Speisekarte von Tapas Bar No.5

SPANIENS KLEINE KÖSTLICHKEITEN

Spanischer Käse

vier Sorten mit verschiedenen Reifegraden: Ziegenkäse mit Rosmarin, 6 mon. Manchego (braune Rinde), reiner Ziegenkäse (orange Rinde) und ein Mischkäse aus Kuh-Schafs-Ziegenmilch (schwarze Rinde)

5,50 €

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Gratinierter Ziegenkäse

mit frischem Rosmarin und Honig

5,50 €

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Backpflaumen im Speckmantel

5,10 €

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Datteln im Speckmantel

5,30 €

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Runzelkartoffeln

kleine Kartoffeln gekocht mit Meersalz, frischem Rosmarin und Lorbeerblätter, typisch für Spanien mit Mojo Dipauswahl: Mojo rot scharf Mojo rot mild Mojo grün mild Aioli - Empfehlung des Hauses

5,20 €

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Tortilla

spanisches Kartoffeleiomlett hausgemacht

3,20 €

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Gefüllte Zucchini überbacken

mit Hack

4,80 €

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Gefüllte Zucchini überbacken

mit Gemüsefüllung

4,60 €

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Gefüllter Champignon

Schafskäse-Basilikum Füllung

3,80 €

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Gefüllter Champignon

Schafskäse-Basilikum Füllung, mit Bacon

4,00 €

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Bunter Tomatensalat

Salat mit Avocado und Ziegenfrischkäse oder Schafskäse.

6,50 €

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Tomate-Mozzarella

den Klassiker servieren wir in einer Tonschale mit unserem Hausdressing und Basilikum

4,10 €

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Melone mit Serranoschinken

5,20 €

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Balsamico Zwiebeln

eingelegte säuerlich - süße kleine Zwiebeln

3,90 €

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Oliven

gemischte grüne und schwarze Oliven natur

3,50 €

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Oliven mit Schafskäse

gemischte Oliven eingelegt in Knobiöl mit Schafskäse

4,10 €

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Kapernäpfel

typisch spanisch, am Stiel

3,90 €

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Pimientos

junge, milde eingelegte rote Paprika

4,00 €

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Gefüllte Pimentos

Kräuter-Quark-Creme

4,30 €

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FLEISCH- UND WURSTSPEZIALITÄTEN

Schweinefilet

in Streifen geschnitten mit Zwiebel-Knobi-Sahne-Sauce

5,80 €

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Schweinefleisch in scharfer Tomatensauce (Spanisches Gulasch)

5,80 €

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Fleischbällchen nach spanischer Hausfrauenart

in einer herzhaften Tomatensauce, abgerundet mit Knobi

6,50 €

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Chorizo - spanische Paprikawurst

5,40 €

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Serranoschinken original Serranoschinken

5,50 €

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Spanische Salami

hauchdünn geschnitten

5,40 €

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AUS DEM MEER

Garnelen im Speckmantel

Garnelen umwickelt mit Bacon in einer picanten Chilisauce

7,40 €

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Garnelen in Knobiöl

Garnelen eingelegt mit frischem Knobi in Olivenöl

7,40 €

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Thunfischsalat

Hausgemacht, typisch spanisch mit Gemüse in einer feinen Soße

4,40 €

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Sardinen eingelegt in Öl

servieren wir Ihnen in drei Variationen mit frischem Knoblauch oder picant mit Chili oder natur mit etwas grobem Meersalz

4,40 €

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CIABATTA UND DIPS

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Ofenfrisches Ciabatta

2,10 €

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Glutenfreie Brötchen

3,10 €

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Hausgemachte Dips

Aioli - Knobicreme

2,00 €

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Schafskäse - Mascarponecreme

abgerundet mit frisch gemahlenem Pfeffer

2,00 €

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Chili - Paprikacreme

mit Chili und Pimientos

2,00 €

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Mojo rot scharf

2,00 €

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Mojo rot mild

2,00 €

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Mojo grün mild

2,00 €

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