Worauf hast Du Lust?

Am Schloßbrunnen

Köbelner Straße 68
02953 Gablenz, Oberlausitz

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Speisekarte von Am Schloßbrunnen

Unsere Steaks werden alle auf dem Lavastein-Grill zubereitet.
Ukrainische Soljanka
pikant abgeschmeckt mit Zitronenfilet und Sahne angerichtet
4,50 €
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Feines Würzfleisch
vom Schwein mit Käse überbacken Zitronenecke
5,50 €
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Kleiner bunter Gartensalat
mit hausgemachtem Balsamicodressing
4,50 €
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Großer bunter Gartensalat
mit Thunfisch und Zwiebeln
10,50 €
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Schweinerückensteak „Au Foure“
mit Würzfleisch und Käse überbacken, Kroketten
14,90 €
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Schweinerückensteak „Hofmeister Art“
mit Kräuterbutter, Pommer Frites
13,50 €
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Knuspriges Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln, Speck und Majoran
12,50 €
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Fitnessteller
gegrilltes Rinder-Rumpsteak aus Südamerika (ca. 220g Rohgewicht) an buntem Gartensalat mit Balsamicodressing
17,50 €
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Saftig gegrilltes südamerikanisches Rinder-Rumpsteak
(ca. 220g Rohgewicht) angerichtet mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites
18,50 €
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Lausitzer Forelle „Müllerin Art“
gebraten, angerichtet mit Sahnemeerrettich und Petersilienkartoffeln
14,90 €
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Bratheringsfilet
mit Bratkartoffeln, Speck und Majoran dazu Spreewälder Gewürzgurke
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Am Schloßbrunnen ist der 29.04.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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