Elch’s Almhütte – Windbeutelalm

BIERGARTENSCHMANKERL

Murnauer Moosschinken, Metzger Schinken, Fleischpflanzerl, Gewürz-Wammerl, Rotwurst, Pfefferbeisser, Salami, Leberwurst, Griebenschmalz, frische Radieserl', Holzofenbrot

SPECK PLATTE

Landler Speck, Brettlspeck, Serrano Schinken, Italienischer Backen Speck, Salami, Gewürzgurken, Zwiebel, Kirschtomaten, Radieserl, Butter, Holzofenbrot

SCHWEINSWÜRSTL' (1 Paar)

Goldbraun gegrillte Schweinswürstl, Sauerkraut, ofenfrische Brezn' oder Brot

BIERGARTENSCHMANKERL

Murnauer Moosschinken, Metzger Schinken, Fleischpflanzerl, Gewürz-Wammerl, Rotwurst, Pfefferbeisser, Salami, Leberwurst, Griebenschmalz, frische Radieserl', Holzofenbrot

SPECK PLATTE

Landler Speck, Brettlspeck, Serrano Schinken, Italienischer Backen Speck, Salami, Gewürzgurken, Zwiebel, Kirschtomaten, Radieserl, Butter, Holzofenbrot

SCHWEINSWÜRSTL' (1 Paar)

Goldbraun gegrillte Schweinswürstl, Sauerkraut, ofenfrische Brezn' oder Brot

SCHWEINSWÜRSTL' (2 Paar)

Goldbraun gegrillte Schweinswürstl, Sauerkraut, ofenfrische Brezn' oder Brot

LEBERKAS, FRISCH IM OFEN GEBACKEN

Auf dem Holzbrettl serviert, hausgemachter Kartoffelsalat, Händlmaier Senf. Zubereitungszeit ca. 20 Minuten

2 HAUSGEMACHTE FLEISCHPFLANZERL' NACH MUTTIS REZEPT

Kartoffelsalat und frische Brezn'

HAUSGEMACHTER #BAYERISCHER WURSTSALAT

HAUGEMACHTER #SCHWEIZER WURSTSALAT

SWISS SAUSAGE SALAD WITH EMMENTALER CHEESE, Holzofenbrot, reich ausgarniert

PORTION POMMES MIT 3 DIPS

Spezial Haus Dip, Chilli Dip, Ketchup

VEGANER SALAT TELLER

Romano, Chicorée, Radicchio, Röstkürbis, Rote Beete, Walnüsse, Kirschtomaten, Balsamico Dressing mit Kürbiskernöl Romano lettuce, chicory, radishes, roasted pumpkin, beetroot, walnuts, Cherry tomatoes, balsamic dressing with pumpkin seed oil

BUNTER SALAT MIT MARINIERTEN PUTENSTREIFEN

Bunte Blattsalate, eingelegtes Gemüse, Gurke, Kirschtomate, Croutons, geröstete Kerne, hausgemachtes Honig Senf Dressing Mixed green salads, pickled vegetables, cucumber, cherry tomatoes, croutons, Roasted seeds homemade honey mustard dressing

Bayerische Hochzeitssuppe

Tafelspitz, Grießnockerl, Brätspätzle, Kräuterpfannkuchen Boiled beef, semolina dumplings, roasted spaetzle, herb pancakes

ALLGÄUER KARTOFFEL KÄSE SUPPE

Allgäuer Bergkäse, Knoblauch, Schwarzbrot Croutons, Majoran Allgäu mountain cheese, garlic, black bread croutons, and marjoram

HAUSGEMACHTE UNGARISCHE #GULASCH SUPPE

Pikant gewürzt, mit Holzofenbrot serviert Well spiced, wood-fired bread

KÜRBIS PASTA PUMPKIN PASTA

Gefüllt mit Ricotta, Süßkartoffelpüree, Kürbis und bunte Urkarotten Staffed with ricotta, sweet potato purée, pumpkin and heirloom carrots

FEIGEN PECORINO PASTA FIG PECORINO PASTA

Gefüllt mit Feigen und Pecorino, bunte Urkarotten, Zitronen, Thymian Staffed with figs and pecorino, heirloom carrots

#CURRY FITNESS BOWL CURRY FITNESS BOWLE

Kichererbsen, Jasmin Reis, Kokosmilch, Zucchini, Paprika, Karotte, Koriander, Zitronengrass Chick peas, Jasmin rice, coconut milk, Zucchini, bell pepper, carrot, coriander, Lemon grass

KÄSESPÄTZLE CHEESE SPÄTZLE

Schönegger Bergkäse, Röstzwiebel, Gemischter Salat Schönegger mountain cheese, roasted onions, mixed salad

MATJES VON DER WALCHENSEE #FORELLE #MATJES FROM WALCHENSEA TROUT

Hausfrauen Art, Rote Beete, hausgepickelte Zwiebeln, Apfel Schalotten Creme, Wildkräuter Salat, Salzkartoffeln Apple shallot cream, wild herb salad, boiled potatoes

GEBRATENER #SAIBLING MÜLLERIN ART FRIED CHAR À LA MÜLLERIN

Salzkartoffeln, Petersilien Nussbutter, Zitrone Boiled potatoes, parsley nut butter, fresh lemon

RÖSCHE BAYERISCHE #SCHWEINSHAXE

CRISPY BAVARIAN PORK KNUCKLE Hausgemachter Speckkrautsalat, Kartoffelknödel, Weißbier Jus Homemade bacon and cabbage salad, potato dumplings, wheat beer jus

OFENFRISCHE ENTE VOM BAUERNHOF

CRISPY DUCK Apfel-Blaukraut, Kartoffelknödel, Enten Jus Braised red cabbage with apples, potato dumplings, duck jus

OFENFRISCHE ENTE VOM BAUERNHOF

CRISPY DUCK Apfel-Blaukraut, Kartoffelknödel, Enten Jus Braised red cabbage with apples, potato dumplings, duck jus

OCHSENBACKERL'

OX CHEEK Ewig im Spätburgunder geschmort, Urkarotte, Kartoffel Püree, Egerlinge Braised in Burgundy red wine, heirloom carrots, mashed potato, brown Mushrooms

MÜNCHNER #SCHNITZEL

#SCHNITZEL MUNICH-STYLE Vom Strohschwein, hausgemachter Kartoffelsalat Pork schnitzel Munich style, potato salad

ORIGINAL WIENER KALBSSCHNITZEL

ORIGINAL VIENNA #SCHNITZEL Von der einheimischen Milchkalbslende, Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites Local veal loin schnitzel, parsley potatoes or French fries

SCHWÄBISCHER JÄGERSTRUDEL

SWABIAN HUNTER'S STRUDEL Im hausgemachten Kräuterpfannkuchen gerollt, Kalbsbrät, Schwammerl, geschmorter Spitzkohl, Pilzrahmsauce Rolled in a home-made pancake with herbs, meat farce, mushrooms, braised Cabbage, mushroom cream sauce

KLASSISCHER ELSÄSSER #FLAMMKUCHEN ELSASS SYTLE

Speck, Zwiebeln, Kräuter und Schmand Bacon, onions, herbs and sour cream

#LACHS SALMON

Lauch und Crème Fraîche Leeks and crème fraîche

SCHÖNEGGER KÄSPLATTE SCHÖNEGGER CHEESE BOARD

24 Monate gereifter Kristallkäse, 15 Monate gereifter Gletschertaler, Königskäse, Bärlauch Käse, Kräuter Brie, Bauernstolz, Blauer Vasall, #Obatzda, Wildkräuter, Hausgegepickeltes Gemüse, Trauben, Aprikosen, Nüsse, Holzofenbrot und Vinschgauer 24 month matured Kristallkäse, 15 months matured Gletschertaler, Blauer Vasall, Obatzda, wild herbs, home-picked vegetables, grapes, apricots, nuts Wood-fired bread and Vinschgauer

