Speisekarte von Kreuzgang
Zuletzt aktualisiert am 04.06.2012
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Unsere Tageskarte: von 11:00 bis 18:00 Uhr
Kalte Vorspeisen
Büffel Mozzarella
mit eingelegten Tomaten und Basilikum- Olivenöl, dazu frisches Chiabattabrot
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schafskäse „Hellene“
auf Cherry- Basilikumtomaten, mit frischem Chiabattabrot
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Aus dem Suppentopf
Tomatensuppe „Toskana“
mit frischen Gartenkräutern
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pariser Zwiebelsuppe „Le- Marmite“
überbacken mit Käse
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Warme Vorspeisen
Camembert
in Ei und Brösel gebraten mit einer Preiselbeersahne, frittierter Petersilie und frischem Ciabattabrot
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Klein aber fein aus der Kreuzgang-Küche
Damen Gedeck
zarte Schweinemedaillons vom Grill, bedeckt mit Champignon- Sahnesoße, frischen Kräutern und Kartoffelkrusteln
dazu ein Glas Prosecco
dazu ein Glas Prosecco
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Herren Gedeck
zarte Schweinemedaillons vom Grill, bedeckt mit Champignon- Pfeffer-Sahnesoße und Kartoffelkrusteln
dazu einen Ouzo
dazu einen Ouzo
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetgeschnetzeltes „Trianon“
in Kräutersenfsoße, dazu goldgelbe Kartoffeltaler
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweineschnitzel „Jäger Art“
ein paniertes Schnitzel mit einer Champignon- Rahmsoße, dazu Pommes frites und einem Salat
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pfeffersteak
aus dem Jungschweinrücken, leicht nappiert mit einer Chili- Pfeffersoße, dazu Bratkartoffeln und ein gemischter Salat
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feines aus dem Kreuzgang
Putengeschnetzeltes „Züricher Art“
mit einer Käse- Sahnesoße, goldgelbe Kartoffeltaler und frischem Salat
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Zarte Jungschweinlende
auf hausgemachten Sahnenudeln mit Barbecuesoße
11,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
„Kreuzgang- Grillplatte“
Schweinemedaillon, Rumpsteak, Schweinerückensteak und Kräuterbutter, dazu frische Bratkartoffeln
und ein gemischter Salat
und ein gemischter Salat
15,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gourmet Teller
drei zarte Schweinemedaillons überzogen mit sc. Hollandaise, Bandnudeln, Brokkoli, Steinpilze, Stockschwämmchen,
Butterpilze, Lauch, Karotten, Zwiebeln und Petersilie
Butterpilze, Lauch, Karotten, Zwiebeln und Petersilie
14,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schmankerl Teller
drei zarte Schweinemedaillons überzogen mit sc. Hollandaise, dazu Schupfnudeln, Champignons, Stockschwämmchen,
Butterpilze, Lauch, Karotten, Zwiebeln und Petersilie
Butterpilze, Lauch, Karotten, Zwiebeln und Petersilie
14,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Unsere Fischspezialitäten
Fischplatte „Matrosen Art“
verschiedene Fischfilets vom Grill, serviert mit einer deftigen Senfsoße und frischem Salat
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schottisches Silberlachssteak
auf der Haut gebraten, nappiert mit einer Schaum- Zitronenbutter, dazu hausgemachte Safrannudeln
und ein gemischter Salat
und ein gemischter Salat
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Viktoria Seebarschfilet
in Butter gebraten, dazu Petersiliekartoffeln und Blattsalate in Joghurtdressing
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kabeljaufilet
auf frischem, knackigen Buttergemüse, dazu Dampfkartoffeln und Sc. Hollandaise
12,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Aus der kalten Küche für Sie frisch zubereitet
Zu unseren Salaten reichen wir Ihnen frisches Chiabattabrot
Salat „Della Casa“
frische Blattsalate und Büffel Mozzarella
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Frische & knackige Blattsalatkomposition „Pavarotti“
bedeckt mit zarten, gegrillten Putenstreifen
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bauernsalat „Hellene“
mit Gurken, Tomaten, Paprika, Peperoni Zwiebeln, Oliven und Schafskäse
Zu unseren Salaten reichen wir Ihnen frisches Chiabattabrot
Zu unseren Salaten reichen wir Ihnen frisches Chiabattabrot
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Für unsere vegetarischen Gäste
Frisches Grillgemüse
in einem leichten Cilli- Tomatenpesto und Joghurt mit hausgemachten Nudeln
12,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessert
Schwarzwaldbecher
marinierte Kaiserkirschen mit Bourbon Vanilleeis und Schlagobers
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischte Eis
3 Kugeln Schokolade, Erdbeer und Bourbon Vanilleeis mit Sahne
3,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
ohne Sahne
3,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
Eiskaffee/ Eisschokolade
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kreuzgang Steaks & mehr Wir haben für Sie gesucht, getestet und für sehr gut befunden!!!
US Beef aus Nebraska „GOP“
Sehr gut marmoriert. Black Angus Rinder, 120-180 Tage mit Mais zugefüttert. Die Maisfütterung ist entscheidend für Geschmack und Marmorierung.
Sehr gut marmoriert. Black Angus Rinder, 120-180 Tage mit Mais zugefüttert. Die Maisfütterung ist entscheidend für Geschmack und Marmorierung.
Striploin (Rumpsteak)
Country- Steak frittes, mit einer Chili- Pfeffersoße und Blattsalaten in Vinaigrette
25,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Entrecote
mit einem Chili- Mango Chutney, Spaltenkartoffeln und gemischtem Salat
23,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Uruguay- Beef von „Lafina“
Gut marmoriert. Hereford oder Angus Rinder. Die Rinder stehen das ganze Jahr auf feinstem Weideland, wo sich so der typische Geschmack entwickeln kann.
Schmeckt mir!
Merken!
Striploin (Rumpsteak)
mit Mayoran- Prinzessbohnen und Sc. Bernaise, dazu Risoleekartoffeln
24,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kreuzgang Steaks & mehr Wir haben für Sie gesucht, getestet und für sehr gut befunden!!!
Deutsches Rind aus dem Traunstein „SpeZart“
Sehr gut marmoriert. Black Angus, Simmentaler Charolais oder Hereforder Rinder. Das Fleisch reift nach traditioneller Art zwei bis vier Wochen am Knochen- dadurch bekommen wir den unvergleichlichen, intensiven Rindfleischgeschmack.
Sehr gut marmoriert. Black Angus, Simmentaler Charolais oder Hereforder Rinder. Das Fleisch reift nach traditioneller Art zwei bis vier Wochen am Knochen- dadurch bekommen wir den unvergleichlichen, intensiven Rindfleischgeschmack.
Rib- Eye Steak
mit einer Barbecuesoße, dazu Stampfkartoffeln und Blattsalate in Vinaigrette
22,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Striploin (Rumpsteak)
dazu frische Bratkartoffeln, einer Pfeffersoße und Blattsalate in Vinaigrette
23,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lammspezialitäten
von den saftigen, grünen Wiesen aus dem Leinetal Kreationen von Lammkotelett und Lammfilet dazu
Mayoran- Prinzessbohnen und Sahnekartoffeln
Mayoran- Prinzessbohnen und Sahnekartoffeln
15,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Zarter Lammrücken (Lammlachse)
mit einer Kräuter-Pfeffer- Honigkruste mit feinem Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lammkarree- rosa gebraten
mit Pfefferbohnen und Heide- Stampfkräuterkartoffeln
26,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kreuzgang ist der 04.06.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.