Landgasthof Rockermeier

Entenbraten

mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut

Schweinekrustenbraten in Dunkelbiersoße

bayerische Hochzeitssuppe

bayerische Hochzeitssuppe

bayerische Pfannkuchensuppe

Hausgemachte Spargelcremesuppe

Saisonelle Suppen

Variation von Blattsalaten

mit in Olivenöl gebratenem Lachsfi let oder Black Tiger #Garnelen (wahlweise mit Austernpilzen), Balsamicodressing und #Baguette

Vorspeisenteller

(individuelle Zusammenstellung)

Mediterranes Vorspeisenbuffet

mit hausgemachter Anti pasti, marktfrischen Salaten, Variation von Edelfi schen und hausgemachter Hochzeitssuppe

Salatbüffet

mit hausgemachten Dressings

Schweinefi let vom Grill

mit Champignonsoße (Cognac bzw. Pfeffersoße), Butterspätzle und Gemüse

Truthahnsteak

mit Kräuterbutter, Röstitaler und Gemüse wahlweise

Putenspieß vom Grill

mit Gorgonzolasoße, Gemüse, Pommes Frites

Variation vom Grill/Grillteller

Steak von der brasilianischen Rinderlend rosa

gebraten mit Kartoffelgratin und Speckbohnen

Rib eye Steak

Kalbsbraten

mit Semmelknödel und Kaisergemüse

Rinderschmorbraten

mit Rotwein-Zwiebelsoße und Semmelknödel

Entenbraten

mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut

Knusprig

gebratene Entenbrüstchen mit Beilagen

Spanferkelbraten

(auch im Ganzen möglich)

Schweinekrustenbraten in Dunkelbiersoße

Rothirsch

oder #Rehbraten mit Butterspätzle, Rosenkohl und Preiselbeeren

Zanderfi let in Kräuterriesling

bzw. Dillsoße, Butterreis und Gemüse

Saibling /#Seezunge

Lachsfi let in Knoblauch

bzw. Dillsoße, Butterreis und Petersilienkartoffel

Fischduette in feiner Weißweinsoße

mit Tagliarini und frischem Pfannengemüse

Käse-Spinat Knödel

mit brauner Butter und frischen Parmesan

Frisches Pfannengemüse

mit Gouda gratiniert

Gefüllte Zuchini

mit Pilzragout

Eisbuffet

mit frischen Früchten

Dessertbuffet

mit Eis, Früchten, verschiedenen Cremes im Flying Buffet Gläschen, Creme Brùlee, Schokobrunnen, Fruchtspießchen

Eisbecher aus der Karte

Hausgemachter #Apfelstrudel

mit Vanilleeis

Hausgemachte Parfait

Rockermeier´s Überraschungsdessert

(eine Komposition aus Früchten, Cremes und Eis)