Restaurant, Café, Bar & Tanzlokal am Kasinopark

Am Kasinopark 2
49124 Georgsmarienhütte

Speisekarte von Restaurant, Café, Bar & Tanzlokal am Kasinopark

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Zakuska für 2 Personen Vorspeise aus russischem Speck, Lachs und verschiedenem eingelegtem Gemüse nach russischer Art: Gurken, Tomaten, Möhren, Weißkohl & marinierte Pilze. Dazu Baguette.
14,50 €
Zaren- Bliny Russische Pfannkuchen-Röllchen mit Senf-Hönig & geräucherte Lachs gefüllt & mit rotem Kaviar fein garniert.
12,50 €
Rindercarpaccio mit Rucola & Parmesan Carpaccio vom südamerikanischen Rind auf Rucola Salat in Olivenöl-Marinade dazu frisch gehobelter Parmesan, Pinienkerne & Balsamico Creme
12,50 €
Fisch-Carpaccio von Lachs und Heilbutt Fisch Carpaccio von Lachs und Heilbutt in Zitronen-Olivenöl-Marinade, mit Rucola, Knoblauch, Pinienkerne und frisch gehobelter Parmesan. Dazu Baguette.
12,50 €
Die traditionelle „Hütten-Bengel“ die knackige Bockwurst (180gr) mit hausgemachtem Kartoffelsalat
7,50 €
Sote nach Armenien-Art Vegetarisches Gericht aus geschmorten Auberginen, Tomaten, Möhren, Paprika, Basilikum, Dill und Zwiebeln
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

