Speisekarte von Humi Küche - Authentische Vietnamesische Küche
Zuletzt aktualisiert am 18.08.2022
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MITTAGSKARTE
Nur Montag bis Freitag 11.00 – 15.00 Uhr
THAI SUPPE
Leicht scharfe Nudelsuppe mit Gemüse und Hühnerfleisch
9,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Nudeln
mit frischem Gemüse
8,50
€
Schmeckt mir!
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mit Hühnerfleisch
9,00
€
Schmeckt mir!
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mit knusprigen Hühnerschenkeln
10,00
€
Schmeckt mir!
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mit Rindfleisch
10,00
€
Schmeckt mir!
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mit knuspriger Ente
11,00
€
Schmeckt mir!
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COM RANG
Gebratener Reis mit frischem Gemüse
8,50
€
Schmeckt mir!
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mit Tofu
8,50
€
Schmeckt mir!
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mit Hühnerfleisch
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit knusprigen Hühnerschenkeln
10,00
€
Schmeckt mir!
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mit Rindfleisch
10,00
€
Schmeckt mir!
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mit knuspriger Ente
11,00
€
Schmeckt mir!
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CURRY
Mittelscharfes rotes Thai-Curry mit Kokosmilch und frischem Gemüse
8,00
€
Schmeckt mir!
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mit Tofu
8,00
€
Schmeckt mir!
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mit Hühnerfleisch
8,50
€
Schmeckt mir!
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mit knusprigen Hühnerschenkeln
9,50
€
Schmeckt mir!
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mit Rindfleisch
10,00
€
Schmeckt mir!
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mit knuspriger Ente
11,00
€
Schmeckt mir!
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SATE
Leicht scharf gebratenes Gemüse mit Erdnusssoße
8,00
€
Schmeckt mir!
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mit Hühnerfleisch
8,50
€
Schmeckt mir!
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mit knusprigen Hühnerschenkeln
9,50
€
Schmeckt mir!
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mit knuspriger Ente
11,00
€
Schmeckt mir!
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RAU XAO
Frisches gebratenes Gemüse mit Knoblauch
8,00
€
Schmeckt mir!
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mit Tofu
8,00
€
Schmeckt mir!
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mit Hühnerfleisch
8,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Rindfleisch
10,00
€
Schmeckt mir!
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mit knuspriger Ente
11,00
€
Schmeckt mir!
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CHUA NGOT
Gebratenes Gemüse mit süß-saurer Soße
Schmeckt mir!
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mit gebackener Hühnerbrust
9,00
€
Schmeckt mir!
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mit knuspriger Ente
11,00
€
Schmeckt mir!
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XAO LA QUE
Leicht scharf gebratenes Gemüse mit Zwiebeln, Zitronengras und Kräutern mit Hühnerfleisch
8,50
€
Schmeckt mir!
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mit Rindfleisch
10,00
€
Schmeckt mir!
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VORSPEISEN
SUP WANTAN
Suppe aus Teigtaschen mit Fleischfüllung und frischem Gemüse
5,50
€
Schmeckt mir!
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SUP CHUA CAY
Sauer- scharfe Suppe mit frischem Gemüse und Champignons und Kräutern
Schmeckt mir!
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mit Tofu
5,50
€
Schmeckt mir!
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mit Hühnerfleisch
5,50
€
Schmeckt mir!
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mit Garnelen
6,00
€
Schmeckt mir!
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SUP NUOC DUA
Leicht scharfe Suppe mit Kokosmilch und Champignons und Kräutern
Schmeckt mir!
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mit Tofu
6,00
€
Schmeckt mir!
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mit Hühnerfleisch
6,00
€
Schmeckt mir!
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mit Garnelen
6,50
€
Schmeckt mir!
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NEM CHAY (8 Stück)
Vegetarische Frühlingsrollen
4,00
€
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NEM NEM (2 Stück)
Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Glasnudeln, frischem Gemüse und Eiern
6,00
€
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NEM CUON (2 Stück)
Sommerrollen mit Sojasprossen, Kräutern und Eiern
Schmeckt mir!
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mit Tofu
6,00
€
Schmeckt mir!
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mit Hühnerfleisch
6,50
€
Schmeckt mir!
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mit Garnelen
7,00
€
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NOM GIA
Sojasprossen-Salat mit Karotten, Koriander und Erdnüssen
4,50
€
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WANTAN CHIEN (6 Stück)
Gebackene Teigtaschen mit Fleischfüllung
6,00
€
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HA CAO (3 Stück)
Gedämpfte Teigtaschen
Schmeckt mir!
