Speisekarte von La Scala

Vorspeisen

Carpaccio di Carne oppure die Pesce

Fleisch- oder Fisch-Carpaccio

12,90 €

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Antipasto del Buffet

Vorspeisen vom Buffet

11,90 €

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Vitello Tonnato

Hauchdünner Kalbsbraten mit Thunfischsauce

12,90 €

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Tartare di Pesce

Fisch-Tatar (Fisch des Tages)

14,90 €

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Lumache Borgogn

Schnecken in Weißwein mit Kräutern (andere Zubereitung möglich)

9,90 €

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Caprese

Tomaten mit Büffelmozarella

10,90 €

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Suppen

Zuppa di Pomodoro

Tomatensuppe

6,90 €

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Minestrone

Italienische Gemüsesuppe

6,90 €

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Zuppa di Fagioli

Bohnensuppe

7,90 €

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Salate

Petto die Pollo

Hähnchenbrust auf Salat

15,90 €

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Insalata La Scala

Von allem etwas

10,90 €

vegan

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Rucola Con Funghi Trifolati

gebratene Pilze auf Rucola mit Parmesankäse

11,90 €

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Insalata Piccola

Kleiner Salat

6,90 €

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Pizzen

Margherita

Tomaten, Käse

6,90 €

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Montanara

Salami, Schinken, Champignons

8,90 €

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Quattro Stagioni

Champignons, Artischocken, Paprika, Oliven und Schinken

8,90 €

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Capricciosa

Schinken, Champignons und Paprika

8,90 €

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Campagnola

Schinken, Thunfisch, Paprika und Artischocken

9,90 €

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Marinara

Meeresfrüchte und Knoblauch

9,90 €

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Gioconda

Thunfisch und Zwiebeln

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alberobello

Spinat, Zwiebeln und Knoblauch

8,90 €

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Verdura

mit Gemüse

8,90 €

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Salmone

mit frischem Lachs

13,90 €

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La Scala

mit Rucola, Parmesankäse und Parmaschinken

13,90 €

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Nudelspezialitäten

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

Knoblauch, Olivenöl, Peperoni (scharf)

8,90 €

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Spaghetti al Parmigiano

Mit Rucola, Parmesankäse und frischen Tomaten

9,90 €

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Spaghetti con Zucchine e Gamberi

Mit Hummerkrabben und Zucchini

14,90 €

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Tortelloni Burro e Salvia

Große Tortelloni gefüllt mit Steinpilzen, Butter und Salbei

11,90 €

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Lasagne di Mare

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Lasagne mit Fisch

12,90 €

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Tagliatelle con Punte di Filetto

Bandnudeln mit Filetspitzen

14,90 €

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Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit Lachs, Sahnesauce

13,90 €

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Tagliatelle La Scala

Bandnudeln mit Sahne, Schinken und Champignons

9,90 €

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Lasagne

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crespella

Crepes gefüllt mit Spinat, Ricotta-Käse

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Penne all‘ Arrabbiata

8,90 €

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Fisch

Luccioperca al Burro e Salvia

Zanderfilet mit Butter und Salbei

19,90 €

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Orata alla Griglia

Dorade gegrillt

19,90 €

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Rana Pescatrice

Seeteufel in Senfsauce

26,90 €

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Salmone al Finocchietto

Lachs mit Weißwein, Sahne und Dill

19,90 €

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Fleischgerichte

Saltimbocca

Kalbfleisch mit Parmaschinkenin Weißwein-Sauce

20,90 €

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Scaloppina ai Funghi Misti

Kalbfleisch mit gemischten Pilzen

20,90 €

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Involtini al Gorgonzola

Kalbfleischröllchen mit Gorgonzola-Käse gefüllt mit Spinat

20,90 €

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Bistecca alla Griglia

Rumpsteak gegrillt

22,90 €

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Bistecca al Pepe

Rumpsteak mit Pfeffersauce

23,90 €

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Filetto alla Griglia

Filetsteak gegrillt

27,90 €

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Filetto La Scala

2 Stück Babyfilets in Parmaschinken eingewickelt mit Pfifferlingen in Sahnesauce

28,90 €

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Tagliata

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Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan

28,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetto al Pepe

Filetsteak mit Pfeffersauce

28,90 €

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Filetto d‘Agnello al Vino Rosso

Lammfilet mit Rotweinsauce und Balsamico

24,90 €

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Filetto d‘Agnello al Gorgonzola

Lammfilet mit Gorgonzolasauce

24,90 €

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Filetto d‘Agnello alla Griglia

Lammfilet gegrillt mit Kräuter

24,90 €

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Dessert

Panna Cotta

Feines italienisches Sahnedessert

6,90 €

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Tiramisu

Italienische Desserttorte

6,90 €

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Gelato alla Vaniglia

Italienische Desserttorte

4,90 €

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Dessert Misto

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischtes Dessert

12,90 €

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Mousse au Chocolat

Schokoladencreme

6,90 €

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