Speisekarte von Balkan-Stübchen

Kalte Vorspeisen

Geräuchertes Forellenfilet

auf Toast

7,00 €

Schmeckt mir!

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Geräucherter Lachs

auf Toast mit Zwiebelringe & Meerrettich

8,00 €

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Krabbencocktail

in feiner Cocktailsauce mit Toast & Butter

8,00 €

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Feinschmeckerplatte

Krabbencocktail, Lachs & Forellenfilet

13,50 €

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Suppen

Hühnersuppe

mit Fleischeinlage & Brot

4,00 €

Schmeckt mir!

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Klare Ochsenschwanzsuppe

mit Chesterstange

4,50 €

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Boullion

mit Ei & Brot

3,50 €

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Gerbische Bohnensuppe & Brot

4,00 €

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Tomatensuppe & Brot

3,50 €

Schmeckt mir!

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Gulaschsuppe & Brot

4,50 €

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Zwiebelsuppe

überbacken mit Käse & Toast

4,00 €

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Warme Vorspeisen

Spaghetti „Carbornara"

7,50 €

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Spaghetti „Bolognese"

7,50 €

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Frische Champignons

mit Sahne Gorgonzolasauce überbacken

8,00 €

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Camembert gebacken

mit Preiselbeeren & Toast

8,00 €

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Schafskäse überbacken

mit Toast, Butter & Preiselbeeren

9,00 €

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6 Weinbergschnecken

mit Toast & Butter

8,50 €

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Toast Gerichte

Toast Hawaii

Ananas, Schinken & Käse überbacken

8,00 €

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Toast „Sansibar'

2 Kalbslendchen mit Curryfrüchten

11,50 €

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Herren Toast

Rumpsteak mit Spargel Sauce - Hollandaise & Parmesan überbacken

19,00 €

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Lady Steak

Champignons, Sauce - Hollandaise & Parmesan überbacken

22,50 €

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Kalbsmedaillon „au four'

mit Ragout Fin, Sauce - Hollandaise & Parmesan überbacken, Pommes Frites & Salat vom Buffet

17,00 €

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Grillspezialitäten

Cevapcici

mit Djuwetsch-Reis, Pommes Frites & Salat vom Buffet

11,00 €

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Halb und Halb

mit Djuwetsch-Reis, Pommes Frites & Salat vom Buffet

12,00 €

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Raznici

2 Spießchen mit Djuwetsch-Reis, Pommes Frites & Salat vom Buffet

12,50 €

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Plieskavica

Balkan-Hacksteak mit Zwiebeln, Djuwetsch-Reis, Pommes Frites & Salat vom Buffet

12,50 €

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Culbastija mit Röstzwiebeln

Schweineschnitzel mit Zwiebeln, Kartoffeln 6 Salat vom Buffet

13,00 €

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Schindelbraten

Zwei Koteletts mit Djuwetsch-Reis, Pommes Frites & Salat vom Buffet

13,00 €

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Schaschlik „Kaukasisch" mit Zigeunersauce

Schweinefilets am Spieß mit Curry-Reis & Salat vom Buffet

15,50 €

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Balkan - Leber

gegrillt mit Speck, Diuwetsch-Reis & Salat vom Buffet

11,00 €

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Zigeunerspieß

verschiedene Fleischsorten, magerer Speck, Curry-Reis & Salat vom Buffet

14,00 €

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Spezial - Grillteller

mit Djuwetsch-Reis, Pommes Frites & Salat vom Buffet

14,00 €

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Schweinenacken-Steak

200 g saftiger Schweinenacken mit Röstzwiebeln & Pommes Frites

13,50 €

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Räuberfleisch >>flambiert<<

Spezialteller mit Djuwetsch-Reis, Pommes Frites & Salat vom Buffet

14,50 €

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Vjesalica

Schweinefilet am Rost mit Djuwetsch-Reis, Pommes Frites & Salat vom Buffet

15,50 €

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Potpourri Gastronom

verschiedenes Fleisch mit Djuwetsch-Reis, Pommes Frites, Gemüse &Salat vom Buffet

14,50 €

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Hajducki

verschiedene Fleischsorten am Spieß mit Djuwetsch-Reis, Pommes Frites, Gemüse & Salat vom Buffet

16,00 €

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Bosnisches Schweinekotelett

mit Schinken, Schafskäse, Djuwetsch-Reis, Pommes Frites & Salat vor Buffet

13,50 €

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Balkan - Hacksteak

mit Schafskäse gefüllt, Djuwetsch-Reis, Pommes Frites & Salat vom Buffet

14,00 €

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Serbischer Spieß

Schweinelenden umwickelt m. geräuchertem Speck, Cevapcici, Pommes Frites & Salat vom Buffet

