Speisekarte von Kaufmanns

Vorspeisen

»Von Asien nach Hessen«

1 Garnelenspieß mit Frankfurter Grüner Soße Dip undSüßsauer Chillisoße mit kleinem Salat.

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleiner Beilagensalat

mit kandierten Sonnenblumenkernen.

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

1 Hessischer Handkäskloß auf Quark

mit kleinem Salat und Preiselbeeren.

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hessischer Vorspeisenteller »Von Allem ein Bisschen«

Vogelsberger Presskopfcarpaccio, Wurstsalat, hausgemachter Kochkäs,Handkäs mit Musik und Butter.

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Die Extras

Portion Bratkartoffeln

vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Portion Gemüse der Saison

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

1 Handkäs auf Quark

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

1 Folienkartoffel

mit Kräuterquark

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

1 Gläßchen Grüne Soße

(ca. 10ml)

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptspeisen

»Fit mit Kaufmanns«

Putensteak mit Apfel Curry Soße und Reis.

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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Medaillons vom Vogelsberger Schweinchen«

mit frischen Champignons in Rahm und Bratkartoffeln.

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Uropa Kaufmanns Leibgericht«

Schnitzel mit Kochkäs und Blutwurst überbacken, Apfelweinsoße und leckeren Bratkartoffeln.

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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Tortellini mit Frischkäse und Spinat gefüllt«

mit cremiger Tomatensoße und frisch geriebenem Parmesan und Basilikum.

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Hessische Handkäsknödel«

2 Handkäsknödel auf Quark mit Preiselbeeren und kleinem Salat.

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Saftiges Rumpsteak vom heimischen Rind«

mit Güne-Soße-Kräuterbutter und Pommes Frites.

vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Gemischter Salatteller«

mit Putenbruststreifen.

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Gemischter Salatteller«

mit Rumpsteakstreifen.

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»Gemischter Salatteller«

mit Gebackenem Schafskäse.

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»Schnitzel mit frischen Champignons«

in Rahm und Pommes.

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Rinderfilet vom hiesigen Rind«

mit Pfeffersoße, Gemüse der Saison und Bratkartoffeln.

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Gegrilltes Lachsfilet«

mit Frankfurter grüner Soße und Bratkartoffeln.

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Hessenteller«

1 kleines Schnitzel mit grüner Soße, kleine Kartoffelwurst, 1 Handkäsklos auf Quark mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln.

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Wurstsalat«

mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur.

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Frankfurter Schnitzel«

mit grüner Soße und Bratkartoffeln.

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

»Kartoffelwurst«

mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur.

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Gebratene Blut-und Leberwurst«

auf Sauerkraut und Bratkartoffeln.

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht