Restaurant Rittergut Osthoff

Wiener Kalbstafelspitz “Osthoff Style”

Pesto Creme | Meerrettich | Apfel | gebratene Salatherzen | marinierte Kartoffeln

Hirsch #Currywurst aus eigener Jagd

Paprika-Currysauce | Spitzkohlsalat | Steinofenbrot

Steak Frites Osthoff

Rucola | Pommes | Parmesan | Zwiebelkompott | Tomatenbutter Steakauswahl

Gegrillter #Tintenfisch

Gurke | Kartoffelchips | Knoblauch | Chili

Rindertartar

Parmesan | Oliven Tapenade | frischer Oregano

Grüner Bulgur

Kräuterpesto | Paprika | Zucchini | Mandel | Zitronenjoghurt

Miesmuscheln

italienische Remoulade | #Bruschetta

#Vitello Tonnato

Kalbsfleisch | Staudensellerie | Thunfischsauce | Kapern

Anti Pasti a la David

Große italienische Vorspeisenplatte für 2 Personen

#Caprese

Büffelmozzarella | Tomate | Basilikum | kalt gepresstes Olivenöl

Ceasars Salad

Romana Salat | Parmesan | Croutons | Tomatenwürfel

Tomatenessenz

Basilikum | Tomatenwürfel | #Bruschetta

Geschmorte Lammhaxe

Polenta | Spitzkohl

#Risotto alla Milanese

Parmesan | Safran

Wiener Kalbstafelspitz “Osthoff Style”

Pesto Creme | Meerrettich | Apfel | gebratene Salatherzen | marinierte Kartoffeln

Trüffelpasta

gebratene Pilze | Parmesan | Schnittlauch

Mailänder #Schnitzel Cotoletta Milanese

Duroc Schwein | Kartoffelragout aus gerösteten Kartoffeln | Zitronen Hollandaise

Auf der Haut gebratener Faröer #Lachs

Kartoffel-Oliven-Püree | Noilly Prat | Artischocken | Zucchini

Hirsch #Currywurst aus eigener Jagd

Paprika-Currysauce | Spitzkohlsalat | Steinofenbrot

Meeresfrüchte & Spaghetti Nero Genovese

Pesto | geschmorte Tomaten

Steak Frites Osthoff

Rucola | Pommes | Parmesan | Zwiebelkompott | Tomatenbutter Steakauswahl

Margherita

Mozzarella di Bufala

Tomate / Basilikum

Parmaschinken

Rucola

Trüffel

Tiramisu

Sabayone

Parfait von weißer Schokolade | Orange

Topfenknödel

Zwetschgenröster | Vanille Eis