Speisekarte von Restaurant & Hotel Dalmacija
Zuletzt aktualisiert am 12.04.2024
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Suppen
4,80
€
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Tomatencremesuppe
mit Croûtons
5,80
€
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Ungarische Gulaschsuppe
5,80
€
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5,80
€
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Kalte Vorspeisen
Tomate Mozzarella
in Vinaigrette-Dressing mit Basilikum
8,50
€
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Warme Vorspeisen
Calamari gegrillt
auf Feldsalat mit Balsamico-Dressing
12,50
€
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Gefüllte Champignonköpfe
mit Scampi, Spinat und Käse1 überbacken
12,50
€
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Panierter Schafskäse
mit Baguettebrot
9,80
€
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Panierter Camembert
mit Preiselbeeren, Butter und Baguettebrot
9,50
€
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Für unsere kleinen Gäste (ohne Salat)
Putenschnitzel „paniert“
mit Pommes frites
8,50
€
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Spaghetti
mit Tomatensauce
7,00
€
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Chicken Nuggets
mit Pommes frites
7,20
€
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Vegetarische Gerichte
Vegetarischer Teller
mit Gemüse, paniertem Schafskäse und Butterchampignons
14,80
€
vegetarisch
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Tagliatelle
mit Broccoli und Sahnesauce
12,50
€
vegetarisch
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Salate
Saisonsalat
mit gebratenen Putenstreifen
13,50
€
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Salatteller „Dalmacija“ nach Art des Hauses
Unsere Salate servieren wir Ihnen wahlweise mit Joghurtdressing oder Vinaigrette-Dressing
14,50
€
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Für den kleinen Appetit
Putenschnitzel „Pariser Art“
mit Champignonsauce und Salzkartoffeln
14,60
€
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Damenteller
Putensteaks mit Pfirsich, Sauce Hollandaise und Kroketten
14,90
€
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Herrenteller
Schweinesteak und Rindsteak mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Rösti
16,90
€
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Pfannengerichte
Ungarischer Saftgulasch
mit Spätzle
16,40
€
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Pfefferpfanne
Hüftsteak in der Pfanne gebraten, mit Pfeffersauce, dazu Potato Wedges
19,80
€
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Pastagerichte
Spaghetti „Dalmacija“
mit Scampi in Tomatenknoblauchsauce
14,50
€
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Tagliatelle „Lachs“
in Weißweinsauce
16,50
€
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Von der Pute
Putensteak „Split“
mit Pfirsich, Sauce Béarnaise und Kroketten
17,50
€
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Putenschnitzel „Pariser Art“
mit Champignonsauce, Gemüse und Salzkartoffeln
17,50
€
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Putensteak „Spinaci“
mit Spinat und Käse überbacken, dazu Kroketten
17,50
€
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Putenschnitzel „Hawaii“
mit Sauce Hollandaise, Ananas und Banane, dazu Kroketten
17,50
€
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Fischspezialitäten
Gegrillte Dorade
mit Spinat, Petersilienkartoffeln und Olivenöl-Knoblauchsauce
23,50
€
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Lachsfilet
mit Spinat, Petersilienkartoffeln und Olivenöl-Knoblauchsauce
24,50
€
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Calamari vom Grill
mit Bratkartoffeln und Knoblauch-Olivenöl
16,90
€
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Scampi gegrillt
mit Knoblauch-Olivenöl und Baguettebrot
19,50
€
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Fischplatte für 2 Personen
Lachsfilet, Schollenfilet, Scampi und Calamari, dazu Spinat und Salzkartoffeln
59,80
€
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Steaks vom Schwein
Medaillons „Marco-Polo“
mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse1 überbacken, dazu Pommes frites
18,80
€
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Medaillons „Pfeffer“
mit Pfeffersauce und Rosmarinkartoffeln
18,50
€
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Medaillons „Champignon“
mit Champignonsauce und Käs überbacken, dazu Gemüse und Kroketten
18,80
€
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Medaillons „Zigeuner Art“
mit Zigeunersauce, dazu Pommes frites
18,80
€
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Schweinefilet
mit Sauce Hollandaise, dazu Gemüse und Kroketten
19,50
€
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Argentinische Steaks ca. 250g
Englisch = blutig gebraten, Medium = rosa gebraten, Well Done = durchgebraten
Hüftsteak
mit Kräuterbutter und Folienkartoffel
21,80
€
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Hüftsteak „Holsteiner“
mit Spiegelei, Speck und Bratkartoffeln
23,30
€
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Hüftsteak
mit Röstzwiebeln, dazu Potato Wedges
23,30
€
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Rumpsteak „Pfeffer“
mit Pfeffersauce, gebratenem Gemüse und Potato Wedges