Toast "Hawaii" 2 Toast mit gekochtem Schinken, Ananasscheiben, mit Käse überbacken
7,50 €
Joulien „Peter der Große“ Waldpilze mit Zwiebeln, Sahnesauce und Käse überbacken
7,50 €
Soljanka (russischer Eintopf) Eine kräftige und leicht säuerliche russische Suppe, Baguette dazu.
6,50 €
Minestrone Italienische Gemüsesuppe mit Pesto und feinem Olivenöl
4,50 €
Hühnersuppe klassisch klare Suppe mit Fleisch- und Gemüseeinlage
4,50 €
Gulaschsuppe mit Paprika und Rindfleischwürfeln, kräftig abgeschmeckt, Fleischeinwaage gegart
4,50 €
Salat “Am Kasinopark“ Salate der Saison, Rucola, Gurken, Paprika, Cherry-Тomaten, Fetakäse, Pinienkerne, Parmesan, Zwiebel & Rucola-Senf- Sauce. Baguette dazu.
12,50 €
Salat “Am Kasinopark“ mit gebratene Tiger Garnelen Salate der Saison mit Rucola-Senf- Sauce & gebratene Tiger Garnelen. Baguette dazu.
16,50 €
Italienischer Salat Gemischte Blattsalate, Karotten, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Ei, Kochschinken & Käse. Baguette dazu.
12,50 €
Salat mit Thunfisch Gemischte Blattsalate, Mais, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Ei und Thunfisch. Baguette dazu.
12,50 €
Salat mit Hähnchenstreifen Gemischte Blattsalate mit Karotten, Tomaten, Gurken und gegrillte Hähnchenstreifen. Baguette dazu.
13,50 €
Nordsee-Salat Räucherlachs auf gemischtem Salat. Baguette dazu.
13,50 €
Tomaten-Mozzarella-Salat Mit Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Cream. Baguette dazu.
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Beilage Salat Blatt-Saisonsalate, Tomaten, Gurken
6,50 €
Kabelijau-Filet mit Safransauce Ein besonders aromatischer Loins Filet, leicht gebraten, mit feine Rahmsauce aus Consommé, mit Weißwein, echtem Safran und abgerundet mit Pernod, dazu Kartoffelpüree & Marktgemüse.
18,50 €
Lachsfilet in Limetten-Buttersauce Lachsfilet in einer mit Weißwein verfeinerten Fischrahmsauce mit feiner Limettennote, dazu Spinat & Kartoffelgratin.
18,50 €
Black Tiger Garnelen im Mango Chili Sauce In Knoblauchbutter gebratene Black Tiger Riesengarnelen, mit einer köstlichen Mango Chili Sauce, dazu grüne Bandnudeln, Rucola & Parmesan.
18,50 €
Hähnchengeschnetzeltes in Curry-Ingwersauce Gebratene Hähnchenfleischstreifen in einer Curry-Ingwersauce, dazu Ratatouille & Lang-Korn-Wildreis.
16,50 €
Beef Spare Ribs saftig, würzig-scharf mariniert, im Ofen gegrillt, dazu Bratkartoffeln & gegrillte Maiskolben mit Kräuter-Butter.
19,50 €
Rinderroulade Rinderroulade gefüllt mit Speck. Gurke und Zwiebeln in herzhaft kräftiger Merlot-Sauce geschmort, dazu Apfelrotkohl & Salzkartoffeln.
16,50 €
Ochsenbacke in Rotwein geschmortes Ochsenbäckchen, besonders zart und aromatisch durch Sous vide Garung, dazu Marktgemüse mit Butter & Kartoffel Püree.
18,50 €
Spare Ribs Spare Ribs, würzig-scharf marinierte, im Ofen gegrillt, dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream.
17,50 €
Schweinelendchen im Speckmantel mit frischem Wirsingkohl & Pilzrahmsauce, dazu Bratkartoffeln.
17,50 €
Schnitzel nach Jäger Art mit Pilzrahmsoße inkl. Beilage Ihrer Wahl.
14,50 €
Schnitzel nach Zigeuner Art mit Paprikarahmsoße inkl. Beilage Ihrer Wahl.
13,50 €
Bauernschnitzel mit Speck und Spiegelei belegt, inkl. Beilage Ihrer Wahl.
13,50 €
Hähnchenschnitzel im Ei-Мantel Hähnchenbrustfilet im Ei-Мantel gebraten, dazu Bratkartoffeln
12,50 €
Hähnchenschnitzel mit Champignon Hähnchenbrustfilet mit gebraten Champignon, Tomaten & Käse überbacken dazu Bratkartoffeln
13,50 €
Wiener Schnitzel Panierte Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln
15,50 €
Kalbsleber mit Balsamico-Chilipflaumen, geschmortes Gemüse, dazu Kartoffelpüree
17,50 €
Lamm Spare Ribs Lammrippchen, würzig-scharf marinierte, im Ofen gegrillt, dazu Süßkartoffel & Barbecue Dips
19,50 €
Gemüselasagne Mediterran mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Pommes frites
4,50 €
5,50 €
Süßkartoffeln
4,50 €
Kroketten
4,50 €
Gratin-Kartoffeln
5,50 €
Kartoffelsalat
5,50 €
Pommes Frites mit Mayonnaise oder Ketchup
5,50 €
2 Hähnchen-Dinos mit Pommes Frites
6,50 €
