Entenmühle Gasthof & Pension

Entenmühle 6
95482 Gefrees


Speisekarte von Entenmühle Gasthof & Pension

Leberknödelsuppe
mit Pfannkuchenstreifen
3,70
Forellencremesuppe
m. geräuc herten Forellenstreifen
4,00
Rinds-Roulade
geschmort (gefüllt mit Speck und Zwiebeln, Gurke. Paprika) an Rahmsoße dazu 2 Kartoflelklöße u. gemischter Salat
12,00
Holzfallersteak
( 2 Steak's vom Schweinekamm ) darüber gebratene Zwiebeln und Paprikastreifen mit Bratkartoffeln
10,90
Schweinelendchen
auf Champignonrahmsauce mit Kartollelkroketien und ein kleiner gemischter Salat
12,50
auch mit Käse überbacken dazu Kartoffelröstis und Salat
12,90
Western Cordon Bleu (vom Schwein) '
gefüllt mit zartschmelzender Cheddarkäse und Bacon, BBC Soße dazu gebackene Kartoflelspalten u, Krautsalat
12,50
Hirschbraten
aus der Fichtelgebirgs Jagd “ mit Waldpilz-Speck-Düxel dazu zwei Kartoffelklöße Preiselbeeren u. Rotkohl
12,30
Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein, Paniert, in der Planne gebraten mit Pommes Frittes u. kleinem gemischten Salat
10,90
auch mit Champignon Rahmsoße , Kroketten u. Salat
11,80
Entenbrust
aus dem Backofen aul Natursoße mit Apfel-Rotkraut und zwei Kartoffelklöße
13,50
Forelle „blau“
(frisch geschlachtet) nach größe
3,00
Forelle „gebacken“ „ „ nach große
mit Salzkartoffeln und kleiner gemischter Salat
3,20
frisch geräucherte Forellen
2,10

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Entenmühle Gasthof & Pension ist der 29.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.