Speisekarte von Restaurant Balkan
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Zuletzt aktualisiert am 22.05.2023
Zuletzt aktualisiert am 22.05.2023
Kalte Vorspeisen
Geräuchertes Forellenfilet
auf Toast
7,50
€
Schmeckt mir!
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Geräucherter Lachs
auf Toast mit Zwiebelringe & Meerettich
8,50
€
Schmeckt mir!
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Krabbencocktail
in feiner Cocktailsauce mit Toast & Butter
8,50
€
Schmeckt mir!
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Feinschmeckerplatte
Krabbencocktail, Lachs & Forellenfile
15,50
€
Schmeckt mir!
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Dambfende Suppen
Hühnersuppe
mit Fleischeinlage & Brot
5,00
€
Schmeckt mir!
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Klare Ochsenschwanzsuppe
mit Chesterstange
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Boullion
mit Ei & Brot
4,00
€
Schmeckt mir!
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Serbische Bohnensuppe & Brot
4,50
€
Schmeckt mir!
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Tomatensuppe & Brot
4,00
€
Schmeckt mir!
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Gulaschsuppe & Brot
5,50
€
Schmeckt mir!
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Zwiebelsuppe
überbacken mit Käse & Toast
5,50
€
Schmeckt mir!
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Warme Vorspeisen
Spaghetti ,Carbornara"
9,00
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti ,Bolognese"
9,00
€
Schmeckt mir!
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Frische Champignons
mit Sahne Gorgonzolasauce überbacken
9,50
€
Schmeckt mir!
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Camembert gebacken
mit Preiselbeeren& Toast
10,50
€
Schmeckt mir!
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Schafskäse überbacken
mit Toast, Butter & Preiselbeeren
10,50
€
Schmeckt mir!
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6 Weinbergschnecken
mit Toast & Butter
9,00
€
Schmeckt mir!
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Toastgerichte
Toast Hawaii
Ananas, Schinken, Käse überbacken
8,50
€
Schmeckt mir!
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Toast,,Sansibar"
2 Kalbslendchen mit Curryfrüchten
12,50
€
Schmeckt mir!
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Herren Toast
Rumpsteak mit Spargel Sauce Hollandaise, Parmesan überbacken
21,00
€
Schmeckt mir!
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Lady Steak
Champignons, Sauce Hollandaise, Parmesan überbacken
22,50
€
Schmeckt mir!
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Kalbsmedaillon ,au four"
mit Ragout Fin, Sauce Hollandaise & Parmesan überbacken Pommes Frites, Salat- Buffet
19,00
€
Schmeckt mir!
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Grillspezialitüte
Cevapcici Veras Rezept
Rinder- & Schweinefleisch, Djuwetsch-Reis, Pommes Frites, Salat-Buffet
11,00
€
Schmeckt mir!
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Halb und Halb
1 Spieß, 4 Cevapcici, Djuwetsch-Reis, Pommes Frites, Salat-Buffet
12,00
€
Schmeckt mir!
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Raznici
2 Spießchen, Djuwetsch-Reis, Pommes Frites, Salat-Buffet
12,50
€
Schmeckt mir!
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Pljeskavica
Balkan-Hacksteak mit Zwiebeln, Djuwetsch-Reis, Pommes Frites, Salat-Buffet
12,50
€
Schmeckt mir!
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Culbastija mit Röstzwiebeln
Schweineschnitzel mit Zwiebeln, Kartoffeln, Salat-Buffet
13,00
€
Schmeckt mir!
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Schindelbraten
2 Koteletts mit Djuwetsch-Reis, Pommes Frites, Salat-Buffet
13,00
€
Schmeckt mir!
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Schaschlik ,,Kaukasisch"
mit Zigeunersauce Schweinefilets am Spieß mit Curry-Reis, Salat-Buffet
15,50
€
Schmeckt mir!
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Balkan-Leber
gegrillt mit Speck, Djuwetsch-Reis, Salat-Buffet
11,00
€
Schmeckt mir!
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Zigeunerspieß
verschiedene Fleischsorten, magerer Speck, Curry-Reis, Salat-Buffet
14,00
€
Schmeckt mir!
