Worauf hast Du Lust?

Mercator

Burgstr. 6
52538 Gangelt

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Mercator

Zuletzt aktualisiert am 02.02.2022
Speisekarte filtern
Zweierlei Süppchen
von Wildrahm und Steinpilzsüppchen mit Preiselbeer- Sahne
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hirschrücken mit Gewürz-Pfefferkruste
Amarena-Kirschsauce, Maronenpüree, Speckrosenkohl und Serviettenknödeln
26,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rehragout
mit Zimt-Orangen-Rotkohl und Butterspätzle
30,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wild Edelragout in Sanddornrahm-Sauce
mit Butterspätzle und Apfelrotkohl
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen und Gemüse
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis
mit Kürbiskern-Öl
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Cremiger Burrata
auf warmen Kirschtomaten-Ragout
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackener Camembert
mit Preiselbeerdip und Salatbouquet
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bunter Salatteller
mit Hähnchenbrustfilet und Cantadou Champignons, sowie Waldbeeren-Dressing
14,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Caesar Salat
Römersalat in Caesar-Dressing mit gebraten Hähnchenbruststreifen in Honig-Senf-Sauce, karamellisierten Walnüssen und Grana Padano
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tagliatelle
mit Balsamico-Kirschtomaten und Basilikum-Pesto
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Hokkaido-Kürbis -Ragout
mit Kernöl, Röstkartoffel und Salatbouquet
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Forellenfilet
auf Kürbisvariationen, Wildkräuter und Salzkartoffel
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zanderfilet
in Zitronenschaumsauce mit Orangen-Lauchgemüse und Kräuter-Wildreis
25,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinemedaillons im Speckmantel
mit Honig- Pflaumen-Jus, Rosenkohl und Pastinaken-Püree c 21,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Cordon Bleu vom Kalb
mit Pommes frites und Beilagensalat
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Argentinisches Roastbeef
mit Schmorzwiebeln an Rotwein-Jus, Bratkartoffeln und Beilagensalat
25,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rosa gebratenes Lammkarree
mit Nuss-Feingen- Kruste an Bohnengemüse, Pastinakenpüree und Casis-Jus
25,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rinderfilet Steak ca. 250 g
mit Schalotten-Walnußsauce, Kartoffel-Wedges und gebratene Pilze
35,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schweineschnitzel paniert mit
Schmeckt mir!
Merken!
- frischen Champignons & gebratenen Zwiebeln
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
- Kürbis- Curry- Rahmsauce
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
- Ananas-Schinken-Käse überbacken
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bratapfel mit Vanilleeis
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Warmes Zwetschgenragout mit Walnusseis
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mercator Dessertvariationen
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mercator ist der 02.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden