Speisekarte von Restaurant Ybbsblick

Vorspeisen & Salatvariationen

BLATTSALAT

3,20 €

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BUNTER BEILAGENSALAT

3,80 €

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GÖSTLINGER BAUERNSALAT

Regionaler, frischer Schafkäse auf mariniertem Blattsalat und gebratenen Speckstreifen

11,90 €

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HERZHAFTE SALATVARIATION DER SAISON

mit gebratenen oder gebackenen Putenstreifen und Cocktailsauce

12,50 €

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GERÄUCHERTES FORELLENFILET

mit getoastetem Toastbrot und Krenobers

13,90 €

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Suppentopf

KRÄFTIGE RINDSSUPPE

mit Frittaten, Kaspressknödel, Grießnockerl, Nudeln und frischem Schnittlauch

3,60 €

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YBBSTALER SUPPENTOPF

mit Rindfleisch, Nudeln, Liebstöckel und frischem Schnittlauch

6,50 €

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GULASCHSUPPE

dazu ofenfrisches Gebäck

6,90 €

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TAGESCREMESUPPE

mit Obershaube und Kräutercroutons

4,20 €

vegetarisch

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Vegetarischen Küche

FROHLINGSROLLEN

auf buntem Salatteller und Sweet-Chili-Sauce

12,50 €

vegetarisch

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HAUSGEMACHTE KÄSESPÄTZLE

mit Röstzwiebel und Blattsalat

10,90 €

vegetarisch

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GEBACKENE GEMŪSELAIBCHEN

mit Petersilienerdäpfel, Rosmarin und Kräuterrahmdip

11,90 €

vegetarisch

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Hauptgerichte mit Tradition

SPECKLINSEN

mit Serviettenknödel

9,50 €

vegetarisch

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GEBRATENE HÜHNERFLÜGERL

auf Pommes frites und Cocktailsauce

10,50 €

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GEBACKENE FLEISCHPALATSCHINKE

mit Petersilienkartoffel und Kräuterrahmdip

11,90 €

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GESCHMORTES RINDSGULASCH

mit hausgemachten Spätzle

11,90 €

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GEBACKENES SCHNITZEL ÄWIENER ART" VOM SCHWEIN

mit Pommes frites und Preiselbeeren

11,50 €

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CORDON BLEU VOM SCHWEIN

mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren

12,90 €

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ASIATISCHE REISPFANNE

mit cremigem Gemüse der Saison wahlweise mit gebratenen Putenstreifen

11,90 € oder gegrilltem Garnelen-Spieß

14,90 €

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GEGRILLTES MOSTVIERTLERKOTELETTE

gebratene Apfelscheiben, Speck, Zwiebel, Wedges und Marktgemüse

12,90 €

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YBBSBLICK-SPIEB

Schweinskotelette, Putenfilet, Schweinefilet, Würstel, Pommes frites, gebackene Zwiebelringe und Gemüse der Saison

15,90 €

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GEDÜNSTETER ZWIEBELROSTBRATEN

mit Braterdäpfel, Röstzwiebel und grüne Bohnen im Speckmantel

16,90 €

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SCHWEINEMEDAILLONS

in Begleitung von einer feurigen Pfefferrahmsauce Bandnudeln und geschwenktem Buttergemüse

17,50 €

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GEBACKENER ZANDER

mit Erdäpfelsalat

14,90 €

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GEGRILLTER ZANDER

auf Gemüsebeet angerichtet dazu Blattsalat

15,90 €

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FRISCHES SAIBLINGSFILET NATUR GEBRATEN

mit Petersilienerdäpfel Kräuterbutter und grünem Salat

16,90 €

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Für unsere Kleinen Gäste

ELSA UND ANNA

Gegrillte Würstchen, Pommes frites und Ketchup

6,80 €

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CALIMERO

Eiernockerl mit Blattsalat

6,80 €

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DONALD DUCK

Kinderschnitzel von der Pute, Pommes Frites und Ketchup

7,80 €

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DIE BARBAPAPAS

Fischstäbchen mit Petersilienkartoffeln

7,80 €

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Herzhafte Jause für zwischendurch

POMMES FRITES/ WEDGES

3,80 €

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SCHINKEN- KÄSETOAST ACGU

3,80 €

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FRANKFURTER

mit Senf, Kren und Gebäck

5,50 €

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PIKANTE, SAURE WURST

mit Zwiebeln garniert dazu ofenfrisches Gebäck

8,20 €

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SPEZIALSEMMEL

Schnitzelsemmel mit Cocktailsauce und Salatblätter

7,50 €

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HEIMISCHER SCHAFKÄSE

mit frischem Schnittlauch garniert dazu ofenfrisches Brot und Butter

7,90 €

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HOLZKNECHTBROT

Schwarzbrot mit Speck, Zwiebel und Käse überbacken dazu Spiegelei

8,90 €

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Zum Schluss eine Süße Verführung

APFELSTRUDEL

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mit Schlagobers

4,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

an Vanillesauce

5,80 €

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TOPFENSTRUDEL

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mit Schlagobers

5,20 €

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an Vanillesauce

6,80 €

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BESOFFENER MOSTSCHOBER

Rezept "Anna Plochl"

5,90 €

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TOPFENNOCKERL

auf Beerenragout und Schlagobers angerichtet

6,40 €

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KNUSPRIGE "OPFIRADLN"

mit Vanilleeis, Puderzucker und Zimt

6,40 €

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WARMER SCHOKOLADENKUCHEN

in Begleitung von Schokosauce und Schlagobers

6,90 € wahlweise mit Vanilleeis

7,80 €

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