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Schweinenacken-Steak
200 g saftiger Schweinenacken mit Röstzwiebeln, Pommes Frites
13,50
€
Schmeckt mir!
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Vjesalica
Schweinefilet am Rost mit Djuwetsch-Reis, Pommes Frites & Salat vom Buffet
15,50
€
Schmeckt mir!
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Potpourri Gastronom
1 Cevapcici, 1 Hacksteak, 1 Schnitzel, 1 Rindersteak /-leber, Speck, Djuwetsch-Reis, Pommes Frites, Gemüse, Salat-Buffet
15,50
€
Schmeckt mir!
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Hajducki
mit 1 Rinderfilet, 1 Kotelet, 1 Schnitzel, 1 Hacksteak, Speck, gebratenes Gemuse, Djuwetsch-Reis, Pommes Frites, Salat-Buffet
16,00
€
Schmeckt mir!
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Bosnisches Schweinekotelett
mit Schinken, Schafskäse, Djuwetsch-Reis, Pommes Frites, Salat-Buffet
13,50
€
Schmeckt mir!
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Balkan Hacksteak
mit Schafskäse gefült, Djuwetsch-Reis, Pommes Frites, Salat-Buffet
15,00
€
Schmeckt mir!
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Serbischer Spieß
mit umwickelten Schweinelendchen geráuchertem Speck, Cevapcici, Pommes Frites Salat-Buffet
16,00
€
Schmeckt mir!
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Agentiniasteaks
mit allem Drum und Dran
Pariser Pfeffersteak
Filetsteak mit grunem Pfeffer, Kroketten, Prinzessbohnen, Salat-Buffet
25,50
€
Schmeckt mir!
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Tornedo ,,Cafe' de Paris*
2 Rinderfiletsteaks mit Ptirsichen, mit Cognac abgeschmeckt, Pfeffersauce, dazu Kroketten und Broccoli
25,50
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak ,Benjamin"
mit Krabben, Champignons, Käse überbacken, Folienkartoffel und Spezial-Salat
25,50
€
Schmeckt mir!
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Tournedos ,,Hawai
Rinderfilet" mit Ananasscheiben, Stangenspargel mit Sauce Bernaise überzogen, dazu Butterreis, Kroketten und Salat-Buffet
25,50
€
Schmeckt mir!
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Steak a la Mico
Filetsteak ca. 200 Gramm auf Toast garniert mit Salat
25,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hüftsteak
ca. 200 Gramm
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hüftsteak
ca. 300 Gramm
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak
ca. 200 Gramm
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak
ca. 300 Gramm
27,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Entrécote
ca. 200 Gramm
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Entrécote
ca. 300 Gramm
22,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetsteak
ca. 300 Gramm
31,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Beilagen
Pommes Frites
2,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pfifferlinge
8,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Reis
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Prinzessbohnen mit Speck
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Blattspinat
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Champignonköpfe
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Maisgem üse mit Speck
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kroketten
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Folienkartoffel
Kräuter-Butter o. Sauerrahm
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Djuvecreis
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kaisergemüse
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Broccoli
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Spargel
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Maiskolben gegrilit
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Grüne Bandnudeln
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Überbackener Blumenkohl
mit Sauce Hollandaise
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Saucen
Pfeffersauce
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Peperonisauce
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sauce Bearnaise
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Argentinische Sauce
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sauce Hollandaise
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Trestino-Sauce
Knoblauch-wein-Zitronen-Sauce
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
In der Pfanne zubereitet
Zigeunerleber
geröstete Leber mit Reis
13,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ungarischer Gulasch
mit Spaghetti, Salzkartoffeln oder Reis
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Srpski Pasulj
weiße Bohnen mit Kotelett oder Hacksteak
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hühnerfrikassee
mit Spargel, Chamginons & Reis
