Worauf hast Du Lust?

Restaurant "Schröders" im Kurhaus am Inselsee

Heidberg 1
18273 Güstrow

Gefällt 36 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Restaurant "Schröders" im Kurhaus am Inselsee

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 30.11.2023
Kleiner gemischter Salat
mit Joghurt-Dressing „Sylter Art“
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rind
mit italienischen Hartkäse-Spänen und Honig-Balsamico-Dressing
13,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zweierlei Rosen vom Lachs
gebeizter und geräucherter Lachsan einem kleinen Kartoffel-Rösti; serviert mit Honig-Senf-Dillsauce
14,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Ziegenkäse
auf Brotchips, an mit Thymian-Honig marinierten Blattsalaten
14,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tomatencremesuppe aus frischen Tomaten
mit Kräuter-Crème fraîche
7,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kräftige Wildsuppe
herzhaft-würzig mit Pilzen und Preiselbeersahne
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kurhaus-Sandwich
Panini gefüllt mit gebratener Hähnchenbrust, süß-pikanter Chili-Sauce, Tomaten und Mozzarella
15,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackene Folienkartoffel
an einem kleinen Salatbouquet. Es stehen Ihnen folgende Dips zur Auswahl: Kichererbsen-Paprika-Dip Avocado-Tomaten-Dip Sour Cream
15,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tomaten-Brot-Salat
mit in Olivenöl gerösteten Brotwürfeln, Fetakäse, Oliven und Wildkräutersalat auch ohne Feta
14,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Quinoa-Gemüse-Strudel
mit getrockneten Tomaten, Champignons, Zucchini, Paprika und Zwiebeln gefüllter Blätterteig und Rosmarin-Kartoffel-Spalten Es stehen Ihnen folgende Dips zur Auswahl: Kichererbsen-Paprika-Dip Avocado-Tomaten-Dip Sour Cream
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Gnocchi-Gemüse-Pfanne
mit Gemüse der Saison Es stehen Ihnen folgende Dips zur Auswahl: Kichererbsen-Paprika-Dip Avocado Sour Cream
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Großer Salatteller
mit bunter Salatvariation mit Blattsalaten, Tomaten, Gurke und Paprika
14,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit Hähnchenbruststreifen
vom Lavasteingrill
19,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit Lammrücken-Tranchen
vom Lavasteingrill
27,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hähnchen Burger
gebratene Hähnchenbrust, Büffelmozzarella, Tomatenscheiben, Wildkräutersalat und Balsamico-Creme
18,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wild Burger
Rotwildfleisch, in Aprikosen-Sauce karamellisierte Zwiebeln, Cheddar-Käse, Wildkräutersalat und Maronen-Joghurt-Mayonnaise
18,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Angus-Burger
Black Angus Rindfleisch, Cheddar-Käse, Speckstreifen, Zwiebelringe, Tomatenscheiben, Eisbergsalat und Barbecue Sauce
19,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mecklenburger Pflaumenbraten
geschmorter Schweinenacken, Backpflaumenfüllung, hausgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
18,30 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hähnchenbrust aus dem Ofen
unter einer Mandelkruste, belegt mit Orangenfilets, in einer Preiselbeer-Sahne-Sauce mit Kartoffelkroketten
18,30 €
Schmeckt mir!
Merken!
Geflügel-Sauerfleisch nach Mecklenburger Art
im eigenen Aspik an Remouladensauce mit Bratkartoffeln
18,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Aal „Sauer“
im eigenen Aspik an Remouladensauce mit Bratkartoffeln
22,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Filetspieß
Schweinemedaillons und zartes Hähnchenfleisch im Rauchspeckmantel, an Pfannengemüse und Bratkartoffeln; serviert mit einer Dijon-Senf-Sauce
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Heidberger Steak-Platte
kurz gebratenes Fleisch von Rind, Schwein und Huhn, an Pfannengemüse und Bratkartoffeln; serviert mit einer Dijon-Senf-Sauce
24,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Argentinisches Rinderhüftsteak 200g
fein marmoriert, herzhaft
19,30 €
Schmeckt mir!
Merken!
Neuseeland Lammrücken 180g
das beste Stück vom Lamm
22,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak Deutsche Färse 350 g
aus dem Roastbeef geschnitten, mit typischem Fett-Rand; kräftig im Geschmack
31,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Filetsteak Deutsche Färse 250 g
das edelste Stück vom Rind
33,30 €
Schmeckt mir!
Merken!
hausgemachte Kräuterbutter
2,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gemüse jeweils
gebratene Champignons mit Speck und Zwiebeln, buntes Pfannengemüse, gebutterter Rosenkohl, gebutterte Möhrenscheiben
5,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Saucen jeweils
Pfeffer-Sahne-Sauce, Sauce béarnaise, hausgemachte Steak-Sauce
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Beilagen jeweils
Kartoffelkroketten, Pommes frites, Süßkartoffel-Pommes, Knoblauchbrot, Bratkartoffeln, Folienkartoffel mit Sour Cream, gebackene RosmarinKartoffelspalten mit Sour Cream
5,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kleiner Beilagen-Salat
mit Joghurt-Dressing „Sylter Art“
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
aus eigener Jagd
Pikantes Wildragout mit Pilzen
an Schupfnudeln
19,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Braten von der Wildschweinkeule
in eigener Sauce; mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
21,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wildschwein-Schnitzel aus dem Rücken
an Bohnen mit Speck und Zwiebeln, Rotweinsauce und Kartoffel-Rösti
28,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wildplatte
Braten von Hirsch und Wildschwein, Wildschwein-Schnitzel aus dem Rücken; serviert mit gebratenen Speck-Champignons, gebutterten Möhrenscheiben, Schupfnudeln und Kartoffelkroketten
29,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Forelle nach Art der Müllerin
an einem kleinen Salatbouquet; serviert mit Sahnemeerrettich, zerlassener Butter und Salzkartoffeln
21,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gedünstetes Filet vom Zander
mit Möhrenscheiben, kalter Grüne-Kräuter-Sauce, Kartoffel-Sesam-Stampf
22,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratenes Zanderfilet
auf Blattspinat mit roten Zwiebeln; dazu reichen wir eine feine Dillsauce und Salzkartoffeln
22,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lachsfilet vom Lavasteingrill
mit gebutterten Zuckerschoten, Rosmarin-Kartoffelspalten und Sour Cream
24,30 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "Schröders" im Kurhaus am Inselsee ist der 30.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden