Speisekarte von Elch’s Almhütte – Windbeutelalm

Zuletzt aktualisiert am 12.06.2025

BIERGARTENSCHMANKERL

Murnauer Moosschinken, Metzger Schinken, Fleischpflanzerl, Gewürz-Wammerl, Rotwurst, Pfefferbeisser, Salami, Leberwurst, Griebenschmalz, frische Radieserl', Holzofenbrot

16,50 €

SPECK PLATTE

Landler Speck, Brettlspeck, Serrano Schinken, Italienischer Backen Speck, Salami, Gewürzgurken, Zwiebel, Kirschtomaten, Radieserl, Butter, Holzofenbrot

18,50 €

SCHWEINSWÜRSTL'

Brotzeiten

LEBERKAS, FRISCH IM OFEN GEBACKEN

Auf dem Holzbrettl serviert, hausgemachter Kartoffelsalat, Händlmaier Senf. Zubereitungszeit ca. 20 Minuten

14,80 €

Salate

VEGANER SALAT TELLER

Romano, Chicorée, Radicchio, Röstkürbis, Rote Beete, Walnüsse, Kirschtomaten, Balsamico Dressing mit Kürbiskernöl Romano lettuce, chicory, radishes, roasted pumpkin, beetroot, walnuts, Cherry tomatoes, balsamic dressing with pumpkin seed oil

10,80 €

vegan

BUNTER SALAT MIT MARINIERTEN PUTENSTREIFEN

Bunte Blattsalate, eingelegtes Gemüse, Gurke, Kirschtomate, Croutons, geröstete Kerne, hausgemachtes Honig Senf Dressing Mixed green salads, pickled vegetables, cucumber, cherry tomatoes, croutons, Roasted seeds homemade honey mustard dressing

12,80 €

Aus'm Suppentopf

Bayerische Hochzeitssuppe

Tafelspitz, Grießnockerl, Brätspätzle, Kräuterpfannkuchen Boiled beef, semolina dumplings, roasted spaetzle, herb pancakes

8,00 €

ALLGÄUER KARTOFFEL KÄSE SUPPE

Allgäuer Bergkäse, Knoblauch, Schwarzbrot Croutons, Majoran Allgäu mountain cheese, garlic, black bread croutons, and marjoram

8,00 €

Vegetarisch

KÜRBIS PASTA PUMPKIN PASTA

Gefüllt mit Ricotta, Süßkartoffelpüree, Kürbis und bunte Urkarotten
Staffed with ricotta, sweet potato purée, pumpkin and heirloom carrots

14,80 €

vegetarisch

FEIGEN PECORINO PASTA FIG PECORINO PASTA

Gefüllt mit Feigen und Pecorino, bunte Urkarotten, Zitronen, Thymian
Staffed with figs and pecorino, heirloom carrots

15,80 €

vegetarisch

CURRY FITNESS BOWL CURRY FITNESS BOWLE

Kichererbsen, Jasmin Reis, Kokosmilch, Zucchini, Paprika, Karotte, Koriander, Zitronengrass
Chick peas, Jasmin rice, coconut milk, Zucchini, bell pepper, carrot, coriander,
Lemon grass

15,80 €

vegetarisch

KÄSESPÄTZLE CHEESE SPÄTZLE

Schönegger Bergkäse, Röstzwiebel, Gemischter Salat
Schönegger mountain cheese, roasted onions, mixed salad

17,00 €

vegetarisch

Fisch

MATJES VON DER WALCHENSEE FORELLE MATJES FROM WALCHENSEA TROUT

Hausfrauen Art, Rote Beete, hausgepickelte Zwiebeln, Apfel Schalotten Creme, Wildkräuter Salat, Salzkartoffeln
Apple shallot cream, wild herb salad, boiled potatoes

17,50 €

GEBRATENER SAIBLING MÜLLERIN ART FRIED CHAR À LA MÜLLERIN

Salzkartoffeln, Petersilien Nussbutter, Zitrone
Boiled potatoes, parsley nut butter, fresh lemon

18,80 €

Hauptspeisen

RÖSCHE BAYERISCHE SCHWEINSHAXE

CRISPY BAVARIAN PORK KNUCKLE Hausgemachter Speckkrautsalat, Kartoffelknödel, Weißbier Jus Homemade bacon and cabbage salad, potato dumplings, wheat beer jus

18,50 €

OFENFRISCHE ENTE VOM BAUERNHOF

CRISPY DUCK Apfel-Blaukraut, Kartoffelknödel, Enten Jus Braised red cabbage with apples, potato dumplings, duck jus

18,50 €

OFENFRISCHE ENTE VOM BAUERNHOF

CRISPY DUCK Apfel-Blaukraut, Kartoffelknödel, Enten Jus Braised red cabbage with apples, potato dumplings, duck jus

24,00 €

OCHSENBACKERL'

OX CHEEK Ewig im Spätburgunder geschmort, Urkarotte, Kartoffel Püree, Egerlinge Braised in Burgundy red wine, heirloom carrots, mashed potato, brown Mushrooms