15,50 €

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Gerichte für 2 und mehrere Personen

Gourmetplatte

Hausspezialitäten für zwei Personen mit Pommes Frites, Djuwetsch-Reis, Gemüse & Salat vom Buffet

36,00 €

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Feinschmeckerplatte

gefülltes Rumpsteak, Lammkotelett, Hacksteak, Schweinemedaillon und Hühnerbrüstchen, dazu Reis, Prinzessbohnen mit Speck, Gemüse, Bratkartoffeln & Salat vom Buffet

41,00 €

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Chateaubriand

gegrilltes Rinderfilet ca. 500 gr., feines Gemüse, Reis, Pommes Frites, Kroketten, Sauce-Bernaise & Salat vom Buffet

58,00 €

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Schwert „Balkan" > flambiert < für vier Personen

58,00 €

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Casanova - Platte

Rumpsteak, Filetsteak, Schweinefilet, Cordon Bleu für vier Personen, reichlich garniert

88,00 €

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Steaks aus Argentinien

die jeden Tag zum Festtag machen

Rumpsteak

mit Pommes Frites & Salat vom Buffet

20,50 €

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Filetsteak

mit Pfifferlinge, Folienkartoffel & Salat vom Buffet

24,50 €

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Lustiger Bosniak

Rumpsteak gefüllt mit Schinken, Käse, Pommes Frites, Diuwetsch-Reis & Salat v. Buffet

20,50 €

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Rumpsteak

mit gerösteten Zwiebeln, Pommes Frites & Salat vom Buffet

21,00 €

Schmeckt mir!

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Peperonisteak

Rumpsteak, Pepperonisauce > sehr scharf‹ Djuwetsch-Reis, Pommes Frites & Salat v. Buffet

21,00 €

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Filetsteak

mit Champignons, Reis & Salat vom Buffet

24,00 €

Schmeckt mir!

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Filetsteak

mit Spargel, Reis & Salat vom Buffet

24,00 €

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Mister Rumpsteak

mit Blumenkohl, Sauce-Bernaise, Käse überbacken, Folienkartoffeln & Salat v. Buffet

23,00 €

Schmeckt mir!

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Filet Monte Carlo

mit Spiegeleier, Schinken, Folienkartoffel & Salat vom Buffet

24,00 €

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Filet American

mit Ei, gegrillte Tomate & Speck, panierte Banane & Ananas, Folienkartoffel & Salat v. Buffet

25,00 €

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Filet Othello

mit zwei Scampi, gefüllte frische Champignons, Sauce-Bernaise überbacken, Folienkartoffel

25,50 €

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Kosakensteak Moskowskaja

in Pfeffersauce mit Wodka Moskowskaja, Kaviar, Kroketten, Gemüse & Salat v. Buffet

24,00 €

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Argentiniasteaks

mit allem Drum und Dran

Pariser Pfeffersteak

Filetsteak mit grünem Pfeffer, Kroketten, Prinzessbohnen und Salat vom Buffet

24,00 €

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Tornedo „Cafe' de Paris"

2 Rinderfiletsteaks mit Pfirsichen, mit Cognac abgeschmeckt, Pfeffersauce, dazu Kroketten und Broccoli

24,50 €

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Filetsteak „Benjamin"

mit Krabben. Champignons. Käse überbacken. Folienkartoffel und Spezial-Salat

24,50 €

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Tournedos „Hawaii"

„Rinderfilet* mit Ananasscheiben, Stangenspargel mit Sauce - Bernaise überzogen, dazu Butterreis, Kroketten und Salat vom Buffet

24,50 €

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Riesen Rumpsteak

dieses 400 gr. Rumpsteak braten wir grundsätzlich mit Fettrand, damit der saftige Fleischgeschmack erhalten bleibt. Dazu Folienkartoffel und einem knackigen Spezial-Salat vom Buffet

30,50 €

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und der Frische-Garantie

alle Steaks servieren wir mut Kräuterbutter

Steak a la Mico Filetsteak

ca. 200 Gramm auf Toast garniert mit Salat

25,00 €

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Hüftsteak

15,50 € ca. 200 Gramm

18,50 € ca. 300 Gramm

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Rumpsteak

19,00 € ca. 200 Gramm

27,00 € ca. 300 Gramm

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Entrécôte

18,50 € ca. 200 Gramm

22,50 € ca. 300 Gramm

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Filetsteak

22,00 € ca. 200 Gramm

29,00 € ca. 300 Gramm

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In der Panne zubereitet

Zigeunerleber

geröstete Leber mit Reis

12,50 €

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Ungarischer Gulasch

mit Spaghetti, Salzkartoffeln oder Reis

14,00 €

Schmeckt mir!

