Pizzeria-Spaghetteria Cisterna Di Vino

Kleingartacher Straße 1
74363 Güglingen


Speisekarte von Pizzeria-Spaghetteria Cisterna Di Vino

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Zuletzt aktualisiert am 23.11.2021
Antipasto Cisterna
Gemischte Vorspeise
13,00
Bruschetta
Geröstetes Brot mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch
6,00
Melanzane Sorrentina su Crema di Mozzarella di Bufala
Auberginen gefüllt mit Mozzarella und Tomaten auf einer Büffelmozzarellacreme
12,00
Vitello Tonnato
Kalbsfilet hauchdünn geschnitten auf einer Thunfischcreme
13,00
Carpaccio di Manzo
Rinderfilet hauchdünn geschnitten mit Rucola und gehobelten Grana Padano
13,00
Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat
13,99
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
6,00
Vellutata di Zucchine
Zucchinisuppe
7,50
Tortellini in Brodo
Tortellinisuppe
6,00
Pizza mit 2 Zutaten
5,50
Spaghetti Napoli
5,50

vegetarisch vegetarisch

Insalata Mista
Gemischter Salat
5,50
Insalata Italia
Gemischter Salat mit Hinterschinken (Schwein), Ei, Käse
8,50
Insalata Nizza
Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Käse
9,50
Caprese di Bufala
Tomaten mit Büffelmozzarella
10,00
Insalata Cisterna
Gemischter Salat mit Putenstreifen und gebratenen Champignons
10,50
Pasta Auswahl: Spaghetti oder Rigatoni
Spaghetti allo Scoglio
Spaghetti mit Meeresfrüchten
16,50
Rigatoni al pesto di Basilico con Speck croccante
Rigatoni mit Basilikumpesto dazu gerösteter Speck
11,00
Aglio Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Öl und scharfe Peperoni
7,50
Napoli
Tomatensoße
8,00
Ragu alla Bolognese
Hackfleischsoße
8,50
Tagliatelle Norma
Hausgemachte Bandnudeln mit Schafskäse, Auberginen, Pinienkerne in Tomatensoße
13,90
Tagliatelle Salmone
Hausgemachte Bandnudeln mit Lachs in Tomaten-Sahnesoße
13,90
Tagliatelle al Nero di Seppia con Zucchine e Gamberetti
Hausgemachte schwarze Bandnudeln mit Zucchini und Garnelen
14,90
Gnocchi Verdi alla Sorrentina
Hausgemachte grüne Gnocchis in Tomatensoße mit Mozzarella
10,50
Ravioli ripieni di Bolognese con Burro Salvia e Olio Tartufato“
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Hackfleisch in Butter Salbeisoße und Trüffelöl
15,00
Ravioli con Ricotta e Spinaci in Crema di Gorgonzola
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat in einer Gorgonzolasoße
13,90
Agnoli Tartufo e Stracchino Moncli
gefüllt mit Freifel und Stracchino kase im Sahne Truffelsosse
14,90
Panciolti con .coppesamle e Gambes ripeni
Panciotti gefellt mit Jakobsmuscheln und Garden
17,90
Lasagna
mit Hinterschinken (Schwein) und Erbsen in einer Hackfleisch Béchamelsoße überbacken
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni al Forno
mit Hinterschinken (Schwein), Erbsen, Pilze und Ei in Hackfleisch Sahnesoße überbacken
9,00
Cannelloni Ricotta e Spinaci
Gefüllte Nudeln mit Ricotta und Spinat in Tomaten-Sahnesoße überbacken
11,00
Parmigiana con Spaghetti
Schnitzel mit Hinterschinken (Schwein) und Käse in Hackfleischsoße dazu Spaghettis
15,90
Fettina impanata con patatine
(Paniertes Schnitzel mit Pommes vom Schwein)
13,90
Costoletter di Agnello alla Griglia
Lammkoteletts gegrillt
24,90
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak gegrillt
20,00
Wird serviert mit einer frischen Tagesbeilage und einem Beilagensalat
Zander agli Agrumi di Sicilia
Zanderfilet in Orangen- Zitronensoße
18,50
Calamari Fritti
Frittierte Tintenfischringe
18,00
Polipo brasato con Tagliatelle al Nero di Seppia con Aglio, Olio e Peperoncino
Gegrillter Oktopus mit schwarzen Bandnudeln in Knoblauch, Öl und scharfe Peperoncini-Soße
20,00
alle Pizzen mit Tomatensauce und Käse überbacken
Margherita
7,00
Paesana
Hinterschinken (Schwein), Salami 50% Rind-50%Schwein, Pilze
8,50
Quattro Formaggi
4 Käsesorten
9,00
Quattro Stagioni
Hinterschinken (Schwein), Paprika, Artischocken
9,00
Capricciosa
Hinterschinken (Schwein), Artischocken, Oliven, Pilze
9,00
Hawaii
Hinterschinken (Schwein), Ananas
8,50
Tonno e Cipolla
Thunfisch, Zwiebeln
3,00
Rucola
Parmaschinken, Rucola, gehobelten Grana Padano
12,00
Vegetariana
mit verschiedenem Gemüse
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Speciale
Sardellen, Salami 50% Rind-50%Schwein, Knoblauch, Grana Padano
9,00
Salmone
Lachs, Zwiebeln, Rucola
12,00
Norma
Auberginen, Schafskäse, Pinienkerne
11,00
Frutti di Mare
Meeresfrüchte
12,00
Calzone
Hinterschinken (Schwein), Salami 50% Rind-50%Schwein, Pilze
9,00
Pizza Speciale
alle Pizzen mit Tomatensauce und Käse überbacken
Simo
Mozzarella, scharfe Salami (Schwein), frische Tomaten, rote Zwiebeln, Emmentaler
10,90
Della Casa
Creme fraiché, Steinpilze, Salsiccia, Radicchio
12,00
Contadina
Creme fraiché, Zucchini, Auberginen, Artischocken
10,00
Pizza Stella
Gefüllt nach Laune des Chef's
13,00
Leggera
Mozzarella, Kirschtomaten, Gamberetti, Zucchini
11,50
Bufala
Zucchinicreme, Kirschtomaten, ganze Büffelmozzarella
15,00
Popey
Spinat, Gorgonzola, Grana Padano
11,50
Sfiziosa
Steinpilze, Speck, Rucola, Grana Padano
12,00
Tiramisu
4,50
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria-Spaghetteria Cisterna Di Vino ist der 23.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.