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Samobor - Kotelett
mit Knoblauchsauce, Bratkartoffeln, Salat-Buffet
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Satarasch
gedünstetes Schweinefleisch mit Gemüse, Ei, dazu Reis
14,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Muckalica
gegrilltes Schweinefleisch, gedünstet in Paprikasauce, dazu Reis
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kalbsgeschnetzeltes ,,Zürich"
in Sahnesauce, Champignons, Reis, Salat-Buffet
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Spanischer Pfeffertopf
verschiedene Filets, Pfeffersauce mit Kirschen, Kroketten, Salat-Buffet
21,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Zigeunergulasch Ungarischer Art
Filetstücke, pikanter Gulaschsauce, diverse Beilagen, Salat-Buffet
21,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Für unseren kleinen Gäste
Biene Maja ,,
mit Pommes Frites & Salat
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
„Currywurst"
mit Pommes Frites & Salat
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cevapcici
mit Pommes Frites & Salat
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kinder-Spieß
mit Pommes Frites & Salat
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kinder - Wiener - Schnitzel
mit Pommes Frites & Gemüse oder Salat
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kinder - Zigeuner-o. Jägerschnitzel
mit Pommes Frites & Gemüse oder Salat
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kinder-Rumpsteak
mit Pommes Frites & Gemüse
15,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gerichte für 2 und mehrere Personen
Gourmetplatte Hausspezialitäten für zwei Personen
mit Pommes Frites, Djuwetsch-Reis, Gemüse, Salat-Buffet
38,00
€
vegan
Schmeckt mir!
Merken!
Feinschmeckerplatte
gefülltes Rumpsteak, Lammkotelett, Hacksteak, Schweinemedaillon und Hühnerbrüstchen, dazu Reis, Prinzessbohnen mit Speck, Gemüse, Bratkartoffeln, Salat-Buffet
42,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Chateaubriand
gegrilltes Rinderfilet ca. 500 gr., feines Gemüse, Reis, Pommes Frites, Kroketten, Sauce-Bernaise, Salat-Buffet
60,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schwert „Balkan" > flambiert <
für vier Personen
64,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Casanova - Platte
90,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Steaks aus Argentinien
Rumpsteak
mit Pommes Frites, Salat-Buffet
23,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetsteak
mit Pfifferlinge, Folienkartoffel. Salat-Buffet
25,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken, Käse, Pommes Frites, Djuwetsch-Reis, Salat-Buffet
21,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit gerösteten Zwiebeln, Pommes Frites, Salat-Buffet
22,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Peperonisteak
Rumpsteak, Pepperonisauce >sehr scharf< Djuwetsch-Reis, Pommes Frites, Salat-Buffet
22,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetsteak
mit Champignons, Reis, Salat-Buffet
25,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetsteak
mit Spargel, Reis, Salat- Buffet
25,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mister Rumpsteak
mit Blumenkohl, Sauce-Bernaise, Käse überbacken, Folienkartoffeln, Salat-Buffet
24,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filet Monte Carlo
mit Spiegeleier, Schinken, Folienkartoffel, Salat-Buffet
25,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filet American
mit Ei, gegrillte Tomate & Speck, panierte Banane & Ananas, Folien kartoffel, Salat-Buffet
26,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filet Othello
mit zwei Scampi, gefüllte frische Champignons, Sauce-Bernaise überbacken, Folienkartoffel
26,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kosakensteak Moskowskaja
in Pfeffersauce mit Wodka Moskowskaja, Kaviar, Kroketten, Gemüse, Salat-Buffet
25,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Internationale Gerichte
Zigeuner- oder Jägerschnitzel
mit Pommes Frites, Salat-Buffet
13,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Wiener Schnitzel
mit Pommes Frites, Salat-Buffet
11,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rahmschnitzel
mit Reis, Salat-Buffet
13,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzel nach Art des Hauses
mit Schinken, Champignons, Sauce-Bernaise & Käse überbacken, dabei Pommes Frites, Salat-Buffet
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cordon Bleu
mit Pommes Frites, Gemüse, Salat-Buffet
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinesteak .. Hawaii"
mit Früchten, Sauce-Hollandais, Reis, Salat-Buffet
17,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinesteak
mit Stangenspargel, Salzkartoffeln, Sauce-Hollandaise, Salat-Buffet
