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Waldhaus Gera

Hoferstr. 2a
07548 Gera

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Speisekarte von Waldhaus Gera

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Zuletzt aktualisiert am 23.10.2023
Die Mittagskarte gilt von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr.
Gurkensalat
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Tomatensalat
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Soljanka
Mit Toast, Zitrone & Sahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Waldpilzsuppe
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Vegetarische Schupfnudelpfanne
mit Gemüse

vegetarisch vegetarisch

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Rucola mit Wassermelone
dazu Pinienkernen & Hirtenkäse
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Carpaccio von der Roten Beete
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Spargel, Hollandaise & Kartoffeln
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Rinderhüftsteak
mit Kräuterbutter, Gemüsespieß & Kartoffelecken
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Schweinerückensteak "ou four"
mit Pommes frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak
mit Gemüsespieß & Röstitaler
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaninchenkeule
mit Apfelrotkohl & thüringer Klößen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tafelspitz
mit thüringer Klößen & Meerrettichsoße
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Hausgemachte Rinderroulade
mit thüringer Klößen & Apfelrotkohl
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Sauerbraten
mit thüringer Klößen & Apfelrotkohl
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Hirschgulasch
mit Waldpilzen und thüringer Klößen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flugentenkeule
mit thüringer Klößen & Apfelrotkohl
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Wildschweinmedaillons
mit Rahmwaldpilzen & Kroketten
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Lammhaxe
mit Bohnenbündchen und Thüringer Klößen
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel mit Spargel
dazu Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
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Lachsforellenfilet
mit Schwenkkartoffeln, Apfelrotkohl, Kräuterbutter & Garnitur
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Zanderfilet in der Eihülle
mit grünen Spargelbündchen, Hollandaise & Röstitaler
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Karpfen Blau
mit Schwenkkartoffeln, Rotkohl & Meerrettich
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Gebratener Seeteufel
mit grünen Spargelbündchen & Röstitalern
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Die Abendkarte gilt ab 17:00 Uhr.
Gurkensalat

vegetarisch vegetarisch

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Tomatensalat

vegetarisch vegetarisch

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Großer Salatteller
mit zwei Spiegeleiern & Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Soljanka
Mit Toast, Zitrone & Sahne
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Vegetarische Schupfnudelpfanne
mit Gemüse

vegetarisch vegetarisch

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Rucola mit Wassermelone
dazu Pinienkernen & Hirtenkäse

vegetarisch vegetarisch

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Carpaccio von der Roten Beete
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Zwei gebackene Camenbert
mit Toast und Preiselbeeren
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Schweinerückensteak "ou four"
mit Pommes frites
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Bauernfrühstück
mit Garnitur
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Thüringer Rostbrätel
mit Zwiebeln & Bratkartoffeln
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Hamburger Schnitzel
mit Pommes frites & Garnitur
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Hähnchenbruststreifen
mit Folienkartoffel & Kartoffelkrem
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Pfeffersteak vom Schwein
mit Gemüsespieß & Westkartoffeln
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Schweinerückensteak "Letscho"
mit Pommes frites
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Schweinerückensteak mit Rahmchampignon
dazu Röstitaler
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Schweinerückensteak "Tomate & Mozzarella"
mit Pommes frites
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Rumpsteak "Strindberg"
mit Kartoffelecken & Garnitur
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Rinderhüftsteak
mit Kräuterbutter, Röstitaler & Gemüsespieß
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Lachsforellenfilet "Müllerin Art"
mit Schwenkkartoffeln, Rotkohl, Meerrettich & zerlassener Butter
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldhaus Gera ist der 23.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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