1. Gang
Vorspeise Gänsekraftbrühe mit Nockerln 9,50 € Friséesalat an Rotweindressing dazu Tomatenmousse 9,50 €
2. Gang
Hauptgang Im Cabernet Sauvignon geschmorte Rinderbäckchen dazu Apfelrotkohl und gegrillte Laugenschnitten 39,50 € Geschmorte Feldhasenkeule an Sauce Provencal dazu Speckrosenkohl und Sellerie-Kartoffelpüree 36,50 € Gegrillte Barbarie Entenbrust an Honig-S
3. Gang
Vegan Getrüffelte Rote-Bete-Gnocchi mit Schwarzwurzel, Maronen Creme und kandierten Walnüssen 29,50 €
4. Gang
Dessert Mousse au Chocolat auf Ginger-Zimt-Cake dazu Passionsfrucht-Sorbet und Spekulatius crumble 12,50 €
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Clubhaus ist der 15.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.