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Srpski Pasulj

weiße Bohnen mit, Kotelett oder Hacksteak

13,00 €

Schmeckt mir!

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Hühnerfrikassee

mit Spargel, Chamginons & Reis

10,50 €

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Samobor - Kotelett

mit Knobiauchsauce, Bratkartoffeln & Salat vom Buffet

14,00 €

Schmeckt mir!

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Satarasch.

gedünstetes Schweinefleisch mit Gemüse, Ei, dazu Reis

13,00 €

Schmeckt mir!

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Muckalica

gegrilltes Schweinefleisch, gedünstet in Paprikasauce, dazu Reis

15,00 €

Schmeckt mir!

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Kalbsgeschnetzeltes „Zürich"

in Sahnesauce, Champignons, Reis & Salat vom Buffet

16,50 €

Schmeckt mir!

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Spanischer Pfeffertopf

verschiedene Filets in Pfeffersauce mit Kirschen, Kroketten & Salat vom Buffet

19,00 €

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Zigeunergulasch „Ungarischer Arf"

Filetstücke, pikanter Gulaschsauce, diverse Beilagen & Salat v. Buffet

19,50 €

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Für unseren kleinen Güste

„ Biene Maja „

mit Pommes Frites & Salat

5,00 €

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"Currywurst'

mit Pommes Frites & Salat

6,50 €

Schmeckt mir!

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Cevapcici

mit Pommes Frites & Salat

7,50 €

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Kinder - Spieß

mit Pommes Frites & Salat

6,50 €

Schmeckt mir!

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Kinder - Wiener - Schnitzel

mit Pommes Frites & Gemüse oder Salat

6,50 €

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Kinder - Zigeuner- o. Jägerschnitzel

mit Pommes Frites & Gemüse oder Salat

8,00 €

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Kinder - Rumpsteak

mit Pommes Frites & Gemüse

14,00 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes Frites

7,00 €

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Beilagen

Pommes Frites

2,50 €

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Bratkartoffeln

4,00 €

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Pfifferlinge

8,00 €

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Reis

3,00 €

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Prinzessbohnen mit Speck

4,00 €

Schmeckt mir!

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Blattspinat

4,00 €

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Champignonköpfe

4,50 €

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Maisgemüse mit Speck

4,00 €

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Kroketten

3,00 €

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Folienkartoffel

Kräuter-Butter o. Sauerrahm

4,00 €

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Diuvecreis

3,00 €

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Kaisergemüse

3,00 €

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Broccoli

4,50 €

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Spargel

4,50 €

Schmeckt mir!

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Maiskolben gegrillt

4,00 €

Schmeckt mir!

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Grüne Bandnudeln

4,00 €

Schmeckt mir!

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Überbackener Blumenkohl

mit Sauce Hollandaise

7,50 €

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Saucen

Pfeffersauce

3,50 €

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Peperonisauce

3,50 €

Schmeckt mir!

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Sauce Bearnaise

3,50 €

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Argentinische Sauce

4,50 €

Schmeckt mir!

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Sauce Hollandaise

3,50 €

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Trestino-Sauce

Knoblauch-Wein-Zitronen-Sauce

3,00 €

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Internationale Gerichte

Zigeuner- oder Jägerschnitzel

mit Pommes Frites & Salat vom Buffet

13,00 €

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Wiener Schnitzel

mit Pommes Frites & Salat vom Buffet

11,00 €

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Rahmschnitzel

mit Reis & Salat vom Buffet

12,00 €

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Schnitzel nach Art des Hauses

mit Schinken, Champignons, Sauce-Bernaise & Käse überbacken, dabei Pommes Frites & Salat vom Buffet

16,00 €

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Cordon Bleu

mit Pommes Frites, Gemüse & Salat vom Buffet

15,50 €

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Schweinesteak "Hawaii'

mit Früchten, Sauce-Hollandais, Reis & Salat vom Buffet

16,50 €

Schmeckt mir!

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Schweinesteak

mit Stangenspargel, Salzkartoffeln. Sauce-Hollandaise & Salat vom Buffet

16,50 €

Schmeckt mir!

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Schweinelendchen

mit Champignonsauce, Kroketten & Salat vom Buffet

15,50 €

Schmeckt mir!

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Schweinemedaillons „Mozart"

in Madeira-Sauce, Champignonköpfe, Kroketten & Salat vom Buffet

16,00 €

Schmeckt mir!

