Speisekarte von Delhi Palace

Suppen

Alle Suppen werden mit Papadam aus Linsenmehl serviert.

Madras Rasam (Vegan)

rote Linsensuppe (scharf)

4,00 €

vegan

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Mango-Safran Suppe

frische Mango mit roten Zwiebeln, Ingwer, Kokosmilch, Safranfäden und Reis

4,00 €

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Mulligatawny Suppe

indische Hähnchensuppe mit Linsen und frischen grünen Zitronen

4,00 €

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Salate

Alle Salate werden mit Naan serviert.

Tandoori Salat

Rucolasalat mit Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoori-Ofen, Tomaten, Gurken, Paprika, roten Zwiebeln mit hausgemachtem Minz-Podina-Dressing

7,50 €

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Paneer Salat

gemischter Salat mit hausgemachtem indischen Käse, frischen Mangoscheiben, Kichererbsen, Tomaten, Gurken und French-Dressing

6,50 €

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Raita

Avocado Raita

aus frischer Avocado, Koriander und indischen Gewürzen

4,50 €

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Mix Raita

mit gehackten roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und indischen Gewürzen

3,00 €

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Pakoras

Onion Pakora

rote Zwiebelringe in Kichererbsenmehl frittiert

4,50 €

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Paneer Pakora

hausgemachter indischer Käse in Kichererbsenmehl frittiert

6,00 €

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Tandoori Pakora

Hähnchenbrustfiletstücke nach Tandoori Art in Kichererbsenmehl frittiert

7,00 €

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Mix Pakora Platte (für zwei Personen, vegetarisch)

8,50 €

vegetarisch

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Mix Pakora Platte (für zwei Personen)

eine Zusammenstellung aller Pakora

10,50 €

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Thali

Sabzi Thali (vegetarisch)

12,50 €

1. Gang 2 Gemüsegerichte

2. Gang 1 Dal

3. Gang Pakora

4. Gang Papadam

5. Gang Raita

6. Gang Salat

7. Gang Naan

8. Gang Basmati-Reis

9. Gang indischer Nachtisch

vegetarisch

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Delhi Palace Spezial Thali

14,00 €

1. Gang 2 Fleischgerichte

2. Gang Beilage nach Wahl

3. Gang Pakora

4. Gang Papadam

5. Gang Raita

6. Gang Salat

7. Gang Naan

8. Gang Basmati-Reis

9. Gang indischer Nachtisch

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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Madras Tarka Dal

rote und gelbe Linsen mit roten Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer, Koriander, Curryblättern, grünen Chilis, Senfkörnern und südindischen Gewürzen

9,50 €

vegetarisch

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Chana Masala Kichererbsen

mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen

9,50 €

vegetarisch

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Mattar Paneer

indischer Käse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen

10,00 €

vegetarisch

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Saag Paneer

Spinat mit indischem Käse, roten Zwiebeln, Ingwer, frischen Tomaten, Knoblauch und indischen Gewürzen

10,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Navrattan Korma

frisches Gemüse mit Kartoffeln und indischem Käse, milder Sauce, Mandeln, Cashewnüssen, Kokosmilch, Rosinen und Obststückchen

10,00 €

vegetarisch

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Vegetable Goan Curry

gemischtes Gemüse mit Zwiebeln, Mais, Tomatensauce, Kokosnussflocken und Kokosmilch nach Goa Art

10,00 €

vegetarisch

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Baingan Bharta

im Tandoor gegrillte und pürierte Aubergine, mit Kräutern, Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten gebraten

10,00 €

vegetarisch

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Paneer Pasanda

indischer Käse mit Honig-Tomaten-Sahnesauce, frischem Koriander und Ingwer

12,00 €

vegetarisch

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Paneer Tikka Masala

indischer Käse mit Honig-Tomaten-Sahnesauce, frischem Koriander und Ingwer

12,00 €

vegetarisch

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Malai Kofta

kleine frittierte Bällchen aus indischem Rahmkäse, Kartoffeln, Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und cremiger milder Sauce

11,00 €

vegetarisch

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Butter Paneer Masala

indischer Käse gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Butter 58

11,00 €

vegetarisch

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Gemischtes Currygemüse

9,50 €

vegetarisch

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Tandoori Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Tandoori Chicken

halbes mariniertes Hähnchen, mit Ingwer, Joghurt und Gewürzmischung im Tandoor gebacken

12,50 €

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Chicken Tikka

mariniertes Hühnerbrustfilet am Spieß gegrillt

12,50 €

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Seekh Kebab

gehacktes Lammfleisch mit roten Zwiebeln, Kräutern am Spieß gegrillt

12,50 €

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Lamm Tikka

pikante Lammhüfte mit Joghurt, Knoblauch, Ingwer, Essig mariniert und am Spieß gegrillt

