Speisekarte von Don Gantero

Suppen

Crema Di Pomodoro

Toskanische Tomatencremesuppe mit Oiabatta Chips

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Büffelmozzarella

Büffelmozzarella mit Tomaten, Rucola und Basilikum

10,90 €

vegetarisch

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Gemischter Salat und auf Pizzabrot

gebackenem Camembert und Thymian-Honig

10,90 €

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Gemischter Salat und auf Pizzabrot

gebackenem Bio-Ziegenkäse und Thymian-Honig

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großer gemischter Salat mit

mit Thunfisch und Ei mit hausgemachter Balsamico Vinaigrette

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großer gemischter Salat mit Rindfleischstreifen vom Black Angus und Champignons, mit hausgemachter Balsamico Vinaigrette

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großer gemischter Salat mit

mit Tintenfischstreifen und Garnelen in Knoblauch-Chili Öl, mit hausgemachter Balsamico Vinaigrette

13,90 €

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Großer gemischter Salat mit

mit Artischocken und Hähnchenbruststreifen, mit hausgemachter Balsamico Vinaigrette

12,90 €

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Kleiner gemischter Salat

Kleiner gemischter Salat der Saison mit hausgemachter Balsamico Vinaigrette

4,90 €

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Vorspeisen

Antipastiteller Gantero

Variation nach Kreation des Küchenchefs, lassen Sie sich überraschen...gerne auch vegetarisch

12,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio

Hauchdünne Scheiben vom Black Angus Rind mit gehobeltem Parmesan und Salatbouquet

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filet-Bruschetta

Vier Ciabatta Brotscheiben belegt mit gegrilltem Schweinefilets und Knoblauchcreme

9,50 €

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Grillgemüse Bruschetta

Vier Ciabatta Brotscheiben belegt mit Grillgemüse, Parmesan und Basilikum Pesto

8,50 €

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Pizzabrot

mit Kräuter, Knoblauch und Parmesan

3,90 €

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Pizzabrot

mit Kräuter, Knoblauch und Parmesan...mit dreierlei Dips (Salsa Verde, Knoblauchcreme und Oliven-Pesto)

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomaten-Bruschetta

Vier Ciabatta Brotscheiben belegt mit Tomaten, Knoblauch, Parmesan und frischem Basilikum

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vitello Tonnato

Kalbsfleisch-Tranchen an Thunfisch-Kaperncreme

11,90 €

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Pizza

Pizza Bufala

Büffelmozzarella, Tomaten, Rucola und Crema de Balsamico

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Calzone

Gefüllte Pizzatasche mit Schinken, italienischer Salami und Champignons

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Carciofini

Artischocken, cremiger Schafskäse, Peperoni, Oliven und Knoblauch

10,90 €

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Pizza Deluxe

Kalbfleisch-Tranchen an Thunfisch-Kaperncreme

13,90 €

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Pizza Diabolo

Pikante Salami Calabrese, rote Zwiebeln, Champignons, Peperoni und Knoblauch

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Frutti di Mare

Frutti die Mare, Qambas, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Funghi

Champignons

8,90 €

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Pizza Gantero

Parma Schinken, italienischer Bio-Ziegenkäse und Thymianhonig

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Hawaii

Zarter Kochschinken und frischer Ananas

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Marco Polo

Hähnenbruststreifen, Ananas, Gemüse in pikanter Currysauce

11,90 €

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Pizza Margarita

Tomatenscheiben, Basilikumblätter und gemahlener Pfeffer

7,90 €

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Pizza Parma

Parma Schinken, Rucola und Parmesan

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Prosciutto

Zarter Kochschinken

8,90 €

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Pizza Prosciutto I Funghi

Schinken und Champignons

9,90 €

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Pizza Salami

italienische Salami

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Spinaci

Spinat, cremiger Schafskäse, rote Zwiebeln und Knoblauch

10,90 €

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Pizza Tonno

Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern und Knoblauch

9,90 €

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Pizza Verde

Mariniertes Antipasti Gemüse, Kräuter und Knoblauch

10,90 €

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Pizza Wolfgang

Pikante Salami Calabrese, cremiger Schafkäse, rote Zwiebeln, Champignons, scharfe Peperoni und Knoblauch

12,90 €

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Pasta

Aglio, Olio

Knoblauch, Chili, Petersilie in Olivenöl

8,90 €

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Aglio, Olio Gamba u. Frutti

di Mare, Knoblauch, Chili, Petersilie in Olivenöl

13,90 €

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All' arrabbiata

Scharfe Komposition aus Tomatensauce, Salami Calabrese, Chili und Knoblauch

9,90 €

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Bolognese

Nach Oma Ganteros Geheimrezept dazu Parmesankäse

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carbonara

Speckstreifen, Ei und Parmesankäse

9,90 €

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Gantero

Black Angus Rindfleisch-, Hähnchenbruststreifen und Garnelen in Sherry- Rahm

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Marco Polo

Gebratene Hähnchenbrustsreifen, Ananas und Gemüse in Kokos-Currysauce

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Napoli

Tomatensauce mit Kräutern und Parmesankäse

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta del Mare

Fischfilet, Meeresfrüchte und Rucola in Salbei-Butter

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ratatouille

Mediterranes Gemüse in Basilikum-Pesto mit Rucola und Parmesankäse

10,90 €

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Ratatouille mit Rindfleischstreifen

Mediterranes Gemüse in Basilikum-Pesto mit Rucola und Parmesankäse mit Hähnchen- oder Rindfleischstreifen

13,90 €

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Spinaci Gorgonzola

Gorgonzola-Sahnesauce und Spinat

10,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasta Clasico

Extra Parmesankäse

Extra Parmesankäse zu Ihrem Gericht

0,50 €

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Lasagne

Der Klassiker mit Rinderhackfleisch, Bechamele und Parmesan

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ravioli

Gefüllte Steinpilz-Ravioli mit Cherrytomaten in Salbei-Butter und Parmesankäse

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tortellini

Gefüllte Ricotta-Spinat Tortellini mit Pilzen und Schinkenstreifen in Weifewein-Sahnesauce

11,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleisch

Don Gantero Beef

hausgemachter Burger (ca.200g) vom Grill mit frischem Blattsalat, Zwiebel, sonn engereiftenTomaten und Haus Pommes

13,90 €

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Don Gantero Chicken

Chicken Burger (ca.200 gr.) Hähnchenbrustfilet vom Grill mit frischem Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten und Haus Pommes

14,90 €

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Don Gantero Falafel

Falafel Burger hausgemachte Falafel mit frischem Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten und Haus Pommes

12,90 €

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Don Gantero Fish

Fish Burger (ca.180 gr.) Butterfi.schfj.let mit frischem Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten und Haus Pommes

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Don Gantero Italian

hausgemachter Burger (ca. 200g) vom Grill, mit Mozzarella, Tomaten und Ruccola und Haus Pommes

14,90 €

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Fisch

Butterfischfilets

Butterfischfilets mit Tomaten-Kräuter Couscous und Salatbouquet

16,90 €

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Fisch-Curry

verschiedene Fischfilets auf Kartoffel-Gemüse Curry

18,90 €

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Nachspeisen

Apfel-Pizza

kleine süfee Pizzabrot gebacken mit Apfelscheiben, Zimt und Toffee Sauce dazu Vanilleeis

5,90 €

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Eisvariation

Pistazien, Vanille und Erdbeer mit Sauce

4,50 €

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Käseplatte

gemischte Käseauswahl mit Thymian-Honig und Nüssen

9,90 €

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