Bep Viet

Wittelsbacherstraße 23
82110 Germering


Speisekarte von Bep Viet

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Zuletzt aktualisiert am 27.06.2023
Bánh phông tôm
Krabbenchips mit Sweet-Chili Dip
4,50
Banh da mè
Reischips mit Sesam
4,90
Cha giò chay
6 Stück / Vegetarische Frühlingsrolle mit Chili-Sauce
4,50
Cha giò thit
2 Stück / Vietnamesische Frühlingsrolle mit Hackfleisch, Gemüse und pikanter Fischsauce
5,50
Cha giò tôm cua
Frühlingsrolle mit gemahlenem Krebsfleisch, gemahlenen Garnelen und Chili-Sauce
5,50
Há cao chay
4 Stück / gedämpfte vegetarische Teigtaschen
7,50

vegetarisch vegetarisch

Há cao thit
Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehlteig gefüllt, serviert mit einer von uns selbstgemachten Sauce, bei der sich die Säure vom roten Weinessig und die leichte Schärfe von Chilli zu einer intensiven Würze verbinden
8,50
Xíu mai
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Shrimps, Fisch, Sojakeimen, Gemüse und Hoisin-Sauce
8,50
Wantan chiên
Gemahlene Garnelen und Hühnerfleisch in Blätterteig mit süßem Dip
5,50
Gyoza
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, Gemüse und Hoisin-Sauce
5,50
Cua lôt rang muôi
Crispy Soft Shell mit Schalotten, Frühlingszwiebeln, Meersalz und Pfeffer
12,90
Goi cuôn tôm
2 Stück / Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Garnelen, Salat, Reisnudeln und Kräutern / Serviert mit Hoisin-Sauce (Wahlweise mit Hühner- od. Rindfleisch)
6,50
Goi cuôn chay
2 Stück / Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Gemüse, Reisnudeln, Kräutern und Tofu / Serviert mit Hoisin-Sauce
5,50
Suon nuong
Marinierte Spare-Ribs mit Zitronengras
8,90
Lá lôt
Rindfleisch im Wildbettlblättern umwickelt und gegrillt
8,90
Vit quay bánh bao
Dampfnudeln / Gegrillte Ente / Lauchstreifen / Gurkenstreifen / Dip
9,90
Gà lui Saté
3 Stück / Gegrillte Hühnerfleisch-Spieße mit Erdnuss-Sauce
6,90
Tôm lui Saté
Riesengarnelen im Spieß mit Zitronengras und Saté-Gewürz, serviert mit Erdnuss-Sauce
9,90
Bánh ít trân
Klebreis-Bällchen gefüllt mit Garnelen, Mungbohnen, serviert mit Haus-Dip / Es ist eine belietet Vorspeise im Südvietnam
8,90
Miên gà
Glasnudelsuppe mit Hühnerbrustfilet und Morcheln
5,00
Súp chua cay (süß-sauer Suppe)
Krebs- und Hühnerfleischsuppe, Bambus, Champignons und Morcheln
5,00
Tôm cay (Tom Yam Gung)
Garnelensuppe mit Zitronengras, Strohpilzen und Austernpilzen
6,40
Gà nuoc dua (Tom Kha Gai)
Hühnerbrustfilet Suppe mit Kokosmilch, Austernpilzen und Zitronengras
6,40
Miso Suppe
japanisch / mit Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln
5,00
Canh rau
Tofusuppe mit Gemüse
5,00
Súp hoành thánh (Wantan Suppe)
Gemahlen Garnelen und Hühnerfleisch im Teigblatt
6,40
Pho bò Hà Nôi
Reisbandnudelsuppe mit Rinderfiletsteifen, Koriander und Thai-Basilikum
14,50
Pho gà Hà Nôi
Aromatisch geschmortes Hühnerfleisch mit Reisnudeln und würziger Brühe. Die traditionelle Suppe aus Vietnam besteht aus zart gekochtem Hühnerfleisch, Brühe, Reisnudeln, Sojasauce, frischem Koriander und Frühlingszwiebeln
14,00
Súp mì vit
Nudelsuppe mit knuspriger Ente, Frühlingszwiebeln und Koriander
16,50
auf Wunsch mit scharf oder leicht scharf
Goi gà
Hühnerbrustsalat mit Mango, rotem Zwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Krabbenchips
9,90
Goi bò
Rindfleischsalat mit Mango, rotem Zwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln, Chili, Erdnüssen und Krabbenchips
9,90
Goi muc
Tintenfischsalat mit Mango, rotem Zwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln, Chili, Erdnüssen und Krabbenchips
10,40
Goi miên
Glasnudelsalat mit Garnelen, Mango, rotem Zwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln, Chili, Erdnüssen und Krabbenchips
10,40
Goi vit
Mangostreifensalat mit knuspriger Ente, rotem Zwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln, Chili und Erdnüssen
10,40
Gemischter Salat
Gurken, Tomaten, Sellerie, Paprika, Sojaprossen und Mango
7,20