26,00 €

MÜNCHNER SCHNITZEL

SCHNITZEL MUNICH-STYLE Vom Strohschwein, hausgemachter Kartoffelsalat Pork SCHNITZEL Munich style, potato salad

19,50 €

ORIGINAL WIENER KALBSSCHNITZEL

ORIGINAL VIENNA SCHNITZEL Von der einheimischen Milchkalbslende, Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites Local veal loin SCHNITZEL, parsley potatoes or French fries

26,00 €

SCHWÄBISCHER JÄGERSTRUDEL

SWABIAN HUNTER'S STRUDEL Im hausgemachten Kräuterpfannkuchen gerollt, Kalbsbrät, Schwammerl, geschmorter Spitzkohl, Pilzrahmsauce Rolled in a home-made pancake with herbs, meat farce, mushrooms, braised Cabbage, mushroom cream sauce

13,80 €

Flammkuchen

Käse Variationen

SCHÖNEGGER KÄSPLATTE SCHÖNEGGER CHEESE BOARD

24 Monate gereifter Kristallkäse, 15 Monate gereifter Gletschertaler, Königskäse, Bärlauch Käse, Kräuter Brie, Bauernstolz, Blauer Vasall, Obatzda, Wildkräuter, Hausgegepickeltes Gemüse, Trauben, Aprikosen, Nüsse, Holzofenbrot und Vinschgauer 24 month matured Kristallkäse, 15 months matured Gletschertaler, Blauer Vasall, Obatzda, wild herbs, home-picked vegetables, grapes, apricots, nuts Wood-fired bread and Vinschgauer

22,50 €

DUO VON ROMADUR UND HEUMILCH STANGENKÄSE CHEESE DUO FROM ROMANDUR AND BIO-MILK CHEESE

Frühlingszwiebel Vinaigrette sauer eingelegt, hausgepickelte Zwiebel, Rettich, Radieserl', Wildkräuter, Vinschgauer Spring onion vinaigrette, home-pickled onion, radish, wild herbs, Vinschgauer

14,50 €

HAUSGEMACHTER OBATZDER HOMEMADE OBATZDA

Radieserl', Zwiebelringe und ofenfrische Brezn' Garden radish, onion rings and oven-fresh Brezn'

13,50 €

SÜSSE WINDBEUTEL SWEET PUFFS

Schoko: mit Schoko- und Vanilleeis, Schokosauce und Sahne

Chocolate puff: with chocolate and vanilla ice cream, chocolate sauce and Cream

11,50 €

SÜSS MIT SCHUSS SWEET PUFFS WITH A PUNCH

Schwarzwaldbeutel: mit hausgemachten Kirschen, Schoko- und Vanilleeis, Kirschlikör

Black Forest puff: with homemade cherry compote, chocolate and vanilla ice Cream, cherry liqueur

11,90 €

Nussbeutel: Walnuss- und Haselnusseis, Eierlikör, Walnüssen und Mandeln

Nut puff: walnut and hazelnut ice cream, egg liqueur, walnuts and almonds

11,90 €

HERZHAFTE WINDBEUTEL SAVORY PUFFS

Gyros: vom regionalen Strohschwein, Tomate, Zwiebel, Hausgemachte Zaziki, bunte Salate

Gyros puff: locally sourced straw-fed pork, tomato, onion, homemade Tzatziki, Mixed salads

14,80 €

Tomate Mozarella: Büffelmozarella, Fleischtomate, Basilikum, bunte Salate

Tomato Mozzarella puff: buffalo mozzarella, beefsteak tomato, basil, mixed Salads

14,80 €

Kinder Karte

Kuchen

Apfelstrudel oder Topfenstrudel, mit Vanilleeis und Sahne oder Vanille Sauce

Apple strudel or quark strudel, Vanilla ice cream and whipped cream or Vanilla sauce

7,90 €

MINERALWASSER

Adelholzener - Spritzig oder Still (0.25 l)

Sparkling or still

3,20 €

vegan

Adelholzener - Spritzig oder Still (0.75 l)

Sparkling or still

6,20 €

vegan

SOFTDRINKS, SCHORLEN UND SÄFTE

Schorlen

Apfel, Orange, Johannisbeere, Traube, Rhabarber, Maracuja (0.4 l)

Spritzer: Apple, orange, black currant, grape, rhubarb, passion fruit

4,90 €

vegan

Fruchtsäfte und Nektar

Apfel, Orange (0.2 l)

Fruit juice or nectar: Apple, orange

3,80 €

vegan

FASSBIER

FLASCHENBIER

APERITIF

SEKT

OFFENE WEINE

Baden - Burgheimer Spätburgunder QbA

ROSE / WHITE

6,50 €

vegetarisch

WEINSCHORLE / WINE SPRITZER

FLASCHENWEINE / BOTTLED WINES

AUS DER REGION

ÜBERREGIONAL UND INTERNATIONAL

KAFFEE UND TEE

HEISS MIT SCHUSS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Elch’s Almhütte – Windbeutelalm ist der 12.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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