Speisekarte von Rani Dhaba

SUPPEN & VORSPEISEN

Alle Hauptgerichte auf Wunsch scharf oder indisch-scharf serviert

Tomaten Shorba

(Tomatensuppe)

4,00 €

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Palak Shorba

(Spinatsuppe)

4,00 €

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Dal Shorba

(Gelbe Linsensuppe)

4,00 €

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Chicken Coconut Shorba

(Hühnchensuppe mit Kokosraspel)

4,50 €

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Samosa

Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Käse

5,50 €

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Gobi Pakora

Blumenkohl in Kichererbsenmehlmantel frittiert, mit Soßen und Salatgarnitur

3,50 €

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Paneer Pakora

Indischer Rahmkäse in Kichererbsenmehlmantel frittiert, mit Soßen und Salatgarnitur

4,50 €

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Bengan Pakora

Aubergine in Kichererbsenmehlmantel frittiert, mit Soßen und Salatgarnitur

3,50 €

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Onion Pakora

Frittierte Zwiebelringe in Kichererbsenmehlmantel, mit Soßen und Salatgarnitur

3,50 €

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Champignon Pakora

Champignon in Kichererbsenmehlmantel frittiert mit Soßen und Salatgarnitur

3,50 €

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Mixed Pakora

Gemischter Teller von allen Pakoras

6,50 €

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Papar

Knuspriges dünnes Knabbergebäck aus Linsenmehl, mit Minzsoße

3,00 €

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VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN

Dal Makhni

Schwarze Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung, in Buttersoße gebraten, mit Basmatireis

8,00 €

vegetarisch

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Mixed Sabji

Ein Gemüse-Mix mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen zubereitet, mit Basmatireis

8,00 €

vegetarisch

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Palak Paneer

Indischer Rahmkäse mit Spinat, mit Basmatireis

8,00 €

vegetarisch

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Channa Masala

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer in würziger feiner Soße, mit Basmatireis

8,00 €

vegetarisch

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Aloo Bengan

Auberginenstücke mit Kartoffeln mit Gewürzen und Soße angereichert, mit Basmatireis

8,00 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Bällchen aus Kartoffeln, Käse, Mandeln und Rosinen frittiert in würzigmilder Soße, mit Basmatireis

8,50 €

vegetarisch

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Mattar Paneer

Indischer Rahmkäse mit grünen Erbsen gebraten, in Curry-Soße, mit Basmatireis

8,00 €

vegetarisch

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Bhindi do Piazza

Gartenfrisches Okra–Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, und Gewürzen zubereitet, mit Basmatireis

9,00 €

vegetarisch

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Paneer Masala

Indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Chefs Special Sauce, mit Basmatireis

9,00 €

vegetarisch

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Tarka Dal (scharf; auf Wunsch mild)

Gelbe Linsen mit in Butter gebratenen Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in scharfer Curry-Soße, mit Basmatireis

8,00 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

Indischer Rahmkäse in Sahnesoße mit Mandeln, Kokosraspel, Cashew-Nüße und Rosinen, mit Basmatireis

9,00 €

vegetarisch

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HÜHNCHEN SPEZIALITÄTEN

Chicken Curry

Hühnchenbrustfilet in Curry-Soße, mit Basmatireis

8,00 €

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Chicken Sabji

Hühnchenbrustfilet mit Gemüse in würziger Curry-Soße, mit Basmatireis

8,50 €

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Chicken Palak

Hühnchenbrustfilet in Spinat, mit Basmatireis

8,50 €

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Chicken Champignon

Hühnchenbrustfilet mit frischen Champignons in Curry-Soße, mit Basmatireis

8,50 €

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Chicken Korma

Hühnchenbrustfilet in spezieller, milder Soße mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen, mit Basmatireis

8,50 €

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Chicken Windallo (scharf)

Hühnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch, in scharfer Curry-Soße, mit Basmatireis

8,50 €

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Chicken Jalfrezi (scharf)

Hühnchenbrustfilet mit Gemüse, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, und Ingwer, in scharfer Curry-Soße, mit Basmatireis

8,50 €

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Chicken Channa

Hühnchenbrustfilet mit Kichererbsen in Curry-Soße, mit Basmatireis

8,50 €

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Chicken Rani Dhaba

Hühnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten in würziger Soße, mit Basmatireis

8,50 €

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Chicken Garlic

Hühnchenbrustfilet gebraten mit frischem Knoblauch in aromatischer Curry-Soße, mit Basmatireis

8,50 €

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LAMM SPEZIALITÄTEN

Lamm Curry

Lammfleisch von der Keule in Curry-Soße, mit Basmatireis

10,00 €

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Lamm Sabji

Lammfleisch von der Keule mit frischem Gemüse in Curry-Soße, mit Basmatireis

11,00 €

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Lamm Korma

Lammfleisch von der Keule in Sahnesoße mit Mandeln, Cashewnüssen und Kokosraspeln, mit Basmatireis

11,00 €

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Lamm Champignon

Lammfleisch von der Keule mit frischen Champignons in Curry-Soße, mit Basmatireis

11,00 €

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Lamm Palak

Lammfleisch von der Keule in würzigem Spinat, mit Basmatireis

11,00 €

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Lamm Windallo (scharf)

Lammfleisch von der Keule mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Soße, mit Basmatireis

11,00 €

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Lamm Karahi

Lammfleisch von der Keule gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer, mit Basmatireis

11,00 €

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Bhindi Lamm

Lammfleisch von der Keule mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Joghurt gekocht, anschließend mit Okra Gemüse kurz gebraten, mit Basmatireis Eine Spezialität des Hauses

12,00 €

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Lamm Dal

Lammfleisch von der Keule mit gelben Linsen, in Butter gerösteten Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in Curry-Soße, mit Basmatireis

11,00 €

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Lamm Garlic

Lammfleisch von der Keule gebraten mit frischem Knoblauch in aromatischer Curry-Soße, mit Basmatireis

11,00 €

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FISCH SPEZIALITÄTEN

Fisch Curry

Fischfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und Gewürzen gebraten und in einer milden Soße gegart, mit Basmatireis

10,00 €

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Fisch Madras (scharf)

Fisch mit Kokosnuss, Knoblauch, frischen Curryblättern und Tomaten in scharfer Curry-Soße, mit Basmatireis

10,00 €

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REIS SPEZIALITÄTEN

Vegetarische Biryani

Gemüse mit Basmatireis mit Zwiebeln, Paprika, Nüssen und Rosinen angebraten. Dazu Jogurt-Soße

9,50 €

vegetarisch

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Lamm Biryani

Lammfleisch in Basmatireis mit Zwiebeln, Paprika, Nüssen und Rosinen angebraten. Dazu Jogurt-Soße

11,50 €

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Chicken Biryani

Hühnchenbrustfilet in Basmatireis mit Zwiebeln, Paprika, Nüssen und Rosinen angebraten. Dazu Jogurt-Soße

10,00 €

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BEILAGEN

Bathura

(frittiertes Fladenbrot)

2,50 €

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Raita a

Erfrischender Joghurt mit Gurken und verschiedene Kräutern

2,00 €

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Pickles / Mango Chutney

1,50 €

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Portion Basmatireis

2,50 €

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DESSERT

Gulab Jamun

(frittierte Teigbällchen mit Honigsirup aromatisiert)

2,50 €

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Mango Creme

2,50 €

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