17,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinelendchen
mit Champignonsauce, Kroketten, Salat-Buffet
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinemedaillons ,,Mozart"
in Madeira-Sauce, Champignonköpfe, Kroketten, Salat-Buffet
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Madagaskar-Steak
Schweinefilet mit grünem Pfeffer, Sauce Bernaise, Bratkartoffeln, Salat-Buffet
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinemedaillons a la Istrien
in Gorgonzolasauce mit grünen Bandnudeln, Buttergemüse
18,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinelendchen ,,Imperial"
mit frischen Champignons „a la Creme", Kroketten & Broccoli
18,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Chefkochspieß
Zwei Schweine-, Ein Rindemedaillon mit Scampischwänzen, Tomaten und Paprika, Dill Sauce, dazu Kroketten & Prinzessbohnen
22,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pfanne a la ,,Mico"
3 Schweinelendchen in pikanter Sauce mit Paprika, Gurken, Schinken, Ei dazu Reis & Rösti
21,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fischdelikatessen
Tintenfisch mit Remouladensauce
dazu Pommes Frites, Salat-Buffet
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kabeljaufilet Pariser Art
mit Salzkartoffeln, Blattspinat, Salat-Buffet
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Forelle ,,blau oder ,, Müllerin Art"
Salzkartoffeln, Salat-Buffet
15,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Seezungen-Filet a la Creme
mit feiner Krabben-Dill-Rahm-Sauce, dazu Butter- kartoffeln, frischer Broccoli, Sauce Hollandaise, Salat-Buffet
20,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lachssteak ,,Fischer's Art
mit feiner Krabben-Dill-Rahm-Sauce, dazu Butterkartoffeln & Blattspinat
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lachsfilet ,,Norwegerart
pochiertes Lachsfilet in Weißwein, überzogen mit Basilikum-Sauce dazu Bandnudeln, Salat-Buffet
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Scampi Provinciale
in Wein, Tomaten und Knoblauchsauce
23,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lamm-Spezialitäten
Lammspieß
mit Champignon-Rahmsauce, Pommes Frites, Salat-Buffet
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lammkotelett
mit Knoblauch-Sauce dazu Blattspinat & Salzkartoffeln
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lammfilet
mit Paprika, Champignon-Sauce, Kapern, Knoblauch dazu Salzkartoffeln & Reis
22,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Geflügel
Putenschnitzel
paniert mit Mandeln dazu Blattspinat & Reis
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Putensteak vom Grill
in feiner Rahmsauce mit Broccoli & Kroketten
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Putenmedaillons
mit Pfirsich, Sauce Hollandaise überbacken, Salzkartoffeln & Broccoli
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hühnerbrust in feiner Champignon-Sauce
mit Broccoli & Kroketten
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Putengeschnetzeltes ,,Züricher Art
mit frischen Champignons in Rahmsauce dazu Reis & Salat
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salat - Variationen
Leicht & bekömmlich
California Salat
große Schüssel bunt gemischter Salate mit Grön landkrabben, Ananas, Dressing-Sauce und Röstbrot
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salat - Teller ,,Argentina"
verschiedene frische Salate, Rindfleisch, Salat-Dressing, Butter und Röstbrot
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bauern - Salat
frische Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse
11,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salat - Schüssel
frische Salate mit Schinken, Käse, Salat-Dressing, Butter und Röstbrot
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Spanischer Salatteller
verschiedene Salate, Thunfisch, Oliven, Salat-Dressing, Butternd Röstbrot
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salatplatte
verschiedene frische Salate garniert mit Putenfleisch-Streifen und hausgemachtem Dressing
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Desserts
Eiscrem ,,Piccolo"
mit Sahne
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cordoba - Becher
großer Cup Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen und Sahne
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schokoladen - Becher
großer Cup Vanilleeis mit heißer Schokolade und Sahne Frucht - Becher Vanilleeis mit Frucht und Sahne
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Banana - Split “Anastasia"
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Palatschinken
mit Vanilleeis, heißer Schokoladensauce oder heißen Kirschen
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Balkan ist der 22.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.