vegetarisch vegetarisch

Huong Viêt Salat
Wie gemischter Salat mit Garnelen, Hühnerbrustfilet, Rindfleisch und Tintenfisch
13,90
Tôm xào ngot
Garnelen mit Pakchoi (ähnlich wie Chinakohl) in Austern-Sauce
20,90
Dac san biên
Eine Kombination aus Riesengarnelen, Tintenfisch und Seezungenfilet im Wok natur gebraten / Serviert mit Reis und gemüse in Austern-Sauce
20,90
Do biên xào càri
Riesengarnelen, Grünschalmuscheln, Tintenfisch gebraten mit Sellerie, Ananas, Gurken und Frühlingszwiebeln in Curry-Sauce
20,90
Tôm nuong sa
Gebratene Glasnudeln mit gebratenen Hummerkrabben, Knoblauch, Kräuter, Zitronengras, Röstzwiebeln und pikanter Fisch-Sauce
20,90
Tôm dua tuoi cari
Hummerkrabben mit Wokgemüse, Thai-rot-Curry und Thai-Basilikum. Wir servcieren ein ganzes Stück frische Kokosnuss
20,90
Tôm nâu dua tuoi
Hummerkrabben mit frischen jungen kokos und gemüse in Kokos-Sauce. Wir servieren ein ganzes Stück frische Kokosnuss
20,90
Bún bò cha giò
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Frühlingsrollen, Knoblauch, Zitronengras, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Sojakeimen und pikanter Fischsauce
16,90
Bún tôm
Reisnudeln mit gebratenen Riesengarnelen, Knoblauch, Zitronengras, Frühlingsrollen mit Shrimpsfüllung, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Sojakeimen und pikanter Fischsauce
20,90
Bún bò lá lôt
Reisnudeln mit Wildbeter Blätterröllchem Rindfleisch, Knoblauch, Zitronengras, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Sojakeimen und pikanter Fischsauce
16,90
Bún cha
Reisnudeln mit gebratenem Schweinefleisch, Knoblauch, Zitronengras, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Sojakeimen und pikanter Fischsauce / Serviert in heißer Pfanne
16,90
Bún Tofu (vegetarisch)
Reisnudeln mit gebratenem Tofu, Knoblauch, Zitronengras, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen mit Hoisin Sauce
16,90

