Speisekarte von Restaurant Ess Null Vier

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2012

V O R S P I E L

0, 4 Meter Antipasti

gegrillte Zucchini, Paprika und Aubergine
eingelegt in Olivenöl und Rosmarin, mit Crevettensalat
Parmaschinken, Oliven und Parmesankäse

8,90 €

von der Affetatrici geschnitten

-historische, handbetriebene, italienische Aufschnittmaschine-
Parmaschinken, Mailänder Salami, Coppa di Parma
und Panchetta mit Tomaten- Oliven Chutney
Rucolasalat und Parmesan

8,90 €

L E I C H T E S

Wellness Salat

knackige Blattsalate mit Tomaten
Gurken, frischen Keimlingen, roten Zwiebeln, Mozzarellakugeln
Peperoni und schwarzen Oliven in Aceto Balsamico Dressing

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Caesar Salat

knackiger Römischer Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
frisch gehobelter Parmesankäse und Brotcroutons
dazu Ceasardressing

13,80 €

K L A S S I K E R

Rinderstreifen in Ahornsirup

mit Koriander, Gemüsestreifen, Apfel- und Birnenspalten
dazu reichen wir frisch gebackene Kartoffelspalten

16,80 €

S T E A K Z E I T

Wir verwenden nur hochwertiges Rindfleisch aus Südamerika,
welches im mediterranen Stil mit Kräutern im Ofen schonend
gegart wird.

250g Argentinisches Rumpsteak vom Angus Rind

in der Zwiebel- Senfkruste mit frischem Rosmarin- Gemüse
und überbackene Sahnekartoffeln

21,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

250g Argentinisches Rinder Filet vom Angus Rind

mit aufgeschlagener Trüffelölbutter, bunter Pfeffercreme
frisches mediterranes Gemüse und Kartoffelgratin

25,80 €

N A C H S P I E L Z E I T

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Ess Null Vier ist der 05.06.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.