13,50 €

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Lamm Tikka Kebab

in Würzmarinade eingelegte Lammstücke mit gehacktem Lammleisch am Spieß gegrillt

14,00 €

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Hähnchen Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Madras (scharf)

Hühnerbrustfiletstücke mit Tomaten, frischem Kokosnuss, scharfer südindischer Currysauce, Curryblättern, grünem Chili und schwarzen Senkörnern

12,50 €

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Chicken Curry

Hühnerbrustfiletstücke in Currysauce mit frischen Tomaten und frischem Koriander

11,00 €

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Chicken Vindaloo (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Zwiebeln, ganzen Tomaten, Ingwer und Knoblauch in scharfer Currysauce

12,00 €

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Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet mit frischem Mango, Kokosnuss und Mandeln in milder Sauce

13,00 €

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Butter Chicken

Tandoori-Huhn gekocht in einer Sauce mit Honig, Butter, Sahne und Tomaten

13,00 €

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Chicken Tikka Masala

Hähnchenbrustfilet in pikanter Sauce mariniert und im Tandoor gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und indischen Gewürzen

13,00 €

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Chicken Saag

Hähnchenbrustfilet mit Spinat, roten Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in indischen Gewürzen

12,00 €

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Huhn Tikka Nawabi

geröstetes Huhn ohne Knochen, gekocht mit Honig, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Ingwer

13,00 €

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Huhn Korma

Hühnerfleisch mit Cashewnüssen, schwarzem Pfeffer, Zwiebeln und Sahne

13,00 €

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Lamm Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Lamm ka Saag

mit Spinat, roten Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in indischen Gewürzen gegart

13,00 €

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Lamm ka Korma

mit Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen und Kokosmilch in Curry-Sahnesauce

13,50 €

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Lamm ka Curry

mit frischen Tomaten und frischem Koriander in Currysauce

13,00 €

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Lamm Tikka Masala

in pikanter Sauce mariniert und im Tandoor gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und indischen Gewrürzen

13,50 €

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Lamm Vindaloo (scharf)

mit Kartoffeln, Zwiebeln, ganzen Tomaten, Ingwer und Knoblauch in scharfer Sauce

13,00 €

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Lamm Rogan Josh

mit Fenchel in einer speziellen hausgemachten Currysauce

13,50 €

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Fisch- und Meeresfrüchten Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Fisch-Curry

Fisch gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzem

13,00 €

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Fisch Madras (scharf)

Seelachsfilet mit Tomaten, frischem Kokosnuss, scharfem südindischem Curry, Curryblättern, grünem CHili und schwarzen Senfkörnern

13,00 €

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Garnelen Coconut Curry

Riesengarnelen in Currysauce mit frischer Kokosnusscreme, Koriander, Tomatenwürfeln, grünem Chili und indischen Gewürzen

16,00 €

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Garnelen ka Chili

Riesengarnelen mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischem Ingwer, grünem Paprika und Gewürzen in süß-sauer scharfen Currysauce

16,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Biryani

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Sabzi Biryani

Gemüse-Biryani mit frischem Gemüse, Kartoffeln, indischem Käse, roten Zwiebeln und Paprika, gewürzt nach Art des Hauses

11,00 €

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Chicken Biryani

mit Hühnerbrustfilet, roten Zwiebeln, Paprika und indischen Gewürzen

13,00 €

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Lamm ka Biryani

mit grünem Paprika, roten Zwiebeln, frischem Koriander und indischen Gewürzen

13,50 €

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Delhi Palace Spezial Biryani

Hühnerbrustfiletstücken und Lammfleischstücken mit roter Paprika, Zwiebeln, grünem Chili, Koriander, Ingwer und indischen Gewürzen

14,50 €

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Beilagen - Extras

Papadam

dünnes Knabbergebäck aus Linsenmehl mit Kreuzkümmel

2,00 €

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Tandoori Roti (vegan)

Fladenbrot aus Vollkornmehl

2,00 €

vegan

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Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl

1,80 €

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Butter Naan

in Butter gerolltes Fladenbrot

2,50 €

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Garlic Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch

3,50 €

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Pickles

1,50 €

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Minz-Dip

0,50 €

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Joghurt-Dip

0,50 €

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Desserts

Gulab Jamun

hausgemachte Bällchen aus indischem Käse in Zuckersirup gekocht

4,00 €

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Mango Cream

mit Kokos, Pulver, Mandeln, Sahne und Pistazien

4,50 €

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