DUO VON ROMADUR UND HEUMILCH STANGENKÄSE CHEESE DUO FROM ROMANDUR AND BIO-MILK CHEESE

Frühlingszwiebel Vinaigrette sauer eingelegt, hausgepickelte Zwiebel, Rettich, Radieserl', Wildkräuter, Vinschgauer Spring onion vinaigrette, home-pickled onion, radish, wild herbs, Vinschgauer

HAUSGEMACHTER OBATZDER HOMEMADE #OBATZDA

Radieserl', Zwiebelringe und ofenfrische Brezn' Garden radish, onion rings and oven-fresh Brezn'

Klassisch mit Sahne und Puderzucker

Classic style puff with cream and icing sugar

Kirschbeutel: mit Sahne und Sauerkirschen

Cherry puff: with cream and sour cherries

Joghurt: weniger Sahne, mit Joghurt und Obst

Yoghurt puff: less cream, with yoghurt and fruits

Schoko: mit Schoko- und Vanilleeis, Schokosauce und Sahne

Chocolate puff: with chocolate and vanilla ice cream, chocolate sauce and Cream

Schwarzwaldbeutel: mit hausgemachten Kirschen, Schoko- und Vanilleeis, Kirschlikör

Black Forest puff: with homemade cherry compote, chocolate and vanilla ice Cream, cherry liqueur

Nussbeutel: Walnuss- und Haselnusseis, Eierlikör, Walnüssen und Mandeln

Nut puff: walnut and hazelnut ice cream, egg liqueur, walnuts and almonds

Cappuccino: mit Espresso Eiscreme und Irish Cream Likör

Cappuccino: mit Espresso Eiscreme und Irish Cream Likör

#Gyros: vom regionalen Strohschwein, Tomate, Zwiebel, Hausgemachte Zaziki, bunte Salate

#Gyros puff: locally sourced straw-fed pork, tomato, onion, homemade Tzatziki, Mixed salads

Schinken: Metzergerschinken, Bergkäse, Ei, bunte Salate

Ham puff: butcher ham, mountain cheese, egg, mixed salads

Tomate Mozarella: Büffelmozarella, Fleischtomate, Basilikum, bunte Salate

Tomato Mozzarella puff: buffalo mozzarella, beefsteak tomato, basil, mixed Salads

#Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites

Vienna #Schnitzel with French Fries

2 Kartoffelknödel mit Bratensauce oder Spätzle

2 potato dumplings with gravy or German noodles (Spätzle)

Hausgemachte Fischstäbchen mit Kartoffelpüree

Fish fingers with mashed potato

Chicken Nuggets mit Pommes

Chicken nuggest with French Fries

Spirelli mit Tomatensauce

Pasta with tomato sauce

1 Paar Wiener Würstchen mit Beilage nach Wahl

Vienna Sausages with side dishes, your choice

#Apfelstrudel oder Topfenstrudel, mit Vanilleeis und Sahne oder Vanille Sauce

Apple strudel or quark strudel, Vanilla ice cream and whipped cream or Vanilla sauce

Torten

Chocolate cake / cream cake

Kuchen

Apple tart / cheese cake

Portion Sahne

Portion of whipped cream

Apfelspalten mit Vanille Eiscreme und Sahne

Fried apple slices with Vanilla ice cream, whipped cream

Adelholzener - Spritzig oder Still (0.25 l)

Sparkling or still

Adelholzener - Spritzig oder Still (0.75 l)

Sparkling or still

Fanta, Sprite, Coca Cola, Cola Zero, Spezi (0.2 l)

Fanta, Sprite, Coca Cola, Cola Zero, Spezi (0.4 l)

Schweppes Bitter Lemon (0.2 l)

Eistee Pfirsich (0.4 l)

Skiwasser (0.4 l)

Almdudler (0.35 l)

Apfel, Orange, Johannisbeere, Traube, Rhabarber, Maracuja (0.4 l)

Spritzer: Apple, orange, black currant, grape, rhubarb, passion fruit

Zitronen-Ingwer-Schorle (0.2 l)

Lemon-ginger-spritzer

Zitronen-Ingwer-Schorle (0.4 l)

Lemon-ginger-spritzer

Apfel, Orange (0.2 l)