26,50
€
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Rumpsteak „Texas“
mit Champignons, Röstzwiebeln und Speck13 dazu Pommes frites
28,80
€
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Rumpsteak „Zwiebel“
mit gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln
28,50
€
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Rumpsteak „Natur“
dazu Kräuterbutter und Potato Wedges
27,50
€
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Lustiger Bosnijak
gefüllt mit Käse und gekochtem Schinken, dazu Pommes frites und Djuvecreis
28,80
€
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Beilagen & Saucen
Prinzessbohnen
4,50
€
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Pommes frites
3,20
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Kroketten
3,20
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4,50
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Salzkartoffeln
3,50
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Gemüse
4,00
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Folienkartoffel
4,50
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Djuvecreis
4,00
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Blattspinat
4,20
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Champignons
4,50
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. Rösti
4,00
€
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Salat vom Salatbuffet
5,00
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Sauce Hollandaise
3,50
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Sauce Béarnaise
3,50
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Pfeffersauce
3,50
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Rahmsauce
3,50
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Ajvar
1,50
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Ketchup
0,90
€
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Mayonnaise
0,90
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Gebratenes Gemüse
5,50
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Zigeunersauce
3,50
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Internationale Gerichte
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
13,90
€
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Schnitzel „Zigeuner Art“ paniert
mit Pommes frites
15,50
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Champignonschnitzel „paniert“
mit Champignonsauce und Pommes frites
15,90
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Holsteiner Schnitzel
mit Spiegelei und Speck, dazu Bratkartoffeln
16,80
€
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Cordon-Bleu
mit Pommes frites
17,50
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Texasschnitzel „paniert“
mit Champignons, Zwiebeln und Speck dazu Gemüse und Rösti
16,90
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Kroatische Spezialitäten
Cevapcici
mit Pommes frites und Djuvecreis
13,50
€
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Pola-Pola
4 Cevapcici, 1 Fleisch-Spieß mit Pommes frites und Djuvecreis
14,80
€
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Grillteller
Spieß, Schweinesteak, Pljeskavica, Cevapcici mit Pommes frites und Djuvecreis
16,90
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Räuberspieß
Pljeskavica, Schweinesteak, Rinderleber, Speck, Hüftsteak mit Röstzwiebeln, dazu Pommes frites und Djuvecreis
18,90
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Leber vom Grill
Rinderleber mit gerösteten Zwiebeln, Speck und Bratkartoffeln
13,80
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Leber „Mediterrane Art“
Kalbsleber mit feiner Knoblauchsauce dazu Salzkartoffeln
17,80
€
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Pljeskavica „a la Ruda“
2 kleine Hacksteaks, gefüllt mit Schafskäse dazu geröstete Zwiebeln, Pommes frites und Djuvecreis
16,90
€
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Kronen des Hauses
„Haus-Derichs“ Platte für 2 Personen
Schweinefilet, Rumpsteak, Cordon-Bleu, Putensteak mit Prinzessbohnen, Champignons und Bratkartoffeln, dazu Sauce Béarnaise
54,00
€
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Haus-Platte „Kroatien“ für 2 Personen
Spieß mit paniertem Schnitzel, Cevapcici, Rinderleber, Pljeskavica, Speck, paniertem Schafskäse, dazu Pommes frites und Djuvecreis
41,50
€
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Desserts und Eis
Eis mit Erdbeeren
(saisonbedingt)
6,20
€
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Palatschinken
mit Vanilleeis und heißen Kirschen
7,90
€
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Palatschinken
mit Vanilleeis und heißer Schokolade
7,90
€
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Gemischtes Eis mit Sahne
4,80
€
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Cup Maraska
Vanilleeis mit heißen Kirschen
5,90
€
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Dame-Blanche
Vanilleeis mit heißer Schokolade
5,90
€
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Banana-Split
5,90
€
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Eiskaffee
5,50
€
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Madame Pompadour
Vanilleeis1 mit Eierlikör, Sahne und Krokant
5,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant & Hotel Dalmacija ist der 12.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.