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mit Garnelenfüllung
6,00
€
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mit Hackfleisch-, Garnelenfüllung
6,00
€
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KRABBENCHIPS
2,00
€
Schmeckt mir!
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HAUPTGERICHTE
Alle Hauptgerichte ab werden mit Reis serviert
Portion Reis 200g
2,50
€
vegan
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Portion Sushi Reis 200g
3,50
€
Schmeckt mir!
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Portion Soße
(Curry/Erdnuss/Süßsauer/Soja) 150ml
3,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Gemüse 200g
3,00
€
vegan
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Soße 300ml und Gemüse
5,00
€
Schmeckt mir!
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Hühnerfleisch 100g
3,00
€
Schmeckt mir!
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Rindfleisch 100g
4,00
€
Schmeckt mir!
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Garnelen 3 Stück
6,00
€
Schmeckt mir!
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Ente Hälfte
10,00
€
Schmeckt mir!
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Wasabi/Ingwer/Sojasoße
0,60
€
Schmeckt mir!
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PHO
Reisbandnudelsuppe nach traditioneller vietnamesischer Art mit Kräutern
Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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mit Hühnerfleisch
10,50
€
Schmeckt mir!
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mit Rindfleisch
12,00
€
Schmeckt mir!
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BUN THAP CAM
Leicht scharfe Reisnudelsuppe mit verschiedenem Fleisch, Garnelen und Kräutern
11,50
€
Schmeckt mir!
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BUN BO
Reisnudeln mit Rindfleisch, Salat, Kräutern, Erdnüssen, Knoblauch und süß-saurer Fischsoße
12,00
€
Schmeckt mir!
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BUN CHA
Reisnudeln mit Schweinefleisch, frischem Gemüse, Erdnüssen, Knoblauch, Kräutern und süß-saurer Fischsoße
11,50
€
Schmeckt mir!
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BUN CHA NEM
Reisnudeln mit knusprigen hausgemachten Frühlingrollen, Schweinefleisch, frischem Gemüse, Erdnüssen, Kräutern und süß-saurer Fischsoße
13,50
€
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BUN LA LOT
Reisnudeln mit gegrilltem Rindfleisch in Betelblättern, Erdnüssen und süß-saurer Fischsoße
13,00
€
Schmeckt mir!
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PHO XAO
Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse und Kräutern
9,50
€
Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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mit Hühnerfleisch
10,50
€
Schmeckt mir!
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mit Rindfleisch
12,00
€
Schmeckt mir!
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mit Garnelen
14,50
€
Schmeckt mir!
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MY XAO
Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse
9,50
€
Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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mit Hühnerfleisch
10,50
€
Schmeckt mir!
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mit knusprigen Hühnerschenkeln
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit Rindfleisch
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit knuspriger Ente
14,00
€
Schmeckt mir!
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mit Garnelen
14,50
€
Schmeckt mir!
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COM RANG
Gebratener Reis mit frischem Gemüse
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schmeckt mir!
Merken!
mit Hühnerfleisch
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit knusprigen Hühnerschenkeln
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit Rindfleisch
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit knuspriger Ente
14,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit Garnelen
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
CURRY
Mittelscharfes rotes Thai-Curry mit Kokosmilch und frischem Gemüse
9,00
€
Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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mit Hühnerfleisch
10,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit knusprigen Hühnerschenkeln
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit Rindfleisch
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit Fisch
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit knuspriger Ente
14,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit Garnelen
14,50
€
Schmeckt mir!
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SATE - ERDNUSS
Leicht scharf gebratenes Gemüse mit Erdnusssoße
9,00
€
Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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mit Hühnerfleisch
10,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit knusprigen Hühnerschenkeln
11,00
€
Schmeckt mir!
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mit knuspriger Ente
14,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
XAO LA QUE
Leicht scharf gebratene Zwiebeln mit Zitronengras, frischem Gemüse und Kräutern
Schmeckt mir!
Merken!
Schmeckt mir!
Merken!
mit Hühnerfleisch
10,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit Rindfleisch
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit Garnelen
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
RAU XAO
Frisches gebratenes Gemüse mit Knoblauch
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schmeckt mir!
Merken!
mit Hühnerfleisch
10,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit knusprigen Hühnerschenkeln
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit Rindfleisch
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit knuspriger Ente
14,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
CHUA NGOT
Gebratenes Gemüse mit süß-saurer Soße
Schmeckt mir!
Merken!
mit gebackener Hühnerbrust
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit knuspriger Ente
14,00
€
Schmeckt mir!
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SPEZIALITÄTEN
MI VIT
Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente, verschiedenem Fleisch und frischem Gemüse
18,00
€
Schmeckt mir!