Fruit juice or nectar: Apple, orange

Rote Trauben, schwarze Johannisbeere (0.2 l)

Red grape, black currant

Augustiner Helles

Lager

Augustiner Helles

Lager

Radler

Lager with Sprite

Radler

Lager with Sprite

Erdinger Urweisse

Wheat Beer

Erdinger Urweisse

Wheat Beer

Russenhalbe

Wheat Beer with Sprite

Augustiner Helles Alkoholfrei

Augustiner Lager, alcohol free

Augustiner Edelstoff

Augustiner Edelstoff

Erdinger Weissbier leicht, Alkoholfrei

Erdinger light wheat beer, alcohol free

Sandemann Medium Dry Cherry

Campari Soda oder Orange

Hugo, Aperol

Piccolo

Flasche Prosecco

Mosel - Rioler QbA

WEISS / WHITE

Franken - Volkacher Silvaner

WEISS / WHITE

Österreich - Wachauer Grüner Veltiner

WEISS / WHITE

Italien - Pinot Grigio del Veneto I.G.T.

WEISS / WHITE

Baden - Burgheimer Spätburgunder QbA

ROSE / WHITE

Italien - Kalterersee, Classico

ROT / RED

Italien - Südtiroler Edelvernatsch

ROT / RED

Italien - Merlot Grave de Friuli

ROT / RED

Weiss oder rot - süss oder sauer

White or red - sweet or sour

Italien - Rosso

Italien - Lugana

Marille

Apricot, Mountain gentian, Maltese Aquavit, Fruit brandy

Gebirgsenzian

Apricot, Mountain gentian, Maltese Aquavit, Fruit brandy

Malteserkreuz Aquavit

Apricot, Mountain gentian, Maltese Aquavit, Fruit brandy

Obstler

Apricot, Mountain gentian, Maltese Aquavit, Fruit brandy

Ettaler gelb oder herb

Ettaler yellow or tart cherry, nobel cherry, eggnog

Edelkirsch

Ettaler yellow or tart cherry, nobel cherry, eggnog

Eierlikör

Ettaler yellow or tart cherry, nobel cherry, eggnog

Zwetschgenwasser

Plum brandy

Himbeergeist

Rasperry, Cherry, Pear

Kirschwasser

Rasperry, Cherry, Pear

Williamsbirne

Rasperry, Cherry, Pear

Amaretto

Amaretto, Irish Cream

Irish Cream

Amaretto, Irish Cream

Asbach Uralt

Asbach Uralt, VSPO Remy Martin, Underberg, Ramazotti, Fernet Banca, Jägermeister, Grappa

VSPO Remy Martin

Asbach Uralt, VSPO Remy Martin, Underberg, Ramazotti, Fernet Banca, Jägermeister, Grappa

Underberg

Asbach Uralt, VSPO Remy Martin, Underberg, Ramazotti, Fernet Banca, Jägermeister, Grappa

Ramazotti

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Fernet Banca

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Jägermeister

Asbach Uralt, VSPO Remy Martin, Underberg, Ramazotti, Fernet Banca, Jägermeister, Grappa

Grappa

Asbach Uralt, VSPO Remy Martin, Underberg, Ramazotti, Fernet Banca, Jägermeister, Grappa

Tasse Kaffee oder Hag

Cup of coffee or decaffeinated coffee

Haferl Kaffee oder Hag

Pot of coffee or decaffeinated coffee

Milchkaffee, Cappuccino, Schokolade

Coffee with milk, cappuccino, hot chocolate

Espresso

Espresso

Latte Macchiato

Latte Macchiato

Glas Tee

Cup of tea

Heiße Ingwer-Zitrone

Hot ginger lemon

Haferl Almhüttenkaffee, Almhüttenschokolade

Pot of Almhütten Coffee, Almhütten chocolate

Glas Tee mit Rum, Jagertee

Cup of tea with rum, hunter tea

Glühwein

Mulled wine

Irish Coffee mit Whiskey, Russische Schokolade

Irish Coffee with whiskey, Russian chocolate