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Zum Sonnenhof - Vädderleswirtschaft

Oberer Bergweg 1
74376 Gemmrigheim

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Speisekarte von Zum Sonnenhof - Vädderleswirtschaft

Zuletzt aktualisiert am 09.04.2024
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VÄDDERLES TAPAS
3erlei Tapas, fragen Sie unsere Mitarbeiter
10,50 €
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VORSPEISEN SALAT
mit Schnick & Schnack
8,50 €
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ZIEGENKÄSE
im Speckmantel gebraten auf Kirschtomaten und Bärlauchpesto
11,00 €
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DREIERLEI VOM SPARGEL
Spargelsalat Flädle mit Spargel Spargel Creme Bruleé
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BEILAGEN SALAT
mit Schnick & Schnack
5,00 €
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BÄRLAUCH - KOKOS
mit gerösteten Pinienkernen -vegan-
8,00 €
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SPARGELCREMESUPPE
8,50 €
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1/2 METER
Dessertüberraschung
10,50 €
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CREME BRULÉE
mit Sorbet
8,50 €
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Portion Spätzle
3,00 €
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Portion Pommes
3,00 €

vegan vegan

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Soße extra
3,00 €
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Ketchup, Mayo
1,00 €
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UNSER ROSTBRATEN
Mit Schmelzzwiebeln, hausgemachten Spätzle und unserer guten Soße
28,00 €
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RINDERSTEAK
BBQ-Soße, Vädderles Spezialmajo und Pommes
28,00 €
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DUROC STEAK
unter der Bärlauchkruste, gerahmten Kohlrabi und gebratenen Kartoffelecken
27,00 €
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SALTIM BOCCA
vom Kalb mit Serranoschinken und Salbei, Tagliatelle und geschmorten Tomaten
27,00 €
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WIENER SCHNITZEL
vom Kalb, handgeklopft in Butterschmalz gebraten mit Zitrone, Preiselbeeren und Pommes
27,00 €
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LAMM
Keule & Rücken mit Rosmarinjus, Bohnenbündchen in Speck und gratinierten Kartoffeln
28,00 €
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ZANDERFILET
auf der Haut gebraten mit buntem Grillgemüse, Kartoffeln und Kräuterbutter
23,00 €
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ROTE LINSENBOLOGNESE
mit Udon Nudeln -vegan-
17,00 €

vegan vegan

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KARTOFFELWAFFEL
gebacken mit Kräuterrahmsoße und

vegan vegan

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untem Frühlingsgemüse
20,00 €

vegan vegan

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KÄS 'SPÄTZLE
mit Schmelzzwiebeln und Beilagensalat
11,00 €

vegan vegan

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GRÜNER & WEISSER SPARGEL
mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise Wahlweise mit: Entrecote vom Ibericoschwein Rindersteak
35,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CORDON BLEU
von der Hahnchenbrust mit Wacholderschinken und Gouda auf grünem und weißem Spargel, Kartoffeln und Sauce Hollandaise
29,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Sonnenhof - Vädderleswirtschaft ist der 09.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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