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CHA CA HANOI
Reisnudeln nach traditionell vietnamesischer Art mit gegrilltem Fisch, frischem Gemüse, Erdnüssen und süß-saurer Fischsoße
17,50
€
Schmeckt mir!
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BUN HANOI
Reisnudeln mit gemischtem Fleisch (knusprige hausgemachte Frühlingrollen, Garnelen, gegrillter Fisch, gegrilltes Rindfleisch in Betelblättern), frischem Gemüse, Erdnüssen und süß-saurer Fischsoße
18,00
€
Schmeckt mir!
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NACHTISCH
MOCHI (3 Stück)
Reiskuchen aus Klebreis
Schmeckt mir!
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Mochi Kokos
6,00
€
Schmeckt mir!
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Mochi Green Tea
6,00
€
Schmeckt mir!
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Mochi Kakao
6,00
€
Schmeckt mir!
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SUSHI
NORI MAKI (jeweils 6 Stück)
Sushirolle mit Seetang umwickelt
Tamago (mit Ei)
3,30
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kappa (Gurke)
3,50
€
Schmeckt mir!
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Avocado (Avocado)
3,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shinko (Rettich)
3,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tekka (Thunfisch)
4,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ebi (Shrimps)
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Unagi (Flussaal)
4,80
€
Schmeckt mir!
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INSIDE OUT MAKI
(jeweils 8 Stück)
Kappa Philadelphia
(Gurke und Frischkäse)
4,50
€
Schmeckt mir!
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Avocado Philadelphia
(Avocado und Frischkäse)
5,00
€
Schmeckt mir!
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California
(Surimi und Avocado)
5,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
Alaska
(Lachs und Avocado)
5,50
€
Schmeckt mir!
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Salmon Philadelphia
(Lachs, Gurke und Frischkäse)
6,00
€
Schmeckt mir!
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Ocean
(Shrimps, Avocado und Mayonnaise)
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Boston (Thunfisch und Avocado)
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
NIGIRI (jeweils 1 Stück)
Das klassische Sushi
Tamago (mit Ei)
2,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ika (Tintenfisch)
2,80
€
Schmeckt mir!
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Tako (Oktopus)
2,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Shiromi (Weißfisch)
3,30
€
Schmeckt mir!
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Sake (Lachs)
3,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
Maguro (Thunfisch)
4,00
€
Schmeckt mir!
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Ebi (grosser Scampi)
4,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Unagi (Flussaal)
4,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
Avocado (Avocado)
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Shinko (eingelegter Rettich)
2,60
€
Schmeckt mir!
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Hokigai (Jakobsmuschel)
4,40
€
Schmeckt mir!
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Hotategai (Rotmuschel)
4,40
€
Schmeckt mir!
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Inari (Tofu)
2,50
€
Schmeckt mir!
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Tobiko (Fischrogen)
4,50
€
Schmeckt mir!
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Ikura (Lachskaviar)
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kanibo (Krabbenimitat)
3,00
€
Schmeckt mir!
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Shimi-Saba (Makrele)
4,00
€
Schmeckt mir!
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SUSHI SPEZIAL
SPEZIAL NORI MAKI (jeweils 6 Stück)
Kamo
(Gegrillte Ente mit Mayonnaise-Soße)
6,00
€
Schmeckt mir!
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Salmon smoked
(Räucherlachs)
6,00
€
Schmeckt mir!
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Salmon grilled
(gegrillter Lachs mit Mayonnaise-Soße)
6,00
€
Schmeckt mir!
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Salmon Chilli - scharf
(gehackter Lachs mit Frühlingszwiebel)
6,00
€
Schmeckt mir!
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Tuna Chilli - scharf
(gehackter Thunfisch mit Frühlingszwiebel)
7,50
€
Schmeckt mir!
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Kürbis (Kürbis)
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Shimi-Saba (Makrele)
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
SPEZIAL INSIDE OUT MAKI (jeweils 8 Stück)
Rainbowl Salmon
(Avocado/Gurke, Frischkäse ummantelt mit Lachs)
9,90
€
Schmeckt mir!
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Rainbowl Tuna
(Avocado/Gurke, Frischkäse ummantelt mit Thunfisch)
12,00
€
Schmeckt mir!
