Tradition

Hannoversche Str. 45
30823 Hannover


Speisekarte von Tradition

Spinat-Schaum-Suppe | Feta | Croâtons
7,90
Grüner Spargelsa lat |
Avocado | Tomaten | Ziegenkäse | Croûtons
10,90
wildhagersalat | bunte Wildkräuter | Honig gratinierter Ziegenkäse |
eingelegte Rote Bete | Walnüsse | geschmorte Paprika
11,00
+Pilze
3,50
+Putenstreifen
4,50
Beef Tatar|
Crème fraiche | Schnittlauch | Ei | Parmesan Chip
12,00
Gebackene Süßkartoffel | Gurkenschmand
6,00
3,50
4,50
Rosa gebratenes Roastbeef |
Bratkartoffeln hausgemachte Remoulade | saure Gurken
13,90
Schweineschnitzel | Champignonsauce | Zitrone
Fritten/ Spätzle / Bratkartoffeln /warmer Kartoffelsalat
15,90
Wiener Schnitzel | Preiselbeeren | Zitrone
Fritten / Spätzle / Bratkartoffeln / warmer Kartoffelsalat
24,00
Wilde Stulle | geröstete Graubrotscheiben | Roastbeef |
Zwiebelmarmelade | Spiegeleier | Senf-Hollandaise
13,90
Currywurst | die Beste Sauce der Welt | Fritten
7,80
Linguine | WeiBweinsauce |
Gruner Spargel | Garnelen | Tomaten Parmesan | Rosa Pfeffer
14,90
Zanderfilet auf der Haul gebraten |
Dill-Schmorgurken | Fregola| frlscher Meerrettich
19,50
Rosa Schweinefilet |
Zwiebeln | grune Bohnen | Krauterbutter | Bratkartoffeln
17,90
Kalbsgeschnetzeltes | Preiselbeeren |
Champignonsauce | hausgemachte Spatzle
16,90
Wild Bratwurst |
Malzbier-Sauce | fruchtiges Apfelsauerkraut | Kartoffelstampf
14,50
Gebratene Kalbsleber |
Jus | Schmorzwiebeln | Apfel | Kartoffelpiiree
16,90
Creme Brulee |
Schokoladeneis | Schoko-Popcorn | Beeren
8,50
Bananen Mousse |
Joghurt-Honig-Espuma | Brioche
8,80
Kaiserschmarrn |
Vanillesauce | frische Friichte Fur 2 Personen
13,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tradition ist der 12.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.