef

Frisches Rindfleisch in Mango und Mandel-Sahne-Soße

17,50 €

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Beef Jhalfrezi

Frisches Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer in Currysoße

17,50 €

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Beef Korma

Frisches Rindfleisch in einer Joghurtund Mandel sahnesoße

17,50 €

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BIRYANIS

Chicken Biryani

Reis zubereitet mit frisches Hänchenbrustfilet, Mandeln und Rosinen

16,50 €

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Lamm Biryani

Reis zubereitet mit frisches Lammfleisch, Mandeln und Rosinen

18,50 €

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Mix Biryani

Reis zubereitet mit Hähnchen Lamm, und Rind

18,50 €

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THALI – SPEZIALITÄTEN

Ayurveda Thali G, H (für 2 Personen)

Sechs verschiedne vegetarischte gerischte dazu Raita und Salat, mit Reis

42,00 €

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Shimla Thali G, H (für 2 Personen)

Fünf verschiedene Fleisch und ein vegetarisches Gericht mit Raita und Salat

46,00 €

vegetarisch

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VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN

Navratan Korma

Frisches Gemüse zubereitet in einer Joghurt- und Nuss-Sahne-Soße

14,50 €

vegetarisch

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Malai Koftas

Klößchen aus Gemüse, gefüllt mit Nüssen und Gemüse in einer Mandel-Sahnesoße

14,90 €

vegetarisch

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Shahi Beiigen

Auberginen mit Häusgemachte Käse und Ingwer in Mandel-Cashew-Soße

14,90 €

vegetarisch

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Dal Makhni

Indische Linsen mit Ingwer, Gewürzen und Butter

14,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

Häusgemachte indischer Käse mit Spinat und Ingwer

14,90 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

Häusgemachte indischer Käse mit Nüssen in Tomaten-Mandel-Sahne

14,90 €

vegetarisch

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Channa Masala

Kichererbsencurry mit Kartoffeln, Tomaten und Ingwer

14,50 €

vegetarisch

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Sabji Koftas

Klößchen aus frischem Gemüse in einer Curry Soße

14,90 €

vegetarisch

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Karahi Paneer

14,90 €

vegetarisch

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Mixed Vegetable

Frisches Gemüse mit Kokosnussmilch, Koriander und Ingwer

14,90 €

vegetarisch

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Bhindy Masala

Indische Okraschoten mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

16,50 €

vegetarisch

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Bengan Bhartha

Auberginen gegrillt und gehackt mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Koriander

16,50 €

vegetarisch

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Vegetable Jalfrezi

Frische gemischte Gemüse in ein Scharfe Söße

14,90 €

vegetarisch

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NACHSPEISEN

Mangocreme mit Vanilleeis

Hausgemacht

5,50 €

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Gulab Jamon

Bällchen aus Milch, in Honig gebacken

4,50 €

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Kulfi

Häusgemachte Eis nach Indische Art

5,50 €

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Gajer Halwa

Geriebene Karotten mit mandeln und Pistazien mit Hönig garniert

5,50 €

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