Speisekarte von Hacienda

Sopas/Suppen

Sopa de Tomate

Tomatensuppe

5,90 €

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Sopa de Pescado

Fischsuppe

6,90 €

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Ensaladas/Salate

Dressing wahlweise Jogurt oder Essig/Öl

Ensalada Mixta

gemischter Salat Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika,Möhrenraspli

5,90 €

vegetarisch

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Ensalada con Pavo

gemischter Salat mit gegrillter Putenbrust

9,50 €

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Ensalada „La Mancha“

Salatvariation „La Mancha“ mit Scampis und Manchego Käse

11,00 €

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Ensalada de Atún

Thunfischsalat

7,90 €

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Ensalada de tomate co cebolla

Tomatensalat mit Zwiebeln

5,90 €

vegan

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Tapas frios/kalte Vorspeisen

Alioli

hausgemachte Knoblauchsoße

3,00 €

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Aceitunas

eingelegte Oliven

3,00 €

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Pimientos a la Vinagreta

eingelegte Paprika

5,50 €

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Alcachofas a la Vinagreta

eingelegte Artischocken

5,50 €

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Jamón Serrano

Serrano Schinken

7,50 €

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Queso Manchego

Käse aus der Region la Mancha

7,50 €

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Boquerones a la Vinagreta

eingelegte Sardellen

6,90 €

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Plato Mixto Frio

kalte Vorspeisenplatte (Oliven, Pimientos, Queso, Jamón, Alcachofas, Alioli)

12,90 €

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Tapas calientes/warme Vorspeisen

Revuelto a lo Antonio Manchego

Rührei mit Serrano Schinken

6,90 €

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Chipirones a la Plancha

kl. gegrillte Tintenfische

8,50 €

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Patatas Bravas

Kartoffelecken mit scharfer Soße

4,50 €

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Patatas con Alioli

Kartoffelecken mit Alioli

4,50 €

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Tortilla Espanola

spanisches Kartoffelomelette

5,50 €

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Pimientos de Padron

kleine Paprikaschoten mit Meersalz

5,50 €

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Champiñones al Ajillo

Champignons in Knoblauchöl

5,50 €

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Dátiles envueltos en Tocino

Datteln im Speckmantel

5,90 €

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Chorizo Frito

frittierte Paprikawürstchen mit Kartoffelecken

6,50 €

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Albondigas Espanolas

Mettbällchen auf spanische Art

6,50 €

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Muslitos de Mar

gebackene Krebsschenkel

6,90 €

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Boquerones Fritos

frittierte Sardellen

6,90 €

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Gambas en nido de patata

Garnelen im Kartoffelnest

6,90 €

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Calamares a la Romana

gebackene Tintenfischringe (klein)

7,90 €

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Mejillones en salsa de Tomate

Muscheln in Tomatensoße

8,50 €

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Gambas al Ajillo

Garnelen mit Chili in Knoblauchöl

8,90 €

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Gambas a la Plancha

gebratene Garnelen

8,90 €

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Plato Mixto caliente

warme, gemischte Vorspeisenplatte Patatas Bravas, Tortilla, Champiñones, Dátiles, Chorizo, Muslitos,Boquerones, Calamares

18,90 €

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Grande Plato Mixto

große, gemischte Vorspeisenplatte ein Mix aus warmen und kalten Tapas, als Hauptgang für eine Person oder als Vorspeise für 2 Personen geeignet

23,00 €

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Pescados/Fischgerichte

Merluza a la Plancha

gebratenes Seehechtfilet

14,90 €

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Calamares a la Romana

gebackene Tintenfischringe (groß)

13,90 €

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Salmon a la Parilla con salsa de langosta

gegrilltes Lachsfilet in Garnelensoße

18,50 €

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Sepia a la Plancha

gebratener Sepia Tintenfisch

18,90 €

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Dorada a la Plancha

gebratene Dorade

20,90 €

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Gambón a la Plancha

gebratene Riesengarnelen

23,90 €

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Carnes a la Parrilla/Fleischgerichte vom Lavasteingrill

Pavo con Champinones

Putenbrustfilet in Champignonsoße

16,90 €

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Pollo al Ajillo con verduras

Hähnchen in Knoblauchsoße und frisches Gemüse

17,90 €

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Filete de Cerdo en salsa de pimenta y verduras

Schweinefilet in Pfeffersoße und frisches Gemüse

18,50 €

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Entrecote a la Parrilla con pimientos de Padron

gegrilltes Entrecôte (200g) mit kleinen Paprikaschoten

21,90 €

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Pincho de Pollo

Hähnchenspieß mit Kartoffelecken u. Salat

14,90 €

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Jeden Dienstag Scampis Tag

Ein halbes Kilo Scampis, dazu servieren wir einen kleinen Salat, Kartoffelecken und Alioli, als Zugabe vom Haus bekommen Sie ein Glas Weißwein 0,2l.

16,90 €

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Paella - ab 2 Personen, Achtung: muss vorbestellt werden!

Paella vegetariano

vegetarische Paella pro Pers.

14,90 €

vegetarisch

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Paella Valenciana

Paella mit Fleisch pro Pers.

16,90 €

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Paella Manchega

Paella mit Meeresfrüchten und Fleisch pro Pers.

18,90 €

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Paella Mariscos

Paella mit Meeresfrüchten pro Pers.

17,90 €

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Para los niños/für die kleinen Gäste

Filete de Pavo con patatas

Putenbrustfilet mit Kartoffelecken

7,50 €

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Pescado empanado con patatas

Fischstäbchen mit Kartoffelecken

7,50 €

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Postres/Desserts

Crema Catalana

katalanische Creme mit Zuckerkruste

5,50 €

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Compota de frutas del bosque con Helado de vainilla

warmes Beerenkompott mit Vanilleeis

5,90 €

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Tarta de lava con helado

Schokokuchen mit Vanilleeis

6,90 €

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