Backenköhler Stenum Hotel- und Restaurant

Dorfring 40
27777 Ganderkesee


Speisekarte von Backenköhler Stenum Hotel- und Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 25.10.2022
Stenumer ,,Hochzeitssuppe“
mit Fleischbällchen, Eierstich und Spargel
5,20 kleine Tasse
6,90 große Tasse
hausgemachter Erbseneintopf
mit Speck und Kartoffeln, dazu hausgebackenes Baguette
7,30
hausgemachte Anti-Pasti-Auswahl
mit Kräuterbaguette, Sour-Cream und Tomatenbutter
9,50
veganer Gemüse-CousCous-Burger
mit Sauerrahmdip, kleiner Salatgarnitur und Pommes
16,90

vegan vegan

Kikok-Hähnchenburger (180g)
mit hausgemachten Burger Buns, Gewürzgurke und Tomate, dazu Pommes
18,90
Hirschgulasch
mit Paprika, Zwiebeln und Champignons, dazu Spätzle
20,90
Seelachsfilet
in Rosmarinbutter gebraten, auf würzigem Gemüsereis und Basilikumsahne
19,50
Schweineschnitzel vom Offenstall
mit Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln und einem Salat
17,50
Roastbeef vom Angus-Rind (250g)
an marktfrischem Gemüse, serviert mit einer Ofenkartoffel und Kräuterschmand
28,90
großer Salatteller
mit Feta und gebratenen Champignons, dazu Baguette und Butter
14,90
zzgl Kikok-Hähnchenbruststreifen
19,50
zzgl Rindfleischstreifen (140g)
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
veganes Ragout vom Kürbis
verfeinert mit Sellerie und Steckrübe, dazu Zitronenreis
14,90

vegan vegan

Bremer Knipp
mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke und 2 Spiegeleier
14,40
große Currywurst vom Offenstall
mit hausgemachter Currysauce und Pommes
12,50
heißer Eiskaffee mit Rum und Vanilleeis
garniert mit Sahne
6,50
hausgemachte Pfannenkuchenröllchen
mit frischen Erdbeeren und Kakaosplittern
7,20
hausgemachtes Schokoladenküchlein
mit Amarenakirschen, garniert mit Minze und Mandelkrokant
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Backenköhler Stenum Hotel- und Restaurant ist der 25.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.