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Madagaskar-Steak

Schweinefilet mit grünem Pfeffer, Sauce-Bernaise, Bratkartoffeln & Salat vom Buffet

16,00 €

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Schweinemedaillons a la Istrien

in Gorgonzolasauce mit grünen Bandnudeln, Bullergemüse

17,50 €

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Schweinelendchen „Imperial"

mit frischen Champignons „a la Creme", Kroketten & Broccoli

17,50 €

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Chefkochspieß

Zwei Schweine-, Ein Rindermedaillon mit Scampischwänzen, Tomaten und Paprika, Dill Sauce, dazu Kroketten & Prinzessbohnen

20,00 €

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Pfanne a la „Mico"

3 Schweinelendchen in pikanter Sauce mit Paprika, Gurken, Schinken, Ei dazu Reis & Rösti

20,50 €

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Fischdelikatessen

Tintenfisch mit Remouladensauce

"dazu Pommes Frites & Salat vom Buffet

9,50 €

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Kabeljaufilet Pariser Art

mit Salzkartoffeln, Blattspinat & Salat vom Buffet

14,50 €

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Zwei Forellen „blau" oder „Müllerin Art"

Salzkartoffeln & Salat vom Buffet

15,00 €

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Seezungen-Filet a la Creme

mit feiner Krabben-Dill-Rahm-Sauce, dazu Butterkartoffeln, frischer Broccoli, Sauce Hollandaise & Salat vom Buffet

18,50 €

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Lachssteak Fischer's Art"

mit feiner Krabben-Dill-Rahm-Sauce, dazu Butterkartoffeln & Blattspinat

18,00 €

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Lachsfilet „Norwegerart'

pochiertes Lachsfilet in Weißwein, überzogen mit Basilikum-Sauce dazu Bandnudeln & Salat vom Buffet

18,50 €

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Lamm

Lammspieß

mit Champignon-Rahmsauce, Pommes Frites & Salat vom Buffet

17,00 €

Schmeckt mir!

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Lammkotelett

mit Knoblauch-Sauce dazu Blattspinat & Salzkartoffeln

17,00 €

Schmeckt mir!

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Lammfilet

mit Paprika, Champignon-Sauce, Kapri & Knoblauch dazu Salzkartoffeln & Reis

20,00 €

Schmeckt mir!

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Gefligel

Putenschnitzel

paniert mit Mandeln dazu Blattspinat & Reis

13,50 €

Schmeckt mir!

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Putensteak

vom Grill in feiner Rahmsauce mit Broccoli & Kroketten

13,50 €

Schmeckt mir!

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Putenmedaillons

mit Pfirsich, Sauce Hollandaise überbacken, Salzkartoffeln & Broccoli

14,50 €

Schmeckt mir!

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Hühnerbrust

in feiner Champignon-Sauce mit Broccoli & Kroketten

12,50 €

Schmeckt mir!

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Putengeschnetzeltes „Zürcher Arts

mit frischen Champignons in Rahmsauce dazu Reis & Salat

15,50 €

Schmeckt mir!

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Salat -Variationen

Leicht & bekömmlich

California Salat

große Schüssel bunt gemischter Salate mit Grönlandkrabben, Ananas, Dressing-Sauce & Röstbrot

10,50 €

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Salat - Teller „Argentina"

verschiedene frische Salate, Rindfleisch, Salat- Dressing, Butter & Röstbrot

14,00 €

Schmeckt mir!

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Bauern - Salat

frische Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln & Schafskäse

10,50 €

Schmeckt mir!

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Salat - Schüssel

frische Salate mit Schinken, Käse & Salat-Dressing, Butter & Röstbrot

10,00 €

Schmeckt mir!

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Spanischer Salatteller

verschiedene Salate, Thunfisch, Oliven, Salat- Dressing, Butter & Röstbrot

10,50 €

Schmeckt mir!

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Salatplatte

verschiedene frische Salate gariert mit Putenfleisch-Streifen & hausgemachtem Dressing

12,50 €

Schmeckt mir!

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Desserts

Eiscrem „Piccolo"

mit Sahne

3,00 €

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Cordoba - Becher

großer Cup Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen & Sahne

4,50 €

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Schokoladen - Becher

großer Cup Vanilleeis mit heißer Schokolade & Sahne

4,50 €

Schmeckt mir!

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Frucht - Becher

Vanilleeis mit Frucht & Sahne

4,50 €

Schmeckt mir!

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Banana - Split "Anastasia"

4,50 €

Schmeckt mir!

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Palatschinken

mit Vanilleeis, heißer Schokoladensauce oder heißen Kirschen

8,00 €

Schmeckt mir!

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