vegetarisch vegetarisch

Mì xào gà
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Wokgemüse und Röstzwiebeln
12,90
Mì xào càri
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Eiern, Kokospulver und Curry
12,90
Mì xào gà dòn
Gebratene Nudeln mit knusprigem Hähnchen und Wokgemüse
13,90
Mì xào vit
Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente und Wokgemüse
17,00
Mì xào tôm
Gebratene Nudeln mit Riesengarnelen, Karottenstreifen, Sojakeimen, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln
20,90
Com rang gà
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Wokgemüse, Eiern und Röstzwiebeln
12,90
Com rang càri
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Eiern, Kokospulver und Curry
12,90
Com rang vit
Gebratener Reis mit knuspriger Ente, Eiern und Wokgemüse
17,00
Com rang tôm
Gebratener Reis mit Riesengarnelen, Eiern, Karottenstreifen, Sojakeimen, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln
20,90
Miên xào gà
Gebratene Glasnudeln mit Hühnerbrustfilet, Karottenstreifen, Sojakeimen, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln
13,90
Miên xào bò
Gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch, Karottenstreifen, Sojakeimen, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln
13,90
Miên xào tôm
Gebratene Glasnudeln mit Riesengarnelen, Karottenstreifen, Sojakeimen, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln
20,90
Pho xào gà
Reisbandnudeln gebraten mit Hühnerbrustfilet, Gemüse und Röstzwiebeln
13,90
Pho xào bò
Reisbandnudeln gebraten mit Rindhüfsteak, Gemüse und Röstzwiebeln
13,90
Pho xào tôm
Reisbandnudeln gebraten mit Riesengarnelen, Gemüse und Röstzwiebeln
20,90
Gà sa ot
Hühnerbrust mit Wokgemüse, Zitronengras, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln / Serviert in heißer Pfanne
13,50
Gà thâp câm
Hühnerbrust mit Wokgemüse in Soja-Sauce
13,50
Gà càri
Hühnerbrust mit Wokgemüse in roter Curry-Sauce
13,50
Gà càri vàng
Hühnerbrust mit Wokgemüse in gelber Curry-Sauce
13,50
Gà xào gung
Hühnerbrust mit Wokgemüse, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Peperoni
13,50
Gà xào tuong ngot
Hühnerbrust mit Wokgemüse und Cashewnüssen in Hoisin-Sauce
13,50
Gà chua ngot
Hühnerbrust gebacken in süß-saurer Sauce
13,50
Gà xào rau húng
Hühnerbrust gebraten mit Peperoni, Kräutern, rotem Zwiebeln und Thai-Basilikum
13,50
Gà xào súp Ló
Hühnerbrust gebraten mit Blumenkohl, Tomate und Ingwer
13,50
Gà xào sót Lac
Hühnerbrust mit Gemüse und Erdnusssauce
13,50
Gà dòn nuoc dua
Knuspriges Hähnchen mit Wokgemüse, Strohpilzen, Zitronengras, Limettenblättern, Kokosfleischstreifen in Kokosmilch-Sauce
14,50
Gà dòn cai ngot
Knuspriges Hähnchen mit Pak-Choi in Austern-Sauce
14,50
Gà dòn càri
Knuspriges Hähnchen mit Wokgemüse in roter Curry-Sauce
14,50
Gà dòn càri vàng
Knuspriges Hähnchen mit Wokgemüse in gelber Curry-Sauce
14,50
Gà dòn xào gung
Knuspriges Hähnchen mit Wokgemüse, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Peperoni
14,50
Gà dòn xào tuong ngot
Knuspriges Hähnchen mit Wokgemüse und Cashewnüssen in Hoisin-Sauce
14,50
Gà dón sót lac
Knuspriges Hähnchen mit Erdnusssauce und Gemüse
14,50
Bò sa ot
Rindfleisch mit Wokgemüse, Zitronengras, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln
14,50
Bò xào cai ngot
Rindfleisch mit Pak-Choi in Austern-Sauce
14,50
Bò càri
Rindfleisch mit Wokgemüse und Thai-Basilikum in roter Curry-Sauce
14,50
Bò càri vàng
Rindfleisch mit Wokgemüse in gelber Curry-Sauce
14,50
Bò xào hanh
Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln und Lauchzwiebeln / Serviert in heißer Pfanne
14,50
Bò xào tuong ngot
Rindfleisch mit Wokgemüse und Cashewnüssen in Hoisin-Sauce
14,50
Bò xào rau muông
Rindfleisch mit Wasserspinat, Soja, Zwiebeln und Knoblauch in würziger Bohnen-Sauce
15,90
Bò xào rau húng
Rindfleisch gebraten mit Peperoni, Lauchzwiebeln und Thai-Basilikum / Serviert in heißer Pfanne
14,50
Bò xào nuoc dua
Rindfleisch mit Wokgemüse, Strohpilzen, Zitronengras, Limettenblättern, Kokosfleischstreifen in Kokosmilch-Sauce
14,50
Vit nuoc dua
Knusprige Ente mit Wokgemüse und Kokosfleischstreifen in Kokosmilch-Sauce
17,00
Vit cai ngot
Knusprige Ente mit Pak-Choi in Austern-Sauce
17,00
Vit càri
Knusprige Ente mit Wokgemüse in roter Curry-Sauce
17,00
Vit càri vàng
Knusprige Ente mit Wokgemüse in gelber Curry-Sauce
17,00
Vit xào gung
Knusprige Ente mit Wokgemüse, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Peperoni
17,00
Vit tuong ngot
Knusprige Ente mit Wokgemüse und Cashewnüssen in Hoisin-Sauce
17,00
Vit chua ngot
Knusprige Ente in süß-saurer Sauce
17,00
Vit sôt lac
Knusprige Ente mit Wokgemüse in Erdnuss-Sauce
17,00
Tôm xào nuoc dua
Garnelen mit Wokgemüse, Strohpilzen, Kokosfleischstreifen in Kokosmilch-Sauce
20,90
Tôm xào tiêu xanh
Garnelen mit Wokgemüse und frisch grünem Pfeffer / Serviert in heißer Pfanne leicht scharf
20,90
Tôm càri
Garnelen mit rotem Curry, Zitronengras, Limettenblättern und Wokgemüse in Curry-Sauce
20,90
Tôm càri vàng
Garnelen mit Wokgemüse in gelber Curry-Sauce
20,90
Tôm xào rau quê
Garnelen mit rotem Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Peperoni, frisch grünem Pfeffer und Thai-Basilikum / Serviert in heißer Pfanne
20,90
Cá sôt gùng
Lachsfilet mit Wokgemüse in Austern - Sauce und Ingwer
16,90
Cá hanh chiên dòn
Ganze Dorade gebacken mit Wokgemüse und Sesam in pikanter Sauce (Wahlweise mit Curry-, Hoisin-, Kokosmilch- od. Austern-Sauce)
21,90
Muc xào nuoc dua
Tintenfisch mit Wokgemüse, Strohpilzen und Kokosfleischstreifen in Kokosmilch-Sauce
14,90
Muc xào Cary
Tintenfisch mit Wokgemüse in Curry-Sauce (Wahlweise mit Hoisin- od. Austern-Sauce)
14,90
Muc xào gung
Tintenfisch mit Wokgemüse und Ingwer
14,90
Muc xào rau quê
Tintenfisch mit Gemüse, Peperoni und Thai-Basilikum
14,90
Dâu hu sa ot
Tofu gebraten mit Gemüse und Zitronengras / Serviert in heißer Pfanne
13,90