Pommes Frites mit kleinen Würstchen (dazu Ketchup oder Mayonnaise)
5,50 €
Spaghetti mit Sauce Bolognese
6,50 €
Apfelstrudel mit Vanillesauce und Vanilleeis
6,50 €
Pfannkuchen nach Moskau Art Warme Pfannkuchen gefüllt mit Quark, dazu Schokosauce und Puderzucker
6,50 €
Pflaumen nach russischer Art Trockene Pflaumen mit Walnüssen gefüllt und mit Vanille Schmand Creme serviert
6,50 €
Schokoladen-Lava-Törtchen mit Vanilleeis dazu
6,50 €
Baquette „Perestroika“ 4 Scheiben Baguette mit Butter & Rote Kaviar serviert.
6,50 €
Joulien „Peter der Große“ In der Kokotte servierte Waldpilze mit Käse, Zwiebeln und Sahnesauce überbacken.
7,50 €
Zaren- Bliny Russische Pfannkuchen Röllchen mit Senf-Hönig & geräucherte Lachs gefüllt & mit rotem Kaviar fein garniert.
12,50 €
Zakuska für 2 Personen Vorspeise aus russischem Speck, Lachs und verschiedenem eingelegtem Gemüse nach russischer Art: Gurken, Tomaten, Möhren, Weißkohl, marinierte Pilze & Baguette dazu.
14,50 €
„Suworow“ Fleischplatte für 2 Personen Eine berühmte russische Fleisch Kombination aus gegrilltem Schweine Schaschlyk, Putenspieß, Nackensteak und Kottlety po Donbasski dazu drei Dips und Kartoffelecken.
39,50 €
„Golubtzi“- russische Kohlrouladen gefüllte Kohlrouladen mit Hackfleisch, Reis, Zwiebeln & Möhren in Tomatensauce serviert, dazu Schmand.
12,50 €
Kottlety po Kiewski Eine gebackene, panierte, mit Butter gefülltes Hühnerbrustfilet, garniert mit eingelegte Gemüse nach russischer Art, dazu Bratkartoffeln.
16,50 €
Ziplönok "Tabaka" Eine, mit Knoblauch vormariniertes halbes Hähnchen, knusprig gebraten, dazu eingelegte Gemüse & Salzkartoffel.
16,50 €
Hähnchen Rouladen nach „Bojarische Art“ Eine besonders aromatisch Goldgebratene Hähnchen Roulade, mit Käse überbacken, gefüllt mit Möhren, Petersilien, Käse & Knoblauch, dazu Bratkartoffeln.
16,50 €
Lülja – Kebab Traditionelles Gericht aus Georgien, am Spieß gegrilltes Hackfleisch aus Rind und Schwein, fein abgeschmeckt mit Gewürzen, Koriander, Petersilie & Rückenspeck dazu Bratkartoffeln
14,50 €
Russische Schaschlik vom Schwein Gegrilltes, vormariniertes Schweinefleisch auf Spieß mit eingelegtem Gemüse nach russischer Art, dazu Bratkartoffeln.
14,50 €
Russische Schaschlik vom Puten Gegrilltes, vormariniertes Putenfleisch auf Spieß mit eingelegtem Gemüse nach russischer Art, dazu Bratkartoffeln.
15,50 €
Pelmeni mit Hackfleischfüllung kleine gekochte sibirische Teigtaschen mit gemischter würzige Hackfleischfüllung, traditionell in einem Lehm-Topf serviert, dazu Schmand & Essig.
9,50 €
Wareniki mit Kartoffeln Handgefüllte gekochte Teigtaschen mit Kartoffeln & Zwiebel anschließend mit Zwiebel angebraten, Schmand dazu.
10,50 €
Wareniki mit Kartoffeln & gebratene Champignon Handgefüllte gekochte Teigtaschen mit Kartoffeln & Zwiebel anschließend mit Frisches Champignon angebraten & Schmand dazu.
13,50 €
Wareniki „Grüne Fee“ Handgefüllte gekochte Spinat-Teigtaschen mit Lachs, anschließend mit Zwiebel angebraten, Schmand dazu.
12,50 €
Draniki „Ekaterina die Erste“ Kartoffelpuffer mit Dijon-Senf Dips und Rote Kaviar serviert.
12,50 €
Spargelcremesuppe mit frischem, weißem Spargel als Einlage
5,90 €
Spargel vom Hof Riese mit Sauce Hollandaise oder Butter, dazu neue Kartoffeln
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

Spargel vom Hof Riese mit Schweineschnitzel Sauce Hollandaise oder Butter, dazu neue Kartoffeln
18,50 €
Spargel vom Hof Riese mit geräuchertem Schinken Sauce Hollandaise oder Butter, dazu neue Kartoffeln
18,50 €
Spargel vom Hof Riese mit Rührei Sauce Hollandaise oder Butter, dazu neue Kartoffeln
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

Bauernschnitzel
9,90 €
Zwiebelschnitzel
9,90 €
Schnitzel nach Jäger Art
9,90 €
Schnitzel nach Wiener Art
9,90 €
Hähnchenschnitzel im Eimantel
9,90 €
Naturschnitzel mit Kräuterbutter
9,90 €
Schnitzel nach Zigeuner Art
11,90 €
Panierte Kalbsschnitzel für
12,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant, Café, Bar & Tanzlokal am Kasinopark ist der 21.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.