Speisekarte von Wasserkunst

Zuletzt aktualisiert am 26.08.2014

Aus dem Suppenkessel

Salate

Caprese

Mozzarella Käse auf Tomaten mit Basilikum um Balsamicodressing, dazu Toast

4,50 €

vegetarisch

Vitaminbeilage griechischer Art

Kleiner Beilagensalat mit verschiedenen Rohkostsalaten, Zwiebelringen, Hirtenkäse, Oliven und Balsamicodressing, dazu Toast

4,50 €

Bunte Salatplatte

Verschiedene Rohkostsalate, knusprige Crouitons, Streifen vom Vorderschinken und Käse, dazu Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette und Toast

8,90 €

Vitalsalat

Salatteller mit frischen Rohkostsalaten der Saison, gebräunten Hähnchenbrustfiletstreifen angerichtet mit Balsamico, dazu Toast

9,90 €

Schnitzelgerichte

Schnitzel "Zigeuner Art"

Schnitzelstreifen in einer gusseisernen Pfanne serviert, verfeinert mit Zigeunersauce und Käse überbacken

9,50 €

Schnitzel Braumeister Art

Ein in Bier eingelegtes paniertes Schmetterlingsschnitzel, gefüllt mit Streifen vom Vorderschinken und Käse, dazu Mischgemüse

10,90 €

Schnitzel "Schlossgespenst"

Schnitzel mit Auflage aus Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Streifen vom Vorderschinken, Jagdwurst und Lauchringen, mit Meerrettichschmand überbacken

9,50 €

Steak au four

Zwei Steaks aus dem zarten Schweinelachs, naturgebraten, mit Würzfleisch belegt und Käse überbacken, dazu feine Erbsen

11,50 €

Schnitzel Förster Art

Paniertes Schnitzel mit in Zwiebeln und Knoblauch bebratene Champignons

10,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel Texaner Art

Großes paniertes Schnitzel ca. 300g aus dem Schweinelachs mit roten Bohnen, Schinkenspeckwürfeln und BBQ-Sauce

13,20 €

Sachsen-Anhaltinisches Speckschnitzel

Paniertes Schweineschnitzel auf dunkler Bratenjus, mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken

9,90 €

Rosmarin-Steak

Zwei zarte Steaks aus dem Schweinelachs, natur gebraten, mit frischen Knoblauch und Rosmarin in Sahne verfeinert

9,90 €

Schnitzel Rhodos

Zartes Schnitzel aus dem panierten Schweinelachs mit einer Auflage aus gehackter Tomate, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven und mit Hirtenkäse überbacken

10,50 €

Schnitzel mediterran Pizzaschnitzel

Schnitzel aus dem panierten Schweinelachs, mit einer Auflage aus Tomaten, Zwiebeln, Streifen vom Vorderschinken, milder Peperoni und Knoblauch, mit Käse überbacken

10,90 €

Beilagen

Bei uns können Sie Ihre Beilage nach Wunsch selbst bestimmen:

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wasserkunst ist der 26.08.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.