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Mango Dream
(Lachs, Frischkäse, Mango ummantelt mit Sesam)
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salmon Ruccola
(Lachs, Gurke, Ruccola, Frischkäse ummantelt mit Sesam)
10,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Humi Dream
(Lachs, Frischkäse, Mango ummantelt mit Fischrogen)
11,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Smoked Roll
(geräucherter Lachs, Avocado, Mayonnaise ummantelt mit Sesam)
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Scampi Tobiko
(Scampi, Mayonnaise, Avocado ummantelt mit Fischrogen)
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rainbowl Arctic
(Surimi, Gurke, Frischkäse, Kressemantel-Sesam)
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Spicy Salmon - scharf
(Lachs-Tatar, Frühlingszwiebel‚ Mayonnaise, Chilli)
9,90
€
Schmeckt mir!
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Humi Duck Roll
(Entenbrust mit Mango-sweet Chilli-Soße, Schnittlauch)
9,00
€
Schmeckt mir!
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SASHIMI
Lachs
(mit Algensalat, feine Karotten und Rettich)
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Thunfisch
(mit Algensalat, feine Karotten und Rettich)
20,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
SUSHI SETS
MENÜ 1
9,50
€
1. Gang
6 Shinko Maki
2. Gang
6 Kappa Maki
3. Gang
6 Avocado Maki
Schmeckt mir!
Merken!
MENÜ 2
11,00
€
1. Gang
6 Kürbis
2. Gang
6 Paprika Frischkäse
3. Gang
8 Avocado Inside Out
Schmeckt mir!
Merken!
MENÜ 3
14,00
€
1. Gang
6 Lachs
2. Gang
6 Thunfisch
3. Gang
8 California Roll
Schmeckt mir!
Merken!
MENÜ 4
13,00
€
1. Gang
3 Thunfisch - 3 Lachs
2. Gang
3 Avocado - 3 Gurke
3. Gang
4 California - 4 Alaska
Schmeckt mir!
Merken!
MENÜ 5
19,00
€
1. Gang
6 Lachs
2. Gang
6 Thunfisch
3. Gang
Nigiri: Lachs, Tuna, Ebi
Schmeckt mir!
Merken!
MENÜ 6
16,00
€
1. Gang
3 Lachs - 3 Thunfisch
2. Gang
8 Alaska
3. Gang
Nigiri: Lachs, Thunfisch
Schmeckt mir!
Merken!
MENÜ 7
17,00
€
1. Gang
8 Garnelen Avocado
2. Gang
Nigiri: Lachs, Tuna, Ebi
Schmeckt mir!
Merken!
MENÜ 8
31,00
€
1. Gang
3 Lachs - 3 Thunfisch
2. Gang
3 Avocado - 3 Gurken
3. Gang
Nigiri: Tobiko, Lachs, Tuna, Jakobsmuschel, Ebi, Ikura
Schmeckt mir!
Merken!
MENÜ 9
27,00
€
1. Gang
6 Lachs - 6 Thunfisch
2. Gang
Nigiri: Lachs, Weißfisch, Tobiko, Thunfisch, Ebi
Schmeckt mir!
Merken!
MENÜ 10
gemischtes Sashimi
30,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
MENÜ 11
49,50
€
1. Gang
6 Lachs - 6 Thunfisch - 6 Gurken
2. Gang
8 Tobiko Inside Out
3. Gang
Nigiri: 2 Lachs, 2 Tuna, 2 Tamago, 2 Ebi, 2 Ikura (mit Algensalat, feine Karotten und Rettich)
Schmeckt mir!
Merken!
MENÜ 12
79,50
€
1. Gang
6 Lachs - 6 Rettich - 6 Tuna
2. Gang
6 Gurken - 8 Tobiko Inside Out
3. Gang
Nigiri: 2 Lachs, 2 Tuna, 2 Ika, 2 Ebi, 2 Weißfisch, 2 Tamago, 2 Makrele, 2 Ikura, 2 Jakobsmuschel (mit Algensalat, feine Karotten und Rettich)
Schmeckt mir!
Merken!
SALAT
Edamame Salat
(Gegarte gesalzene junge Sojabohnen in Eiswürfeln, knusprig)
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Wakame Salat
(Knackiger Meeresalgensalat mit Kikarugepilzen, Chili und süßlicher Sesamsoße)
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
SUPPE
Miso Suppe
(Tofu und Seetang)
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
SANDWICH
TEMAKI
Sake T-Maki
(Lachs, Avocado und Mayonnaise)
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tuna T-Maki - scharf
(Thunfisch, Gurke und Avocadosoße)
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
REIS-BOWL
Schmeckt mir!
Merken!
Schmeckt mir!
Merken!
Salmon
(Lachs, Avocado, Lachskaviar mit Cocktailsoße)
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mix
(mit verschiedenen Fischsorten, Algensalat)
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Humi Küche - Authentische Vietnamesische Küche ist der 18.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.