vegetarisch vegetarisch

Rau xào thâp câm
Gebratenes Wokgemüse mit Pilzen und Sesam
12,90

vegetarisch vegetarisch

Dâu hu xào càri
Tofu gebraten mit rotem Curry und Wokgemüse in Curry-Sauce
12,90

vegetarisch vegetarisch

Rau muông xào toi
Gebratener Wasserspinat mit Sojasprossen und Knoblauch in würziger Bohnen-Sauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

Dâu hu nâu nuoc dua
Tofu gebraten mit Wokgemüse, Strohpilzen, Zitronengras, Limettenblättern in Kokosmilch-Sauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

Mì xào chay
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Eiern
12,90

vegetarisch vegetarisch

Com rang chay
Gebratener Reis mit Gemüse und Eiern
12,90

vegetarisch vegetarisch

Miên xào chay
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse und Eiern
13,90

vegetarisch vegetarisch

Chuôi chiên
Gebackene Banane mit Honig
5,70
Chuôi chiên
Gebackene Banane mit Honig und Vanilleeis
7,00
Dua chiên
Gebratene Ananas mit Honig und Ingwer
5,70
Dua chiên
Gebratene Ananas mit Honig, Ingwer und Vanilleeis
7,00
Gemischtes Eis
Erdbeer-, Schoko- und Vanilleeis mit Sahne
7,40

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bep Viet ist der 27.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.