Speisekarte von Hopfen & Malz

Vorspeisen

Zwiebelsuppe

Französische Zwiebelsuppe mit Croûtons und mit Käse überbacken auch vegan möglich

5,20 €

vegan

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Baguette mit Dips

Geröstetes Bauernbaguette mit 3erlei Dips

3,90 €

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Ziegenpeter

Im Filouteig gebackener Zicgenkäse mit haus- gemachtem Chutney

6,50 €

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Kräuterbaguette

Geröstetcs Bauernbaguette mit hausgemachter Kräuterbutter und Kresse

3,80 €

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Hauptspeisen

Schnitzel

Schweineschnitzel,Wiener Art" mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Salatgarnitur

16,80 €

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Rumpsteak

200g Rumpsteak mit Rosmarinkartoffeln und Salatgarnitur wahlweise mit Kräuterbutter oder Soße des Monats)

25,50 €

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Quinoa-Bratling

Quinoa-Kartoffelbratlinge mit gebratenem Gemüse, Salatbeilage und 2erlei Dips (Chutney und Minzjoghurt)

14,80 €

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Salate

Salat Helga

Salat der Saison mit Fisch unserer Monatskarte und glasiertem Gemüse, dazu Baguctte

16,90 €

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Salat Heidi

Salat der Saison mit gratiniertem Zicgenkäse, Honig und Walnüssen, dazu Baguette

14,80 €

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Salat Rudolf

Salat der Saison mit rosa gebratenen Roastbeefstreifen und Sesam, dazu Baguette

17,20 €

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Salat Salat Fritz

Salat der Saison mit geröstetem Seitan und glasiertem Gemüse, dazu Baguette

14,80 €

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Baguettes

Baguette Roastbeef

Gerostetes Baguette mit Dijon-Senfcreme, rosa gebrateten Roastbeefstreifen, Cherrytomaten, Rucola, Käse

6,90 €

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Käse

Käsevariation

Eine Auswahl verschiedener Käsesorten aus der Stadt- sennerei Coburg, dazu Feigensenf, Pilaumen im Speckmantel und Baguette

9,50 €

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